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第12章 要过年了

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还有不到一个月新年了,刚刚领到分红的后山大队村民们,三两个关系好的相约一起去供销社买些年货。

之所以这么早准备年货是因为后山大队位于连山公社的西北角,走着去要两个多小时,有一半时间的山路,一旦大雪封山,想去可就难了。

这天,经过二丫据(撒)理(泼)力(打)争(滚)争取到跟王知河去供销社的机会,至于钱秀红由于刚子这个小累赘去不了咯。

刚子在门口看到姐姐就把头一下埋到钱秀红怀里,过一小会就偷偷转过来看着二丫的鬼脸直笑,直到二丫越来越远,看也看不到了,才反应过来姐姐不见了,伸着上半身直往前挣,手一直指着二丫消失的地方,嘴里还啊…啊的说着什么,眼睛开始掉金豆豆。

可能是最近二丫跟他玩的多,黏人的紧,有二丫在除了喝奶,娘都不找了,真是甜蜜的负担,二丫听到哭声后摊了摊手,然后头也不回的跑的更快了。

二丫他们出发的早,吃过早饭后就出发,到供销社时不到8点半,连山供销社冬天是9点开门,这时候门口已经排了不少人了。越临近过年排队的人越多,还好今年来的早。

排了一个多小时终于等到二丫他们了,火柴2分钱一盒买了2盒,盐1毛5一斤买了5斤,红枣2毛一斤要了5斤,一共花了1块七毛九,就这些还是抢的。

这时候物资还是太匮乏了,好多东西都要票还定量,有钱也花不出去多少。

没什么能买得了,二丫他们爷俩就打道回府了。回去路上二丫耍赖后半路是王知河背着回去的,二丫背着筐,二丫爹背着二丫和筐~

不是走不动而且真的很享受这种被父爱包围的感觉,这是她两辈子才求到的亲情。

回到家后二丫感受到了来自弟弟深深地依赖,一看到二丫,刚子就委屈地钻到怀里,刚要扒开嘴哭,二丫就偷偷塞了一点点空间里的米粉让他尝尝味,打断施法成功~

……

"天仙碧玉琼瑶,点点扬花,片片鹅毛。" —— 薛昂夫《蟾宫曲·雪》

腊八那天,后山大队下起了鹅毛大雪,雪是夜里下的,连夜把后山村染了个颜色,也封上了后山大队出山的路。

一觉醒来积雪把门都给堵上了,王知河穿上棉衣去大队领了铁锹。把屋顶和院子里的积雪清理了,去老屋看了看,王老爷子也已经在扫雪了,帮着一起清理了。

这时王大伯喊他一块去看一下大队的情况,尤其是孤寡老人。

雪是夜里下的,村里有人不舍得烧柴冻醒的也不少,好在没出什么大问题。帮年纪大的清理了屋顶,省的雪太大把屋子压塌了。

今年情况比往年好很多,往年一下大雪都会冻死几个。

小朋友就没有这些烦恼了,只有看到雪的兴奋。喝过甜甜的腊八粥后,穿着打补丁的棉衣成群结队,满村子乱窜,打雪仗堆雪人也是少不了的。

二丫他们的上山小分队凭借队长的英明指挥,脖子塞雪,背后偷袭埋伏,还有恐吓流拿着雪球做出投掷的姿势虚晃一招,最终比他们大的大孩子都被打趴下了,成了站到最后的。

腊八日当然少不了腊八蒜,把蒜洗干净放到无水无油的干净罐子里,放上白糖和醋盖好盖子,阴凉处密封保存,它会慢慢变绿,到过年就可以拿出来蘸饺子吃了,比起单独的醋和蒜别有一番风味。

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

等到河里水都冻住了,村里大人合伙去捕鱼,二丫他们也跟着凑热闹。

刘麻子虽然干活不行,但是摸鱼厉害,他跟王知林两人配合默契,选好位置用斧头凿了个冰窟窿,渔网下到冰窟窿里,过了会感受了下重量,再一起拉起来了满满半兜子活蹦乱跳的鱼,小豆丁围成一圈拍手欢呼,大人们脸上也满是笑容。

鱼大多是鲫鱼和鲤鱼有的分量还不小。就这样一遍遍下网基本没有空的时候,最后一家分了四五条大鱼。

接着就是扫屋子,炸菜。

之前做香肠剩下的1斤腿肉和五花留着做饺子馅。

从村里谭婆婆家用三斤半黄豆换了七斤豆腐。1斤切成小块放屋外冻成冻豆腐,炖着吃特别入味吸汤汁。3斤切成片状和块状放油炸成豆腐页和豆腐块。3斤跟香椿芽、葱花、鸡蛋、盐合在一起搓成丸子,外面沾一层生粉,再用油炸就是豆腐丸,外酥里嫩,炸好的这些年货放到铺着煎饼的盆里储存。

钱秀红负责切菜烧火,王知河负责炸菜,二丫则是把豆腐丸子搓成形,刚子就在二丫边上睡得正香,闻着满屋子香气口水都快流出来了。

除了这些还有上两天去村里排队磨的绿豆浆,再加上水萝卜鸡蛋面粉葱姜盐调味,做成绿豆糊糊用勺子舀着放锅里炸。

到了最后炸的是小朋友最爱的地瓜,把红薯洗干净去皮切成滚刀块,不能太薄也不能太厚,甜甜的好吃极了,有条件的还可以撒点白糖。

附近几个大队临近过年组织的年集热闹的很,二丫跟着钱秀红去买了些红纸,鞭炮,2只鸡,称了些散装的白酒,猪肉早早就卖完了要买必须很早排队。

二丫拿着红纸请周老爷子写了对联“春风杨柳万千条、六亿神州尽舜尧”,这时候的对联多是毛主席的诗词或者政治口号。送给周老爷子他们爷俩两条自己家做的香肠,让他们尝尝本地特色。

……

大年三十晚上,二丫他们是在老家过的,下午家里男丁们开始准备炸菜、纸钱、香、酒等用品去上坟祭祖。

钱秀红她们妯娌就去老家帮着准备年夜饭了,头一年分家吃年夜饭,几个媳妇都较着劲。

钱秀红拿了点香肠、一只鸡、一条鱼,大伯娘家也带了鱼、自己做的猪皮冻还有一包鸡蛋糕,鸡蛋糕难得,得去供销社用票才能买,送礼很是体面。田招娣一脸肉疼带了鱼和几根大骨头炖汤,这对她来说是难得的大方了。

年夜饭丰盛异常,有鸡有鱼有肉,大家都吃的头也不抬,男人们喝着小酒慢慢说着话,听着孩子吵闹声,媳妇的说话声,没有什么比这一刻更满足了。

吃过饭收拾好后,各回各家开始守夜了。

二丫和刚子赖在爹娘房间,躺在炕上看着煤油灯下的影子,听着爹娘说话的声音,慢慢进入甜美的梦乡,这一刻是从未有过的放松和安心。

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