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贪吃獾

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第37章 鲍鱼

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“舅舅,我们这边赶海能有什么东西?”

陈锋上辈子参加过青岛的赶海游玩性质的活动,捡到的大部分都是贝类。

如牡蛎,也就是生蚝。

作为大众海鲜风靡世界,我国是世界牡蛎产量、消费量最大的国家,烧烤不吃点生蚝,简直对不起自己。

“我们这边,主要是海螺、贝壳比较多。”

周靖补充一句:“有时候,运气好,也可以捡到被海浪卷上来的大鱼。”

他们脚下的这片沙滩,已经被早来的人挖得狗啃似的,里面的螃蟹、贝类,全成了周家沟村民的俘虏。

这也导致到处都是坑。

“舅舅,换个位置吧。”

陈锋知道这一块应该是附近最好的地域,但也因为如此,聚集在这里人格外多。

“别看这里人多,但东西也多,其他地方去了,反而没有太多东西。”周靖小声说道。

“那可未必,老天保佑。”

陈锋随手把手里的铲子向上一丢。

铲子落在沙滩上。

陈锋看向铲子柄指着的方向。

捡起铲子,说道:“爹,舅舅,去那边。”

“你这不是胡来嘛。”周靖忍不住笑道。

陈建军倒觉得自己儿子最近运气好得出奇,说不定真有用。

“虽然有点草率,但可以试试。”

关键是陈锋已经走了,不跟上不行啊!

两位成年人被陈锋一个少年带着向礁石区走去。

礁石区这边基本没有人。

因为赶海最无脑、也最初级的方法是翻石头。

石头附近总是聚集着很多小鱼小虾小螺,有时还会有小螃蟹,看到石头就上去翻一翻,绝对有惊喜。

但和沙滩区相比,又累又少。

不过,陈锋一眼看到十几米外礁石上的一个小玩意,不由嘴角上翘。

他没有弄懂自己空间里的气运,看不到摸不着,但自己绝对享受了气运的好处。

鲍鱼在太平洋、大西洋、印度洋广泛的海域之中都有分布,主要的栖息地就是岩礁地区,在一些石洞和石缝之中也可以见到。

人们若是在退潮时赶海,有可能遇到鲍鱼。

但概率小!

尤其是在渤海湾,只有个别地区才有出没。

快步走上前,把爬在礁石上的鲍鱼,凭借强大的力气,一把强行拉扯下来。

“吸得这么紧?”

陈锋听说过鲍鱼吸力惊人,但没想到对方吸着力如此强。

他不知道一个壳长15厘米的鲍螺,其足的吸着力据说最高可达200千克。

鲍鱼可以在浅海暗流激涌的崖底生存,摄取激流里面的营养物质,依靠的就是强大吸附力。

“这是什么?”

周靖没认出来。

渤海湾是有鲍鱼的,但这玩意不是每个渔民都认识的。

“舅舅,你不认识鲍鱼?”

陈锋把鲍鱼丢进鱼桶里,眼睛再次东张西看,不由再次想笑。

这种大多生活在多是悬崖峭壁类型,且海流湍急的鲍鱼,被今晚的海浪卷上了这边,还没来及撤退,就被海潮抛弃在这边礁石。

“鲍鱼???”

“这就是鲍鱼?”

陈建军、周靖同时提着煤油灯,看向陈锋桶里。

鲍鱼,他们不认识。

但名字还是听说过的。

鲍鱼是四大海味之首,历代名人权贵都喜欢吃,如西汉后期的新朝皇帝王莽尤其爱吃鲍鱼,历代皇帝也有不少喜欢的,将它们定为贡品。

四九城着名的官宴代表"潭家菜",两道着名菜式“红烧鲍鱼”和“蚝油鲍鱼”,成为鲍鱼的典范之作。

身为谭家菜的传人,陈建军没少听傻柱说自己的厨艺没有一展之地,原因就是谭家菜对食材要求太高,红星轧钢厂、鸿宾楼等弄不到这些好东西。

“看起来不怎么样。”

陈建军发表自己的意见。

“应该很好吃吧。”周靖非常期待道。

“可惜柱子不在。”

陈建军觉得可惜,这东西他都没见过,更别说吃掉。

鲍鱼与鱼翅、海参、鱼肚(花胶或鱼鳔)并称四大海味,可不是自封的,而是二脚兽们上千年的总结。

陈锋拿着铲子,冲向最近的第二只。

“走,一起去。”

陈建军、周靖赶紧跟上去。

附近礁石区的鲍鱼不少,但想要如陈锋一样直接抓下来,两人没有那么大的力气。

幸好他们都带了铲子。

依靠铲子,才慢慢抓到几个鲍鱼。

“靖哥,你们以前晚上没来这里吗?”

陈建军提着煤油灯,寻找礁石的鲍鱼,周靖负责铲。

他们的视力不是很好,虽然没有夜盲症,但想要和陈锋一样,把周围看得很清楚,不会漏掉巴掌大的鲍鱼,这就有些为难他们了。

而且鲍鱼壳有保护色,特别像石头,有时候不是没鲍鱼,而是你没看见。

“怎么可能没来。”

周靖拿着铲刀,小心地对着岩壁铲,以免铲到鲍鱼壳。

“以前我们晚上赶海没有捡到太多吃的,就来这边的水坑捞鱼。”

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