四合院:带着仓库来到1959

叮叮有心事

首页 >> 四合院:带着仓库来到1959 >> 四合院:带着仓库来到1959最新章节(目录)
大家在看四合院:我不爽,都别想好过 抗日之铁血八路 穿越淞沪战场,崛起成为最强军阀 四合院:重工兴国 四合院:重生傻柱,多子多福 海贼:从俘获海军女神开始无敌 亮剑:开局就被察觉身份 亮剑:我一个团打太原很合理吧? 星铁国运:从扮演景元元开始无敌 四合院:我一穷光蛋娶了女神 
四合院:带着仓库来到1959 叮叮有心事 - 四合院:带着仓库来到1959全文阅读 - 四合院:带着仓库来到1959txt下载 - 四合院:带着仓库来到1959最新章节 - 好看的穿越小说

第25章 爆猪肝卤大肠

上一章书 页下一页阅读记录

厨房热的跟蒸笼似的,但张秀芝却舍不得离开厨房,卤蛤蟆的味道让她对明天的售卖有了很强的信心,现在又加入进来大肠,她跟在曾旺财身边,认真的学习。

“好了,一个小时后熄火,再把蛤蟆倒进来一起泡着,晚上封进小缸里面拿到后山泉水里面镇着就不会坏了,泡一晚上更加入味,三分卤七分泡,这是卤制的关键。”完成最后一步工作的曾旺财说道。

夏天食物的保存,在没有冰柜的情况下是一个很大的问题。

不过好在曾家的选址得天独厚,从后门出去往山上再走一点就有一眼山泉,清冽甘甜,冬暖夏凉,比村里的井水好很多。

曾家有两口小缸,以前专门用来在夏天将容易坏的东西封起来泡进山泉中保存,不过今年没怎么用,因为用不上。

张秀芝一一记住,和曾旺财去屋里把布满灰尘的小缸找出来,一人抱着一个去后山。

把缸洗干净放在前院晒着,曾旺财回到厨房,到了做饭的时间。

二婶马萍拿着一口袋白面进来,大概有两三斤的样子,另一只手提着一个壶,散发着土酒的香味。

“二婶儿,晚上吃白面馒头?”曾旺财诧异问道。

有肉,吃杂合面窝头都香,搭配馒头太奢侈了。

马萍打水和面,同时答道:“你二叔请村长一家来吃饭,这是村长媳妇儿送来搭伙的,掺一些你拿回来的玉米面进去做二合面馒头,今儿都吃一顿干的。”

呵呵,挺会做人的。

曾老三家儿子不在家,他家就三口人,来家吃饭送白面和酒打平伙,差不多也说的过去。

曾旺财再次把控炒菜大权,让大妹和曾老三家的二丫去烧火,二妹拉着三妹就跟在他屁股后面,看他做饭。

卤大肠好了,挑两根出来放一边,晚上当一个菜。

卤水起锅的时候,满屋子都是诱人的香味,惹得烧火的,当跟屁虫的,眼珠一眨不眨,盯着红艳艳的大肠。

“一群小馋猫。”

曾旺财笑哭,用刀切了半根大肠开始投喂,先给来做客的二丫一截,然后三个妹妹一人投喂一截。

“金环,你大哥太好了,做的大肠太香了,他要是我大哥就好了。”曾二丫在灶膛门口,回味着大肠的味道幽幽说道。

“不行,那是我大哥。”小环小脸满是警惕。

姐妹情差点因为一口大肠成了塑料姐妹情。

“你这个人,做饭很有一手哇。”同样被投喂一口的张秀芝吸吮着手指头说道。

“我可不止一手,马上你就知道了。”曾旺财嘿嘿一笑,发动前世单身狗的技能。

猪肝切薄片,洗去血水,沥干调味。

青辣椒没有,只有姜、大蒜,以及一把野蒜,还有曾旺财偷偷准备的一把干辣椒。

烧火,大火,把锅烧热,热锅热油下姜蒜,爆香后投入干辣椒,稍微过油立即投入一小份猪肝。

“咳咳,呕咳咳......”

“大哥你在做啥菜,这么呛人。”

辣椒被热油一激,呛人的辣味来不及从烟囱当中跑出去,熏得几个丫头不停的咳嗽。

张秀芝眼睛发亮,紧紧的盯着锅里的红辣椒,呛人的辣味对她来说一点影响没有,反而有着无穷的吸引力。

蓉城人,有不吃辣的吗?

张秀芝来到曾庄后,唯一的不习惯就是没办法吃到辣子。

猪肝到七八分熟,立马倒进去野蒜,翻炒几遍出锅,一小份自创版本的火爆猪肝完成。

“吃吧,试试看味道,专门给你做的!”

“专门给我做的?”

“不然呢,家里谁能吃辣?奶奶不行,金环他们也不行,吃吧,还有很多,我再给他们做。”

张秀芝端着一碗辣味、香味扑鼻的火爆猪肝出去,在后院拿着筷子吃了一口,忍不住鼻头发酸。

坚强如她,也有被击碎心防的时候。

“秀芝啊,女人家最重要的是找一个能疼人的男人......”奶奶神出鬼没的出来给孙子助攻。

厨房里面,曾旺财还在忙活,下一份猪肝先不炒,这玩意凉了味道差很多,二叔去公社送肉去了,还带去了曾虎曾豹兄弟帮忙,不知道什么时候回来吃饭。

今天晚上除了一个野菜,其他的都是肉。

在正式开始之前,还有一个重要工作要做---炼猪油。

曾旺财炼猪油有他一套,清洗过后的猪板油丢进锅里,加入水慢慢翻炒熬制,同时加入一些姜蒜等作料,等水烧完了,小火慢慢熬,最后出油的时候在油罐里面放一小撮盐和花椒黄豆粒,这样猪油不仅白腻,还能存放很长时间。

“大哥,我要吃油渣!”

三个丫头围在灶台边上,眼睁睁的看着猪板油变成金黄色的油渣,曾二丫在她们仨后头,怯生生的,想吃又不敢开口。

“等着,现在太烫了,而且不脆,一会儿凉了加点盐,又脆又好吃。”

孩子似乎永远吃不饱,刚刚嘴馋去院里蹭了一块猪肝被辣哭的小环已经不哭了,眼巴巴的等着吃油渣。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢四合院:带着仓库来到1959请大家收藏:(m.shuhaige.net)四合院:带着仓库来到1959书海阁小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推十日终焉 我不是戏神 我在异世封神 穿越星际妻荣夫贵 诡舍 惹金枝 度韶华 天渊 女儿大闹修仙界,我仙帝身份曝光 系统赋我长生,活着终会无敌 出生秒仙帝,除了无敌还是无敌 史上最强炼气期 我在古玩街捡漏,开局十万倍利润 官场:分手后,我转身考上省组部 黑欲青春 官媛 夫人她马甲又轰动全城了 我在修仙界搞内卷 权臣的在逃白月光 开局59年,人在南锣鼓巷 
经典收藏谍战:我其实能识别间谍 四合院我有一个未婚妻 四合院:系统傍身,荒年不慌 四合院:重回50年,傻柱从军 抗战:我有个军火库 四合院:我不爽,都别想好过 四合院:开局到街道办工作 四合院之我是不一样的何雨柱 四合院:开局断了贾家命脉? 亮剑:为什么你的缴获这么多 四合院:空间带我去换购! 迷雾求生:我能看到提示 四合院:我在火红年代挣外汇 综漫:开局分身诸天,共享能力 四合院:我有超级采购系统 游走诸天,全靠暗黑技能多! 掌权保卫处 民国:卧底成了军统大哥 四合院,我和于家姐妹 亮剑:我只能卖民用品怎么了? 
最近更新人在柯南,弹幕发癫 杀手洗白手册 变身斗萝,我的次元通讯连通万界 轻点罚!乖软宝宝!他真的知错了 海贼从南海开始 养子成祸 综影视之她的旅途 奥特:魔改黑科技,从光之国开始 精灵,开局在森林长大 元满【续】 四合院:土着柱子的逆袭 赛博朋克:疯子般的怪物 精灵,神兽们都在内卷 奥特,武力不够武器来凑 诸天影视女神在都市 雷劈倒霉蛋后他好运到爆表啦 四合院:我一个采购,啥都能买 年少不知女装妙,掉马宿敌眼泪掉 四合院之我把一切上交国家 国运金铲铲:从尘归尘土归土开始 
四合院:带着仓库来到1959 叮叮有心事 - 四合院:带着仓库来到1959txt下载 - 四合院:带着仓库来到1959最新章节 - 四合院:带着仓库来到1959全文阅读 - 好看的穿越小说