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第129章 吃炸鸡

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俗话说过了腊八就是年,眼看着便已经腊月二十了。

“最近忙着搬家上梁,家里一点年货都还没准备,今年村里收成还可以,各家又多多少少多了些额外的收入,我看不少人都已经在办年货,我们也要赶紧准备起来了!”

穆易边说着话,边捞出一碗面条,再浇上厚厚的肉酱。

“耶!要过年咯!”七月高兴得手舞足蹈,“我可太期待过年了!”

今年过年不用再睡大街,不用捡别人不要的吃食,想来一定会是这辈子过过的最好的一个年了。

大龙一边往嘴巴扒着炸酱面,一边含糊不清地嘀咕:

“我无所谓,反正现在对我来说,每天就像过年一样。穆穆姐,这炸酱面真是太好吃了,我还能再吃三碗。”

小凤听了连忙阻止:“哥哥!你不能再吃了,村里人各个都说你近来胖了不少,你再吃下去衣服都穿不下了!”

“让他吃吧,大龙一会儿还得去搬货送货,都是体力活,不吃饱哪有力气干活呢?”

胡欣羽放下碗筷,帮大龙又拌了碗面:“你们穆穆姐最大的爱好不是吃好吃的,而是做了好吃的看着别人吃。”

“啊小羽毛,你真是太懂我了!”穆易叫着要去抱胡欣羽。

“好啦别闹了!”胡欣羽笑道,“话说回来,马上要过年了,咱们都得做几身新衣服才是,你看大龙这身衣服都小了,七月的衣服也都快磨破了。”

穆易一拍大腿,忙得把这事都给忘了,只是都快过年了,让小茶阿奶做的话,只怕是来不及。

“那就把来仙县城去,买些布料,找家裁缝店,一人做两套衣服。家里没人不行,今天大龙小凤、三月七月四个人一起去,正好逛逛,买些自己爱吃的瓜果点心回来,明天我们三个再去。”

小凤连忙摇头:“我不用去了,上回找小茶阿奶帮忙做的两套衣服,我都留着在,过年我有新衣服,他们三个去吧。”

“我和大龙哥都出去了,我怕养殖场那边小敏姐一个人忙不过来。”七月一脸担忧得说道。

养殖场的兔子生了一窝又一窝,鸡鸭孵了一只又一只,连猪、牛、羊都下了崽,七月一人实在忙不过来,穆易便又雇了周富贵家的女儿周小敏来帮忙。

“一起去一起去,一会儿让文青姐去工坊,我去给小敏帮忙。”

胡欣羽掏出一锭银子,“这是十两银子,小凤你拿着,大龙对县城熟悉,你们四人去了一人做两套衣服,再看着爱吃的吃食,都买一些回来。”

小凤一脸惊恐:“不不不,这太多了,我不敢拿,我,我怕弄丢了。。。”

她心下骇然,小羽毛姐姐出手也太阔绰了,自己每个月一两银子的月钱,已经比别人不知道多出多少了。

她一下就拿出相当于十个月月钱的钱,让自己几个小孩随意去花,实在是不敢相信。

“无妨,你拿着吧,”胡欣羽笑道。

“你和大龙平日里做事勤勤恳恳老老实实,从不偷奸耍滑,处处、事事为家里着想,三月和七月也是一样的,我们心里早已经把你们几个当成一家人,过年了给弟弟妹妹一些零花钱也是应该的。”

“是啦是啦!女孩子都大了,看见好看的小玩意儿,头绳头花啊都买几个,今天你们逛完了,明天我们也要去好好放松放松,shoping一下!我去看看兵器谱,买几把冷兵器来玩玩!”曹文青接话道。

话已至此,几个人便不再有顾虑,开开心心地拿了钱上县城去了。

穆易一人在家闲着无事,想着做点什么吃食打发下时间,猛然想起曹文青提过几次想念炸鸡啤酒的味道,便决定做些炸鸡。

新家离养殖场近,走几步便到。

听说要做炸鸡,正戴着自制口罩,卖力清扫鸡棚的曹文青,瞬间便有了精神。

顺手便抓了五只鸡,拎到养殖棚外的果树下,掏出匕首,咔咔几刀便都割断了脖子放了血。

穆易看得目瞪口呆:“啧啧啧,真是个杀鸡不眨眼的女人!”

一旁的周小梅同样看得呆住了:“这。。。也太多了吧?”

“就是!哪个好人一顿造五只鸡?这么个吃法,这个养殖场怕是撑不了几天。”穆易笑道。

家里的大锅中已经烧好开水,穆易将鸡放入大盆中,倒入开水,烫过的鸡毛轻轻便能拔下了。

拔完毛后,她又一只只剖开鸡的肚子,取出内脏,一一清洗干净。

剁下的鸡头、鸡爪,和清洗干净的内脏放一处。

鸡身再剁成小块, 倒入牛乳、盐、胡椒粉末、姜蒜末、酱油,抓匀腌制一个时辰。

鸡肉腌制好后,便要开始准备裹粉了。先在碗中倒入面粉、自家做的红薯生粉、盐巴,搅拌均匀,裹粉便做成了。

如此这般还不够,还需要制作裹浆,取部分裹粉,加入鸡蛋液、牛乳,搅拌均匀,便是裹浆了。

“啧啧啧,我可真是个小天才,”她边搅拌裹浆边嘀咕,“可惜小凤不在家,学不到我的炸鸡神技了!”

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