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第856章 助业

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没有人不喜欢白钟元。

老白多可爱啊,还那么有公益心。

韩国的综艺节目非常发达,好节目层出不穷,料理节目更是比比皆是。

唯独老白的节目,很关注民生,帮助农民解决困难。

只凭这一点,给老白多高的赞誉都不为过。

不过肖浅现在见到的白钟元,还不是后来的那个餐饮界大鳄,还只是事业刚刚起步的厨师。

“公司有规定,租金多少他们做不了主。不过我私人这里倒是可以给你一些帮助,希望能够帮到你。”

得知了肖浅的身份,白钟元晕乎乎的。

第一眼看到肖浅的时候,他以为是碰到明星了。

见到三益的员工对肖浅毕恭毕敬的时候,他又以为肖浅是哪家财阀的二代。

这个想法,让老白很是紧张。

韩国的财阀二代们,像李富真、李在镕这些谨慎做事的有,但更多的都挺混蛋的。

什么把人从楼上扔下去、还被拍成电影;就因为飞机上的零食不合胃口,要求飞机返航的。

一般人,根本不敢招惹。

待得知肖浅是三益公司的股东,老白就很惆怅。

同样都是人,差距怎么就那么大呢?

长的不如你帅也就算了,还没你有钱,还没你年轻,要不要这么打击人?

不过当肖浅说可以帮助他时,老白所有的惆怅瞬间化为乌有。

“我和肖理事素昧平生,不知道肖理事为何要帮我?”

在社会上摸爬滚打了那么多年,老白很小心。

他很清楚,这个世界上不会有无缘无故的爱,也不会有无缘无故的恨。

一个根本不认识的人突然说要帮你,多半是有所图谋。

肖浅能说什么呢?

总不能跟白钟元说,我知道你未来很了不起,现在投资你将来回报不错吧?

“我和李连福厨师是朋友,听他提起过你,说你在中餐方面很有造诣,假以时日,肯定能够出人头地。我相信他的话,既然你是一个潜力股,那就值得投资。”

这个理由很充足。

韩国很小,厨师界更小,做中餐的厨师少之又少。

所以李连福、白钟元他们这些人,偶尔都有联系。

此时听到肖浅这么说,白钟元的疑心尽去,笑容舒畅了许多。

“哈哈哈,原来肖理事是李连福厨师的朋友啊。他可是我们的偶像,我从他那里学到了不少的经验。”

人脉关系扯上了,接下来肖浅也说了投资的理由。

“目前中餐在韩国不是很火,韩国人喜欢的炸酱面、糖醋肉什么的,与其说是中餐,不如说是韩国本地的食物。但随着世界越来越开放,饮食方面的影响也会互相渗透。我相信未来中餐在韩国,会很有前景。现在大多数的中餐馆都集中在延禧洞、延南洞那边,江南这边多以西餐、日料为主,中餐还是一片空白。你要是做好了,绝对能够站住脚。”

汉城的中餐多比较集中在麻浦一带,李连福的餐厅也在那边。

江南这边受西方和日本的文化影响较深,饮食也多以西餐和日料为主。但就像肖浅说的那样,日后饮食的界限必定会被逐渐打破,这里的人们也有享受中餐的需求。

这就要考验经营者的眼光了。

他的看法,让白钟元无比认同。

“肖理事,我目前正在研究,如何将繁复的中餐和简单的料理结合起来,这样更能适应这边的环境。江南这边多是白领上班族,他们吃饭的首要目的,是为了工作补充能量。同时为了保持形象和节约时间,太麻烦的料理他们肯定是没办法接受的。”

白钟元和其他的韩国有名厨师不一样的地方就在于,他很灵活,并不拘泥于门派之别。

其他的厨师,中餐就是中餐,西餐就是西餐,日料就是日料。

唯独白钟元,研究他的事业历程就会发现,他什么料理都做过。

他想要做中餐的简易化尝试,肖浅当然知道是没错的。

“那这样好了,中国那边的木兰餐厅,是我父母经营的。目前他们已经在上海的陆家嘴、人民广场一带都开了店面,而且已经做了中餐的快餐化经营。你需要经验的话,我可以安排你过去考察。”

肖国吉和艾米兰的木兰餐饮,肖浅并没有怎么参与。

最多就是一些大方向的策略方面,他会提供一些建议。

就比如在商业区将中餐快餐化经营,他就参考了未来的东方既白,说给了肖国吉和艾米兰。

至于具体的怎么做,都是肖国吉和艾米兰在摸索研究,但如今已经取得了一些成效。

木兰餐饮在陆家嘴、人民广场、王府井等各地商业区的经营,如今都很受欢迎,品牌已经建立起来了。

没想到白钟元居然知道木兰餐饮。

“哎一股,去年我还到木兰餐厅考察过呢,真没有想到是肖理事家的产业。实在是太感谢您了,这对我的帮助太大了。”

白钟元自发的考察,能够了解到的东西必然有限。有肖浅的介绍,他就能够深入去了解木兰餐饮运营的内幕。

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