四合院:大清回来了

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第35章 结婚三

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余下就是何大清,刘海中,闫埠贵,还有那两个徒弟。等会儿再加上傻柱,总共七个人,刚好。

小桌子就是吕巧梅,徐慧真,陈雪茹和雨水了。

人都坐好了,雨水和傻柱就开始上菜。

先上来四道凉菜。红油耳片,川北凉粉,凉拌头肉和麻辣兔头。

今天主要是考验傻柱的厨艺,所以大多数菜以川菜为主。红油耳片和川北凉粉就是比较出名的川系凉菜。

麻辣兔头也是傻柱才学的凉菜。

至于头肉,这个就比较大众化了,哪个菜系都有自己的做法。味道大同小异。

接下来是热菜。宫保鸡丁,鱼香肉丝,回锅肉,水煮鱼和辣子鸡。

四个凉菜,五个热菜,再加上一个酸辣汤。满满的摆了一大桌。

看着这一大桌菜,而且还全是肉菜。闫埠贵和刘海中都咽了咽口水。

俩人都觉得这趟来的太值了。现在就是大房子那里都不敢这么吃吧。

其余人虽然没有像刘海中和闫埠贵那么没出息,但是看着这一桌菜也很惊讶。现在这些东西可不好弄了啊。

何大清就对着胡四海说:“师兄,你是柱子师父,你先尝尝,讲几句。”

胡四海听了,这是他的职责。出师宴就是师父对徒弟手艺的评价。看他能不能出师,要不然出去丢师门脸面。

胡四海拿起筷子,挨个夹了一口,慢慢的品尝。

其余人虽然馋的着急,但是还是看着胡四海慢慢的品尝。等待他的评价。

等他把菜都尝了一遍后,放下筷子说道:“不错,柱子你这些年没有把手艺丢了。你能过了考核就已经证明你可以出师了。今天这几道菜做的不比我差多少了。以后多练习练习。等你把这些融会贯通了,你也将来可以问鼎大师的境界了。”

胡四海的评价可谓是很高了,看来对今天的菜确实很满意。

傻柱跪在地上,“嘭,嘭,嘭,”磕了三个头。

“谢谢师父你的教导,以后我会继续好好锻炼自己的厨艺的。”

起来后,又给胡四海倒了一杯酒。弯腰低头,双手递给胡四海。

胡四海哈哈大笑的接过酒杯。

“今天不光是柱子出师的日子,也是大清结婚的喜事。我年龄大了,医生不让喝酒。这一杯我就祝愿柱子你以后的厨艺能不断的进步。也祝愿大清以后和弟妹幸福。来大家一起喝了吧!”

说完就把一杯酒一口喝完了。

旁边的吕巧梅赶紧给他倒了一杯茶水,放在了面前。

其他人也把酒杯端了起来一口喝完。

这时何大清就说道:“谢谢师兄你对柱子的教养,也谢谢各位今天的到来。我和雪茹在这里敬大家一杯。”

何大清和陈雪茹就端着酒杯喝了一杯。

大家也都陪着喝了一杯酒。这下,算是开场正事说完了。

何大清大手一挥,“大家今天就吃好喝好,喝好吃好!”

终于可以动筷子了。众人也就不客气了。一边吃一边赞叹傻柱的手艺。

傻柱也是乐呵呵的听着。这会儿可是他的高光时刻。

确实也是傻柱的手艺好,但是现在这时候。能有这么多肉菜,再差的手艺大家都能说个好。

闫埠贵这么爱喝酒的人都吃的放不下筷子。他都感觉自己白活了这么多年。今天这些菜,好多他都没听过。更别说见过了。

刘海中也好不到哪去,他甚至都没有闫埠贵见识多。这些菜让他评价,估计只能是两个字。好吃!

徐慧真也是被何大清的大手笔给震惊了,这些东西有多难弄她知道。傻柱的手艺比一些饭店的大厨都要好,就这陈雪茹和雨水都说何大清的手艺更好。那他的手艺该好到什么程度了。

今晚的菜品多,量也不小,但是还是被大家吃的一点不剩。

闫埠贵想带点剩菜的想法都被打破了。

吃完饭,都七八点了。这会儿外面已经黑了。

大家也就告辞回家了。闫埠贵和刘海中摸着滚圆的肚子,意犹未尽的神情回了家。这顿饭,估计能让他们回味一辈子。

胡四海也带着老婆和徒弟回去了。临走,何大清把鹿肉给他装了十几斤。让他带回去好好补补身体。

徐慧真也要走了,她是骑自行车来的。本来陈雪茹打算让何大清送她的。结果到了门口,一个和何大清有八分像的男人在那等她了。

这下何大清才知道当初陈雪茹和徐慧真为什么把他认错了。

不过这个老蔡不喜欢怎么说话,和俩人打过招呼就带着徐慧真回去了。

陈雪茹都气的撇了撇嘴。这就是她不太和蔡全无打交道的原因,太木讷了。

回到家,傻柱已经和雨水快收拾完了。

陈雪茹要去帮忙,被何大清拦住了。

今天她可是新媳妇,怎么能自己动手了。先洞房了再说吧!

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