“我们想要铺子，不用太大，要有灶房，准备卖吃食。”叶二郎说出自己的需求。
中人略微思索，就想到了几处铺子。
几人赶着牛车带着中人先去看第一处铺子，这个铺子大小合适。
就是离郑师傅的店太近，有点抢生意的嫌疑。
现在的人都注重尊师重道，要是在这里开了，脊梁骨都能被人戳破。
几人接着赶到第二处，这处位置挺好的，门口就是吃饭的地方，人流量很大。
只是房屋过于破旧，屋顶还有漏雨的痕迹，要想租这一处，还要翻修屋顶，要花很多钱。
只是这个位置实在是好，先暂且放一边，没有合适的再选这一套。
三人跟着又去看了两套，一套周围都是高档次的店，和叶二郎的定位不一样。
另一套，房租太高，一个月三两银子。
“王叔还有房子吗，这些都不是很好。”叶二郎不是很满意。
“二哥，你准备做什么糕点。”叶清一直没空问。
“我做我们研究的那几种，山楂糕，山楂饼，板栗糕，还有烤得小馒头。”
“什么烤得小馒头。”叶汐没吃过。
叶清也没吃过，好奇的看向二哥。
“清丫，就是你上次蒸的馒头，我又试着做了一次。发现在烤炉里烤得更好吃，松软适合老人吃。”
叶清恍然大悟，烤完就是面包的口感。
“哥你这些糕点，城里每家都能买的起，可以找集市附近的店。”
叶二郎仔细一想，妹妹说的很有道理，集市那边房租也能低点。
王中人也听到了他们的打算，重新找了几家店，兴致勃勃的又去看。
到了中午，他们还没选出合适的店铺。
叶二郎带着大家去吃面，“王叔，麻烦你了，带着我们到处跑。”
“不麻烦，这说明你们是真心想买。”中人把下午要看的几套房子，仔细的介绍了一遍。
他们听得认真，在里面先出三套去看。
前两套各有各的问题，一个没有水井，另外一个不能改灶台，都不适合叶二郎。
他们对第三套已经不抱希望，只想去看一下，准备回家。
只是没想到，最后一套让他们眼前一亮。
这个店铺面积不大 ，差不多有十个平方，但后面还带着个院子。
院子里有水井，还有以前主人盖好的灶房。
院子里还有两间房子，可以用来居住。院子后面还有一个后门，可以从后门进出。
门外是武安城最大的集市，每天都有人来买菜。
叶清和叶二郎对视了一眼，都看出了对方眼里的满意。
“二哥，这个房子不合适，左右太窄，前后太深，做生意还要请个人在前面看着。”
中人急了，“叶姑娘，做生意一个人忙不过来，两个人正合适。”
“家里人都忙，没空来帮忙。这个不合适，明天再来继续看。”叶清催促哥哥早点回家。
叶二郎宠溺的答应着，又问中人房子的价格。
“叶少爷，这个位置好，房子也新，每个月一两银子。”
叶二郎有点舍不得，他手里钱不多，还借了家里二十两银子，这次是真的想走了。
众人看着兄妹二人打退堂鼓，又看了一眼站在旁边的叶汐，每个月又让了五十文。
叶二郎兄妹几人商量了一下，同意了这个要求。
但有个条件，需要在院子里重新做两个烤炉。
中人让三人等一会，他去找房主说一下。
中人来的很快，房主就在附近住。
“叶姑娘叶少爷，房主答应了，只是退租时，要拆掉。”
叶二郎没什么异议，当场签了合约，给了三个月的房租。
中人收了钱，给了他们钥匙，欢快的走了。
三人每个房间都去看了一遍，心里大概知道要准备什么。
叶二郎心里想着怎么收拾，叶清心里盘算着帮二哥设计个放糕点的柜子，叶汐则是想着明天来帮忙打扫卫生。
家里人知道铺子找好后，都把明天的时间空出来，去把卫生打扫打扫。
还要带着工具，去垒烤炉。他们兄弟几人做这个有经验，家里的都是他们自己动手盖的。
第二天一大早，家里人喝完去腥后的牛奶，坐着牛车，带着工具进城。
叶二郎把墙面刷了一遍，原来的也挺干净，只是做吃食生意，要更注重卫生。
叶清几人把地都打扫一遍，地面是用红砖铺的，踩上去很干净稳当。
叶老汉和叶老大一人赶了一辆车过来，车上装满干柴，放到柴棚里，留着以后烧。
卫欣和叶大郎帮着擦洗桌椅，原来的店家也是做吃食生意，桌椅上面都是油乎乎的。
两人烧了热水，撒了碱面，擦了两三遍，才洗干净。
李氏和周氏帮着把卧室打扫干净，两间房间，是两个卧室。把带来的新被子，铺到床上，再把衣服挂到柜子里。
忙完这些，最重要的是去定厨具。把需要用的东西，一次做齐。
叶清还定了一个微凸的圆形铁板，回来烙饼吃。
等到做糕点的材料和工具买齐，再把店里少的东西准备好，差不多就可以开业。
叶二郎算了算手里的钱，二十两的启动金，现在还剩二两多。
他请叶老汉帮着看了一个黄道吉日，提前两天去忙活。叶清跟着去帮忙，一个人忙不过来。
叶二郎也在考虑这个问题，他需要一个人在前面帮着看铺子，他在后面做糕点。
叶二郎在村里没找到合适的人选，小一点的在读书，大一点的在家种庄稼和草药，不比外面挣的少。
村里找不到，叶老大去季村找徐里正，找个十四五岁的半大少年，帮着卖糕点。
徐里正找了徐州，带给叶二郎看。徐州跟着爷奶生活，现在大了，就要赚钱娶媳妇。
叶二郎看了徐州，又带着他逛了一圈集市，回来就定下了他。
这小子逃荒锻炼出来一身本事，嘴巴甜，会看眼色。逃荒路上，凭着这身本事，基本没饿着。
叶清帮着烧火，顺便提提意见。
开工前一晚，把定好的样式，还有馅料准备好，第二天一早起来做，这样做的糕点新鲜。
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