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第98章 纳西族、景颇族、柯尔克孜族的建筑在第九个广场上

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“纳西族的三多节”是丽江市纳西族重要的传统节日,有一千二百多年的历史,已经列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。过节时有“嘎米传递”、“一夜话千年”、“民间歌舞大赛”等演出,还举办国际东巴文化展等活动。“长街宴”是丽江马帮习俗的一部分,通过长街宴的形式展现了丽江的历史和文化。还有“纳西创世纪”、“马帮传奇”、“泸沽女儿国”等丽江的历史与传说来展示纳西族的历史和文化。“丽江金沙”是一场云南几个少数民族共同举办的大型歌舞晚会。热美蹉、纳西古乐、纳西谷气、纳西阿里里、摩梭姑娘等,都是纳西族的文艺节目。

景颇族主要聚居在云南省德宏傣族景颇族自治州。景颇族的传统建筑是“草顶竹楼”。这种建筑主要分布在云南德宏州景颇族聚居的山寨,是长条形式结构,大门开在一端的人字形下方,进门后就是过道,过道间设有柱子,屋内有多个火塘,火塘四周是住房。“草顶竹楼“并不经久耐用,居住的地理环境好的每两年维修一次,地理环境不好的年年都要维修。在建造草顶竹楼时,地基的选择非常重要,要选择在日照充足、依山傍水的地方。“平顶竹楼”的建筑材料主要是用竹子搭建。也有一部分人家使用木料作为梁柱。“草顶竹楼”分为“全楼式”、“半楼式”和“田棚窝铺”。“全楼式”是指整间房子为“干栏穿斗木楼”建筑,是全家人居住楼房;“半楼式”指的是一种结合地形的建筑方式,其中一半是挖掘或填充的,另一半则是架空的,指的是竹屋的一半用作楼屋居住,另一半做伙房或堆放杂物的地方;“田棚窝铺”景颇竹楼,是用来看护庄稼或用于煮饭和休息的地方。无论是哪种类型的竹楼,上楼时要脱鞋,以保持楼内的清洁卫生。

景颇族的“鬼鸡”作为景颇族的一道特色美食,是景颇八大名菜之首。 “鬼鸡”这个名字听起来有点怪,怎么会把鬼和鸡扯在一起还是一道名菜呢。“鬼鸡”这道菜就是把鸡肉撕碎,加入佐料一起拌食。做法简单:将鸡肉煮熟,可以是整个鸡大腿或者整只鸡,用冷水煮可以确保鸡肉更加鲜嫩。煮熟后,将鸡肉去骨撕成细条,然后加入柠檬汁、香菜、食盐、鸡精和味精等调料拌匀。煮鸡时加入八角、桂皮、香叶等调料去腥增香,鸡肉煮三十分钟后捞出,冷却后手撕成条。调制料汁,包括香菜根、大蒜、生姜和小金柠等,加入盐、味精和糖,搅拌均匀后浇在鸡肉上。传统做法是用乌鸡,煮熟后撕成丝。准备菠萝块用辣椒腌制,西红柿、洋葱、树番茄用火烧制后,与姜和柠檬拌在一即可食用。“舂菜”在景颇族民间一直流传着“舂筒不响,吃饭不香”的说法。景颇竹筒饭、景颇鸡肉稀饭有两种:一种叫手撕鸡肉烂饭;另一种叫刀砍鸡肉烂饭。制作方法独特,取鲜嫩乌骨子鸡切开和新谷米一起放入锅中煮,然后放入茴香叶、青辣椒、辣料、刺芫荽、葱、蒜、香子、薄荷等佐料稍煮熟后即可食用。

景颇族的绿叶宴以当地极为丰富的山菜和野味为主要原料,采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制,用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜,将树叶做成勺子、盆子,不用任何碗筷。 绿叶宴菜品有糯米饭、鱼腥草、蜂蛹荷包蛋、飞蚂蚁煎饼、舂烤绿斑鸠、帕滚酸菜鱼等。有时间到云南景颇族去尝尝这些美食吧。

景颇族的传统节日是“目瑙纵歌节”,也被称为“目瑙”,意思是大家一起来跳舞。这个节日一般在农历正月十五之后举行,为期二到六天。在“目瑙纵歌节”期间,成千上万的景颇族人身着节日盛装来到一起,踏着相同的音乐节拍,走着同样的步子尽情地唱,尽情的跳。景颇族还有“新米节”,这是一个庆祝丰收的节日,在谷子成熟未正式收割前举行,也是个交流生产经验和生产技术的农耕交流会。“能仙节”则是景颇族青年男女为主的聚会,以唱歌跳舞为主要活动,男女青年穿上节日的盛装,聚集在一起,进行民歌、射击、打弹弓、刀舞等比赛活动。

景颇族的社会组织结构较为复杂,分为官种、百姓、奴隶三个等级,“山官”享有各种特权,且职位按子幼继承权的规矩世袭。“百姓”是景颇语中的“色瓦阿缪”,他们拥有一定的人身自由,不依附于特定的地域或特定的“山官”,能够自由迁徙,从属于“山官”,有向山官交纳实物供赋和无偿劳役的义务。“奴隶”在景颇族传统社会中依附于主人,没有人生自由。他们被视为财产,属于主人的私有物,不能自由迁徙或选择自己的生活方式。景颇族的这种社会结构在一定程度上影响了景颇族的节日庆祝方式和内容。

景颇族还有一些特定的禁忌和风俗习惯,就是每逢初一、十五的时候,不得到人家去借火,火在他们那里是钱财的意思,有的人把火旺,比作会找钱。借盐腌鱼是以免家里“水头”被别人借走了,也是说钱的意思,放水就是放钱。这些都反映了景颇族人民的独特风俗习惯。

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