田园辣妻:傲娇太子宠上瘾

佛前一水莲

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第71章 松花蛋

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“谁让你心急的?自己去洗嘴!”庄云青给了火狐一个大白眼,没有得到主人的解救,火狐苦着脸又蹿出了院子,去河边洗它的狐嘴去了。

看着火狐落荒而逃的火红身影,一院子的人都笑了,不过,这让大家有了认知,地上的圆球,肯定不是直接吃的,庄云尘和庄云烟两个放下手中的家伙什,也围了过来。

庄云青借力把手中的松花蛋砸开,把外面一层壳剥了,露出了一颗圆溜溜的鸭蛋,众人恍然大悟,原来里面还有乾坤啊!贺氏小有得意的露了笑,她可是知道的。

“大舅,小舅,来,按我刚刚的做法,把外面的壳剥了。”庄云青笑着把地上的蛋递给了两个舅舅,示意二人按自己的法子剥开。

贺大久,贺新久,又是新奇,又是激动,两人接过庄云青手上的松花蛋,按庄云青的法子剥落了外皮,看着手上的鸭蛋,竟然有莫大的成就感。

庄云青接过两个舅舅手上的蛋,拿水清洗了一遍,再拿了一只碗出来,把三只蛋壳逐一敲开,剥了蛋壳,露出里面的变蛋,棕褐色的蛋晶莹透亮,外面还有一层白色的花纹,是松叶状晶花纹,又称为松花,三只都一样,没有坏的,庄云青自己也很是满意。

“云青,这就是变蛋?原来它是由鸭蛋变的,变得与原来不一样了,这名字倒真是合适得紧。”贺新久脑子灵活,举一反三,由它的名字及外形,立即想到了。

“对,舅舅你真聪明。我进去把蛋切开,切成花瓣形状,放一点点酱油,大家吃着看看,这变蛋呐,味道有点怪,喜欢的人喜欢的不得了,不喜欢的人也不喜欢。”

庄云青对小舅舅竖了个大拇指,端着松花蛋进了厨房,贺新久严肃的脸上难得有了一层笑意。

不一晌,庄云青端了个白色碟子出来,碟子上的三只松花蛋,真被她摆成了花瓣形状,上面撒了酱油,还有青绿色的葱花,很是好看。

“来,大家尝尝。”

众人直接用手各拈了一块,放入嘴中品尝,除了云尘觉得那味道不好吃外,其他人,经历刚开始进嘴时怪怪的味道,再到觉得好吃的过程,庄小富尤其喜欢,一连吃了好几块才停下。

等众人洗尽手,庄云青把罐子再搬回了厨房,再回到院中,拿起前面剥下的壳。

“大舅舅,小舅舅,这变蛋的秘密就在这壳里,制作过程,各种料的比例都至关重要,所以,我会把这个秘方教给两个舅舅,等变蛋制出来后,卖到酒楼,商铺,人家,都可以,只要有人吃,我们就能赚银子。”庄云青这才说出了自己的计划。

贺大久和贺新久二人大吃一惊,他们没想到庄云青为了帮助自家一点也不藏私,这是秘方啊?虽然不知道后面买卖如何,但是,这新奇之物,肯定会赚银两的,他们两个就喜欢吃。

“云青,不可,这可是秘方啊!”贺大久推辞。

“大舅舅,有何不可?这秘方存在于我的脑子里,我家我自己另有打算,用不着这秘方,放在脑子里也是放着,我为什么不拿出来帮助你们?我给你们,也不是完全是为了两个舅舅,我也是为了我娘,你们好了,我娘有个得力的娘家,也不会被人瞧不起。也是为了姥姥,你们有银钱孝敬姥姥,你们日子过好了,让姥姥的余生也可以无忧。”

“可是……大姐,大姐夫?”贺大久,贺新久犹豫的看向贺氏和庄小富。

“既然云青决定了,你们就接着。云青这孩子现在聪明了,我相信她的决定,你俩不用担心我和你大姐不高兴,我们高兴得狠。”庄小富虽然老实,但形势还是能看清的,女儿再聪明年纪还小,必须要自己表态。

“对啊,你姐夫说得对,云青这孩子的脑子现在可不简单呐,她说了,你们就跟着她学做这个,赚些银子,也提高家里的生活,娘年轻为了拉扯我们长大吃了不少苦,你们好了,我也放心。”贺氏红着眼看了眼大女儿,也帮着劝两个弟弟。

“大舅舅,小舅舅,你看,我爹娘都这样说了,我一会把需要准备的东西写出来,你们回去准备着,第一次少准备一些。我明日要去县城一趟,顺便把变蛋卖出去,找些订单,然后我再亲自去趟舅舅家,教你们手把手的做。”

话说到这个地步,贺大久,贺新久二人也不好再推辞了,就像娘说了,再推辞就辜负了大外甥女的一番心意,反显得矫情了,两人点了头,谢了又谢,庄云青则笑着说,等赚到了银子再谢她也不迟,她这句一点也不客气的话,又让一院子的人笑了起来。

事情办好了,贺大久,贺新久两个准备回贺家村,庄云青按做两百个的松花蛋的量,写了配料在纸上,交给贺大久,知道姥姥家困难,买鸭蛋和配料的银子肯定没有,又悄悄告诉贺氏,让她借了五两银子给他们做本。

两个人来时,带了六只小鸡仔,两只小鸭仔,回去时,篮子里换成了十个松花蛋,两只兔子,一只山鸡,五斤白面粉,身上还揣着五两银子和一个值银子的秘方,这让贺大久,贺新久二人心里沉甸甸的,又暖洋洋的。

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