御厨重生:苏禾的现代美食传奇

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第132章 要不她也买一辆车?

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苏禾得到林柯送的烘焙工具后,心情大好。上次她给食客做蛋糕时,便喜欢上了烘焙这个有趣且解压的活动。然而,由于工具不齐全,她无法充分发挥自己的创意和技能。如今,这些崭新的烘焙工具摆在眼前,她迫不及待地拿起手机,翻看着那些曾经收藏过的烘焙视频。每一个视频都充满了灵感和技巧,让她跃跃欲试。

她首先决定做一款经典的巧克力蛋糕。苏禾仔细地准备着所需的材料,将面粉、可可粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶等一一摆放在操作台上。她按照食谱的步骤,小心翼翼地将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,把蛋黄与面粉、可可粉等干性材料搅拌均匀,接着又将细砂糖分三次加入蛋清中,打发至湿性发泡。

当苏禾把打发好的蛋清和蛋黄糊混合在一起时,她的眼神中充满了专注和期待。她轻轻地翻拌着,生怕动作过大导致消泡。然后,她将混合好的面糊倒入模具中,轻轻震几下,排出气泡。

把模具放入预热好的烤箱中,苏禾的心也跟着悬了起来。她时不时地透过烤箱的玻璃门观察着蛋糕的变化,看着蛋糕一点点膨胀、上色,那股浓郁的巧克力香气逐渐弥漫在整个厨房,让她感到无比满足。

蛋糕烤好后,苏禾戴着隔热手套将模具取出,倒扣在晾架上冷却。等待蛋糕冷却的过程中,她又开始准备奶油霜。她将黄油软化,加入糖粉和淡奶油,用打蛋器打发至顺滑细腻。

当蛋糕完全冷却后,苏禾把它横切成两层,在中间抹上一层厚厚的奶油霜,再放上一些切好的水果丁。然后,她把上层的蛋糕片盖回去,用奶油霜将整个蛋糕涂抹均匀,最后在蛋糕的顶部用裱花袋挤出漂亮的花纹。

看着自己亲手制作的巧克力蛋糕,苏禾的脸上洋溢着自豪和喜悦的笑容。她用刀轻轻切下一块,放入口中品尝。那细腻的口感、浓郁的巧克力味和香甜的奶油霜完美融合,味道很不错。

紧接着她又开始尝试制作了香草曲奇。她将黄油软化后,加入细砂糖和香草精,打发至蓬松。然后,她分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀。接着,她将低筋面粉和玉米淀粉筛入黄油糊中,用刮刀翻拌成面团。

苏禾把面团装入裱花袋,在烤盘上挤出一个个漂亮的花型。将烤盘放入烤箱后,她满心期待地等待着曲奇的出炉。不一会儿,厨房里就充满了曲奇的香气。烤好的曲奇金黄酥脆,口感香甜,让苏禾成就感满满。

有了这两次成功的尝试,苏禾对烘焙的热情愈发高涨。她充分发挥了自己的想象力,做了很多各种造型的小饼干,然后拍了图片发到食客群里,群里的食客们平时就很活跃,这会看到苏禾发的 照片,有可爱的小熊饼干,憨态可掬;有精致的花朵饼干,栩栩如生;还有萌萌的猫咪饼干,俏皮灵动。各种各样造型的小饼干,看上去可爱又美味,瞬间击中了他们的心,纷纷叫嚷着想要。

“哇塞!这也太可爱了吧,苏禾老板真是心灵手巧啊!”一位食客瞪大了眼睛,手指在屏幕上快速滑动,放大图片仔细欣赏,嘴里忍不住发出惊叹。

“我的天呐,这些小饼干简直萌化了我的心,我一定要尝尝!”

“这哪里是饼干,分明是艺术品!苏禾,你太厉害了!”一

“不行不行,我要被馋哭了,苏禾老板赶紧给我来一份!”一些性格直爽的食客毫不掩饰自己的渴望,迅速在群里发了好几条消息。

“看着就觉得肯定香甜可口,苏禾,你是不是要把我们的味蕾都宠坏呀!”一

“太诱人啦!苏禾,我能预定十份吗?我要带给我的同事们尝尝!”

“这饼干的造型也太有创意了,苏禾,你是不是专门去学过烘焙啊?”

“我儿子看到了这些照片,正在哭闹着让我给他做,老娘反手就是一巴掌,这不是在为难我这手残党吗?”

“哈哈,楼上,我严重怀疑你儿子是你捡来的。”

“我也手残,曾经有一段时间我迷上了烘焙,跟着视频做,明明是一样的步骤,做出来卖相一言难尽,至于味道,我妈说,别人做的要钱,我做的要命。”

“哈哈哈,我也是,跟着教程做出来自己都不敢吃。”

“我就不一样了,我做来的看卖相没人不夸的 ,只是那味道吧……不提也罢。”

“楼上一看就有故事啊,爱听,多说。”

群里的消息一条接着一条,眼看着楼越来越歪,一个食客的发言把歪了的楼给拉了回来。

“弱弱的问一句,苏老板,我要怎么做才能得到你做的小饼干?”结尾还带上一个可怜兮兮的表情。

苏禾看到群里热闹的讨论,可乐了,看到这条信息,赶忙回复道:“大家别着急,只要在店里消费都可以免费获得一份小饼干,送完即止。”

这条消息一发出,群里又是一阵沸腾。

“苏老板,那我明天就去店里,可一定要给我留一份!”

“我明天要加班,家人们,手下留情,给我留一份啊。”

“哈哈,为了这美味的小饼干,我得多约几个朋友一起来。”

苏禾放下了手机,把做好的蛋糕和饼干打包,提着就往吴婶家走去,吴婶和晓萱正在忙着腌酸菜呢,看到苏禾来了,热情的招呼道,“小禾来了,快进屋做,晓萱去给你小禾姐倒水,剩下这些我自己来就行了。”

“吴婶不用了,你们忙,我自己做了些蛋糕和饼干,拿来给你们尝尝,我还得去市里一趟,就不坐了。”

“那好吧,等我这酸菜好了,我让晓萱给你带点过去。”

苏禾离开了吴婶家,就向着公交站走去,路上她在想,要不她也买一辆车,她记得原主是考了驾照的,买一辆车去哪都方便,就是得让于楚带她练一下车。

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