做出来的水平一般般，不算太好也没太差，正常发挥，B级水平。
不过，拿B+级的油辣子只做出B级的麻辣鸡丝，其实已经算是翻车了，比外面卖的好吃很多，但放在齐家的餐桌上有点不够看。
高级初阶的火候水平，想要把鸡丝炸至上佳水平，还是有不小的难度，好在油辣子的底子够好，齐禹相信再多练几次找到感觉就能做好。
齐禹本想再尝试一次，结果鸡胸肉才刚刚撕好腌制上，他就又来了感觉，又窜了两次稀，再次吃了点药，才算终于把那股劲压过去。
耽误了这一阵也九点多了，齐禹干脆把鸡胸肉放冰箱里慢慢腌制，
结果，他刚切完一盆土豆丝，就被老爷子拎走了。
今天的午间营业他不参加，得和老爷子一块去帮晁堂收拾屋子，再去附近的宜家置办点新的家具，再顺便去一趟家私城买点新家电。
绝大多数家具都能直接用，但被褥、床单和洗衣机等贴身或者涉及到个人卫生的肯定得换，床垫晁堂也想换一个，厨房也得重新整理整理，换个趁手的大功率灶台，顺便把油烟机换了。
哦，还有空调，原先的空调已经用了好多年，老化严重，制冷效果一般般噪音还很大，偶尔甚至还会吐水，晁堂也想重新换一个。
他们不太懂家电，还得齐禹帮忙看看。
总之，他们今天很忙，齐禹得跑一整天，晚间营业说不定也赶不上。
但这一切都值得。
因为爷爷说了，管饭。
管饭！
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