开间饭店:家有红案大宗师

承沐

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第371章 欢愉

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齐禹不理会不敢怒更不敢言,馋的要死还没得吃的齐清河。

嗯,主要是齐禹也不敢分给自家老爹吃。

他相信,只要自己敢分,齐老爷子就会连他那份也给收了,然后狠狠地罚他们一顿。

倒不可能真让他们喝潲水,但让他们清理潲水桶还是没问题的。

啧,那酸爽,整一次两天都吃不下饭去。

在齐清河酸到扭曲变形的脸色下,齐禹确定了老爷子真的不打算吃两口后,美滋滋地把一整盘宫保鸡丁给炫完,心满意足的抹掉嘴巴上的油,他的小笼黄米蒸牛肉也好了。

揭盖。

浓雾飘散,荷叶的清新香气裹着浓而不烈的肉香四下溢开,齐禹下意识深吸了口气,顿时觉得刚刚填满的胃又能再勉强腾出一点点空间了。

单闻味道就知道,这锅牛肉完成度极高,只要口感调味不出问题,绝对有A级以上的水准。

恰在这时,脑海中响起了令人愉悦的提示音。

“叮!恭喜宿主解锁菜谱——接近完美的小笼黄米蒸牛肉(S-级)(齐禹调整版),宿主以对食材、调味与火候的惊人理解,调整了小笼牛肉的配方,创造出了这道令人惊喜不已的菜品。

本菜自带BUFF欢愉:食用后将获得持续二十四小时的好心情,二十四小时内再次食用无效,七十二小时内连续食用每次效果减半直至消失。”

齐禹:!!!

卧槽?

S-?

老子居然不靠加成又做出了一道S-级的菜肴?

还是带buff的那种?

啧,不愧是我。

常规操作,常规操作,勿6勿6。

平复略显振奋的心情,齐禹将蒸笼端出,再次揭开竹盖,打开荷叶,露出其中的牛肉片来。

蒸汽升腾,香味顿时更加浓郁了几分。

牛肉片上,一颗颗淡黄色如满天星辰般的糯小米裹在最外层,紧跟着便是遇热吸水后呈半透明,晶莹如冰霜,剔透似露珠的米粉粒,又可见稍显暗红色的牛肉,影影绰绰,含蓄的藏在最里层,竟给了齐禹一种犹抱琵琶半遮面的朦胧感。

明明在蒸的时候并没有怎么考虑到摆盘,齐禹考虑更多的是如何让牛肉受热均匀,确保它们热熟且嫩,没想到出炉后看起来竟如此漂亮,几乎算得上一件艺术品,无比惊艳。

就连齐老爷子看了,都不免露出刹那间的讶异,随后连连点头,显然对这道菜非常满意。

即使,色香味形意当中,齐老爷子最不在意的就是“色”,也素来不看重摆盘,但面对如此好看,戳中正常人审美的一道菜,无疑还是能大大加分。

他居然都有一点点不舍得动筷子了。

但很快,他还是接过齐禹递来的筷子,夹起一块肉,凑近打量上边一颗颗饱满的小米和面粉粒,细嗅其上发散的荷叶香、米香、椒香、油香,酱香和肉香,终于张开嘴,一口包下整块肉,细细咀嚼。

紧跟着,就见他眉毛一挑,嘴角微扬,轻轻点头:“不错,你自己尝尝。”

齐禹早就按捺不住了。

不说系统鉴定明明白白地告诉他这道菜有S-级的高超水准,单单是老爷子品尝后的反应,也足以让他食欲大动。

老爷子的品味何其高,不是能让他惊艳的好味道,哪怕他表示认可,说声不错,也绝无法让他真正动容。而相反,能让他动容的菜,无一例外,都是世间难得一见的顶级美味。

齐禹迫不及待,同样夹了一块肉进嘴里。

香。

各种各样的香,在齐禹嘴里先后爆发,就像浪涛一般,层次分明,层层递进,一股由衷的欢愉之感,自齐禹心头浮现,然后不断放大,令他下意识地扬起嘴角。

美食到了A级,就已经是普通人难得一尝的美味了,到了S级,哪怕只是S级守门员的S-,那也已经超脱了平凡人的想象,其香其味,甚至可以在一定程度上蒙蔽感官,达成出乎意料的极致享受。

这份牛肉便是如此。

更何况,它还自带欢愉buff,能给食客提供持续一天的好心情。

牙齿再一咬而下。

由于蒸的时间太短,肉并不软烂,但仍足够嫩糯,更在嫩滑之余保留了牛肉的嚼劲与韧性,倒也不差,与蒸上两三小时的软糯比也是各有千秋,算不上缺陷。

肉一咬破,丰盈的肉汁就流淌出来,香味又往上迈了一层楼。

不仅仅是肉的口感无比美妙,肉上附着的饱满小米也在嘴里滚动起来,酥酥痒痒的,偶尔被牙齿咬破几颗,竟还能坚挺地撑上一瞬,然后才倏忽弹破,就像一颗颗袖珍版的啵啵爆珠,发散出更加沁人心脾的浓香。

那一颗颗经过炒制研磨,又吸饱了蒸汽汁水的晶莹剔透的米粉同样不甘示弱,它们原先在口腔里本就滑腻软糯,好像一只纤纤素手在味蕾,在口腔壁上轻巧的按摩,被咬破之后,在嘴里争先恐后的化开,为这道菜更添几分厚重感。

更遑论,咬破之后,被糯小米和米粉包裹住,深藏在牛肉里的种种味道,也彻彻底底的释放了出来。

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