开间饭店:家有红案大宗师

承沐

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第401章 这可咋整?

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一向不太爱卖关子的谢超轩也学坏了,开始大喘气了。

齐禹几人抓心挠肝的难受,却也无可奈何,只能眼巴巴地盯着谢超轩。

谢超轩足足停顿了四五秒钟,吊足了众人的胃口,才放下记分板,接着说:“但是,最终结果出来,第二名着实让我惊讶。”

所以第二名到底是谁?

你倒是说啊!

谢超轩嘴角微扬,眼里带着意味不明的神色,目光落到了种宏明身上:“第二名,种师傅,8.8分!”

唰!

几人目光顿时偏转,看向种宏明。

紧跟着,齐禹咽了口唾沫,悄悄瞄了眼齐老爷子。

结果齐老爷子面无表情,什么都看不出来。

齐禹却更紧张了。

要死要死,自己真的翻车了……

按照上上轮比赛的套路,老爷子的惩罚该不会是喝辣椒油吧……

要命啊!

话虽如此,齐禹还是很快拾掇好情绪,心悦诚服道:“恭喜。”

种宏明发自内心的笑了,这轮比赛的对手都相当强劲,能胜出当然值得高兴,却也并未得意忘形,谦逊道:“都是运气,能拿到这个成绩,很大的原因是评委们的喜好偏向性,你们的菜我也尝过,真的不比我差。”

庞亦津轻轻摇头:“输就是输了,这种比赛里,洞察评委们的喜好,并抓住他们的心,本也是实力的体现,没什么好说的,我们心服口服。”

齐禹也抬头望天:“更何况你压根没吃我的毛血旺。”

种宏明呃了一声,斜眼瞄向那盆通红的毛血旺,咽了口唾沫:“咳咳咳,下次丕定!”

齐禹翻了个白眼。

结果就在这时,谢超轩又接着说:“我还没宣布完成绩呢,你们是不是太着急了点?”

齐禹:!

对吼!

即使没胜出,第三名和第四名也是大有不同的。

第三名还可以说是惜败,但这第四名可就是垫底了,到时候……

偏偏他的毛血旺却毫无优势,即使味道上可能不输,体验上的局限性却大太多了。

齐禹小心脏怦怦乱跳。

谢超轩说:“下一位,庞师傅的胡萝卜玉米煲猪骨,8.8分,并列第二!”

齐禹:!!!

并列第二?

所以垫底的真的是我?

啊我死了!

庞亦津听到这结果也愣了一下。

并列第二?

等一下,这可是半决赛了啊,就该决出优胜组竞争冠亚军,淘汰组竞争季军。

当然,也有可能只是优胜组竞争冠军,没得亚军季军这种东西。

但不管怎么说,决出前两名优胜者都是至关重要的。

来个并列第二是什么意思?

总不会是他们仨竞赛排位,或者竞争冠军,齐禹被直接提前钉死在第四名上吧?

他下意识地回头看向齐禹。

齐禹同样也想到了这个可能,视线涣散,眼前发黑。

他感觉这次自己大概真的要死了……

就在这时,谢超轩又狡黠地笑起来,继续说:“齐师傅的毛血旺,8.8分,同样并列第二!”

齐禹眼前黑的更厉害了,身子都晃了一下。

果然,他就是第……

哎?

等一下,我老……我也是并列第二?

不是,一轮比赛,一个第一,三个第二?

那这半决赛有什么意义?

难道要重新再比一次?

就听谢超轩继续说:“这样的结果,我确实也很意外,但也在意料之中,这轮比赛你们做的菜品,属实难分高下,大部分评委,包括你们四人自己,都是给了徐师傅一个最高分,剩下三人并列,踢皮球一样把难题甩给了我们少数几人。”

齐禹有些意外。

大部分人都给了他们仨一样的分数?

那谢超轩说的还真没错,把皮球直接踢给了少数几个打分有差异的评委,相当于把评分权让了出去。

谢超轩又说:“我们几个犹豫半天,倒也确实依据各自心中的尺度,给你们评了个分,比如我给庞师傅打了8.9,种师傅8.8,小禹你发挥并不最佳,给了8.7分。”

“当然,这个评分标准其实也是有问题的,因为并不是横向对比你们仨的厨艺,而是纵向评比你们自身的发挥。但除此之外,我也拿不出更公平更适宜的尺度了,只有委屈小禹吃点亏,毕竟这是半决赛,得决出优胜组,总要分个高下的。”

“结果吧,除我之外唯一同样给了高下排名的廖老板,打分居然刚好相反,小禹8.9,种师傅8.8,庞师傅8.7,又恰好把差距给抹平了。”

齐禹大感意外,错愕地看向廖青山。

他居然给了自己8.9分?

可看鉴定技能给的饮食偏好内容,他明明不爱吃辣啊……

廖青山接过了话筒:“给出这个评分,当然也是深思熟虑的结果……确实,你们三位选手的三道菜,各有取舍,档次都很接近,属实难以评个高下。”

“而如果要以我个人主观喜好来说,我也更倾向于谢大师的结论,抛开毫无争议的徐师傅,就该庞师傅第一,种师傅第二,齐师傅第三。”

“庞师傅的汤,虽然不是我喝过最好的汤,但能在这种青年厨师大赛上品尝到,着实让我非常惊喜意外,那种清润鲜香的感觉,更是足以让我这品尝了无数美食的老头子,也回味许久,忍不住一碗接一碗,在我心目中就该是第一。”

“至于种师傅和齐师傅嘛,其实就有点不公平了,因为其实我不太喜欢吃鱼,更不那么喜欢吃辣,即使你们对食材处理的都很好,尤其种师傅,做的奶汁肥王鱼丝毫没有鱼的那种不好的味道,可先入为主下,还是对喜好造成了一定的影响。”

“毛血旺就更不用说,虽然很香,但真的太辣了,几乎已经超出了我能接受的范畴,吃一口就要灌半杯水,歇老半天。”

“但是!既然作为评委,主观喜好当然是必须摒弃的,所以我不得不琢磨琢磨,这种情况下,还能有什么统一的尺度?”

“我也考虑过按你们前后发挥来排名,得出的结论同样是庞师傅最佳,种师傅其次,齐师傅跟上轮比赛的蒸牛肉比,就着实差了……”

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