开间饭店:家有红案大宗师

承沐

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第421章 狂赚

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定下车子以后,接下来的事情就简单了。

齐禹决定直接付车全款,于是仔仔细细看了合同,要了脚垫和原厂的遮阳帘作为赠品,定下提车时再付税费和保险、上牌费等,便爽快利落的刷卡付钱走人。

嗯,他们家保险费收的还算合理,上牌费也不高,齐禹便不打算折腾了,一站式搞定最好。

至于送的贴膜,网上说4S店的贴膜都是垃圾,极氪家的虽然还好,但齐禹也看不上,决定还是提了车以后出去自己贴。

那些都不急,毕竟提车恐怕是半个月以后的事了,而且合同条款还写得忒小心,承诺提车时间是三个月内。

但付了巨款却开不到车的感觉,着实也很复杂,既有兴奋期待,又有种说不清道不明的难受感。

比别人卖关子还难受,比斥巨资买了部新手机然后等快递更加抓心挠肝。

怪不得有些不要脸的厂家会搞加价提车。

不过,想让齐禹加价,那是门都没有,他宁愿等上许久。

害,早知道先把车给全款定了的,等拿到驾照差不多正好去提车,顺便上牌办手续……

再说了,本来买车就不需要驾照啊。

失误失误。

回到店里,齐禹又回归了以往的节奏。

只不过相比以前,这一阵子更加难捱而已。

好在,属于他的活也少了不少,自从齐老爷子亲自确认他拥有大师水平以后,店里许多家常菜就不需要他做了,都有其他几个小伙伴和靳世衍搞定,他只要专心做他自己的特色菜即可。

那些菜,麻烦是真的麻烦,耗时也贼长,但要说累,真没家常菜累,毕竟家常菜做起来简单快速,就相当于得一刻不停的颠锅翻勺,一整天下来铁打的汉子也扛不住。

还有一点值得一提,就是比赛结束的第二天,寸英莲就丧心病狂的把开水白菜也放上了菜单,和上汤芝士焗龙虾一样,需要提前全款预定,但要求更为苛刻,需要凑够二十份以上的开水白菜,才会统一通知预定的客人来店里就餐。

当然,报名预定的时候不需要付钱,等凑满二十份了,寸英莲亲自打电话通知的时候,再决定还要不要,如果还要就直接转账,如果不要了就继续等。

这菜售价还特别贵。

按照晁堂的意见,寸英莲丧心病狂的标了一千二百八十八的定价,寻常学生吃上一份,再买条烟,一个月生活费基本就见底了。

所以截止目前,这道菜也只做了八次,新一轮的保命菜开始,仅仅报名了七份,距离二十份大关还差得远。

没办法,实在太贵了,学生们再怎么爱吃舍得吃,也不可能真把七八成生活费砸进一道菜里,那真的会影响生活的。

不过能吃得起的富二代学生倒也不少,所以好歹还卖出去一百六十份,狂赚二十万……

真的暴利,扣除掉食材成本以后,寸英莲也没亏待自家儿子,给他记了笔整整六万二的分成。

十天六万二,算下来一天就有六千多,一年能有两百二十多万。

当然,账不是这么算的,那帮富二代学生大多也经不起天天这么吃,毕竟他们又不想庞亦津,还有其他大把地方等着花钱。

刚开始图个新鲜,后续肯定就不会吃的那么频繁了。

按照晁堂的经验,等私房菜馆开了以后,饭店档次提高上去,这道菜应该平均每两天能卖出去一套,齐禹的分成也在两千五到三千左右。

一年一百万,也很了不起了,他还有别的菜可以拿分成呢。

而且,等私房菜馆彻底站稳脚跟,打响名气,源源不断地有人慕名而来,这道菜还能卖出去更多。

晁堂当年做总厨的时候,一天就能卖出上百份开水白菜。

不过那是老牌大饭店了,加上当年餐饮也不像如今那么卷,老饕们选择不多,所以哪怕当年这道菜的售价等比购买力,比齐禹卖的还贵些,齐禹应当也很难达到这个数值。

能有一半,就是不得了的成就,比晁堂当年收入都要高得多。

毕竟晁堂拿不到那么高的分成,按比例算不到齐禹的五分之一,一年到头,底薪加提成,等比到现在的购买力,也就堪堪百多万。

如此又过了一个星期。

期间,有极氪官方的工作人员上门,齐禹领着他们去了自家新买的,还没来得及装修的房子所在小区的地下车库,在自己的车位上装了家充和感应地桩。

他加了点钱,把官方送的家充升级为了十五千瓦功率的。

此外还赠送了他五千度电。

可惜是一次性的,用完就没了,得自己掏钱。

如果像某些牌子一样每年都送该有多好……

咳咳咳。

总之,领着师傅到了车位上,快速施工完成,签上字,齐禹便回到了店里。

这几天他很忙。

经过那群富二代学生们的口口相传,开水白菜迎来了一波中等幅度的上涨,七天又卖出去二十六套,齐禹硬生生把买车的钱给赚了回来,乐的嘴都合不拢。

高端菜就是赚钱啊,比上汤焗龙虾都要赚的多。

说来也怪,上汤焗龙虾的味道明明还要强过开水白菜,但就是没多少人点他做的,明明庞亦津都卖出去几份了,他的始终无人问津,也不知道是定价出了问题,还是预定模式有问题,又或者出在其他方面。

搞不懂。

而第八天,齐禹又迎来了一个好消息。

他可以提前提车了!

拉上庞亦津,两人兴奋的去了4S店。

嗯,这次没开车,两人打车去的,因为还得拜托庞亦津帮他把车开回来,然后找个车少人少路又宽的地段多练练手。

再次签了个补充合同,齐禹爽快地把保费和上牌费付了,办好登记和选牌,领到临时车牌,再经过一场简单的提车仪式,齐禹便钻进副驾驶,让庞亦津把车开走。

嗯,不同于油车的扣扣嗖嗖,提车时油箱里基本都是空的,他这辆车电量足足92%,即使冬天里续航打个折扣,市区里起码也能开三四百公里了,毕竟山城冬天温度也不算太低……

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