像硝石这种稀奇资源，现在能省就省，用硝石制冰后融化的水，经过蒸馏完水分，还可以还原成硝石。
沈知秋招呼二虎去给沈呦呦拿点硝石过来，毕竟这会他这胳膊也搬动不了东西，车厢里满满当当的，拿个啥都不方便。
沈呦呦又招呼二虎给他搬一坛子酒来。
二虎被这父女两个指挥的团团转。
沈呦呦把陶罐放在火灶上，让二虎到满酒，就用泥土把所有的缝隙封住，
盖子上的大口放上一个粗点的竹筒，也用黏土把盖子和竹筒连接，竹筒上在盖上一个竹盖。
接着就是把细口处的竹筒固定在泥水池子上。必须要保证酒水在一个密封的环境里蒸发。
最后小水池里注入冷水，加上硝石，还要等待半个小时当水都结冰。这样就可以蒸馏酒精了。（此处有图片）
不过为了提高酒精的纯度，沈呦呦决定多做几个这种小蒸馏装置。
她看看一边的沈家四宝（包括沈鹿鸣）：“看明白怎么弄没？”
大宝哥二宝哥点点头，沈元宝和沈鹿鸣也跟着点头，这两个小的是不是真的看懂就不知道了。
不过沈呦呦也不在意，有两个大的带着：“那还瞅啥，来跟着我做，咱们得多做几个。”
等所有人都回来了，附近也没有水源，妇女们还在做饭的时候，其余人就围着他们几个看他们玩泥巴。
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