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第27章 羊脑壳

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准备工作完成后,厨师们把腌制好的猪颈肉一块块地串在长长的竹签上,然后将其架在熊熊燃烧的炭火上。

炭火的高温瞬间让猪颈肉表面发出“滋滋”的声响,油脂不断地滴落,溅起小小的火花。

厨师们不停地翻动着竹签,确保每一块肉都能受热均匀。

渐渐地,猪颈肉的表面变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。

他们熟练地撒上各种香料,孜然、辣椒面、盐等,香料在高温的作用下迅速融入肉中。

经过一段时间的烤制,猪颈肉终于大功告成。

厨师们将烤好的猪颈肉从炭火上取下,摆放在精美的盘子里。

那一块块猪颈肉外酥里嫩,咬上一口,先是感受到酥脆的外皮,接着是鲜嫩多汁的内里,香料的味道与肉香完美融合,让人欲罢不能。

我们迫不及待地品尝着这美味的碳烤猪颈肉,每一口都充满了满足和幸福。

那独特的口感和浓郁的香味,仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈,让人陶醉其中,久久难以忘怀。

我们吃完后,他们动作利落地将猪的尸体抬了回去。

我好奇地问过船长,船长微笑着说:

你们吃过的食物不会随意乱丢弃,而是会给普通食堂的乘客加餐。

基本上就是把肉从骨头上剔下来,切成肉泥,做成肉酱,不会像给我们这些豪华餐厅的乘客一样做成好一点的料理。

接下来便是令人期待的羊头眉心肉了。只见工作人员费力地抬来一颗庞大的羊头,这羊可不似普通的羊,普通的羊通常只有一对蜿蜒的羊角,

而它却有着一对巨大且蜿蜒的羊角,还有一对竖直的螺旋状的羊角,显得格外奇特。

从它那微张的口腔中,还能清晰地看见狰狞的尖牙,让人不禁心生畏惧。

这种羊颇为特殊,死后也无法闭眼,因为它们没有眼部神经,死亡后,眼睛呈现出一圈圈螺旋状,并且会逐渐发绿,看上去有种诡异的感觉。

厨师弯下腰,神情专注地从下面的橱柜中缓缓取出一个硕大的盆,那盆的边缘还沾着些许未干的水渍。

随后,他的脸上带着一丝凝重,双手稳稳地将羊嘴用力掰开,紧接着又迅速地从一旁拿出一根细长的铁签,毫不犹豫地在羊嘴里面用力地捅啊捅。

没过多久,一大滩令人感到极度恶心的绿色污血就如决堤的洪水一般,从羊嘴中汹涌澎湃地呕了出来。

那污血散发着刺鼻的腥臭味,令人胃里一阵翻江倒海。

与此同时,整个羊头开始以惊人的幅度剧烈膨胀起来,就好似一个被不断充气的气球,仿佛下一秒就要爆炸开来,那场景实在是触目惊心,让人忍不住倒吸一口凉气。

第二名厨师神色紧张,双手紧紧地摁住两对蜿蜒状的角,手臂上的青筋根根暴起。

随后,他深吸一口气,猛地发力,全身的肌肉都紧绷起来,似乎用尽了全身的力气。

第三名厨师则目光如炬,时刻保持着高度的警觉。

就在角被拔出来的那一瞬间,他眼疾手快地拿出早已准备好的保鲜袋,以迅雷不及掩耳之势精准无误地贴了上去。

刹那间,绿色的血液如恶魔的毒液一般瞬间沾染了保鲜袋,并发出令人毛骨悚然的被腐蚀的滋滋声,那声音在安静的厨房里显得格外刺耳。

之后,那道竖直的羊角也被小心翼翼地拔了下来。

只是这道羊角与之前的略有不同,在它们的下面竟然还附着两块圆肉。

厨师的动作没有丝毫停顿,手起刀落,迅速将圆肉切了下来,然后毫不犹豫地将其放进滚烫的热油中。

只听“哗啦”一声,圆肉一接触到热油,瞬间激起无数油花,在热油中欢快地翻滚着。不一会儿,圆肉就被炸得色泽金黄,表皮酥脆。

厨师用漏勺将其捞了出来,动作娴熟地裹好面包糠,再次将其放入热油中。

紧接着,他又拿起一根木签,快速而准确地在圆肉上戳了几个小孔,再次放入油中炸。

一时间,厨房里响起一阵噼里啪啦的激烈声响,热油四溅。经过一番折腾,这才将其捞出,放置在一旁控油。

最后,他们终于开始取羊眉心肉。

只见额头中间现在能看到的,其实并非真正的肉,而是一层坚韧的筋磨皮。

真正的额头肉还深藏在脑袋的更深处,因为它们就是凭借着这层额头的肉来实现千变万化的奇妙之处。

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