信送出去，窦乐也没太操心。
指挥这么大兵团作战，窦乐是心有余而力不足，他脑子不够用。眼下，只能靠李靖，只有李靖才能指挥超过战兵十几万，辅兵、杂兵、运输队加起来，接近三十万的唐军部队。
“舅舅，请用茶。”
李建成将茶送到窦乐的手边：“舅舅亲自领军，颉利不足为惧。”
窦乐没接话，而是换了话题。
“建成，正好闲，有没有兴趣算一算账。”
“自然是好的。”
窦乐拿出纸来，将算盘摆在一旁。
“永业军，家中每个月最新的规则是，保障每户至少有一斤糖，有人说，可以用钱来补偿仓库里糖不足的情况，但我却认为，这是不可替代的。糖，代表的是身份，已经不是简单的一种食品。”
“那么，如果把这个扩大，若是要保障长安城，每人每月，可以买到一斤糖的，这代表的是大唐的富足，我们如何保障这个供应。”
这个话题。
李建成从来没想过。
他读到的书中，只有繁荣商市，却没有具体到某种产品。
听到这个话题，王聃等人拉着小几就过来了，他们也有兴趣听。
因为他们是世家。
依王家而言。
只说太原王氏宗族，以一县之地，保障宗族的王氏子弟每户每个月有一斤糖，那么怎么办。
这个话题，有意义。
十分有意义。
李建成看到王聃等人也过来，起身让开一些位置，然后长身一礼：“建成在这里，请舅舅指点。”
窦乐点了点头。
“糖，我们先从产地来算，当今还是甘蔗制糖。”
长安城内，甘蔗的糖叫乳糖，或是石蜜，颜色是紫红色。一斤当下的价格在六十文，依麦价，可以换一百斤以上的麦，属于绝对的奢侈品。
所以呢，许多官员都不愿意保障永业的这份糖，他们愿意拿钱来替换。
窦乐继续讲：“我有法子，制作白如雪的糖，但这没必要，只是糖。甘蔗的产地，最合适的地方在闽越之地，岭南之地。除此之外，就是交州，这也是我秋天之前要去交趾的原因。”
“若是在大江以北种甘蔗，亩产约为万斤。岭南种甘蔗，亩产可以达到两万斤，若是培育了好品种，甚至是三万斤的亩产。”
“再说出糖率，依当下的甘蔗，百斤出六斤多糖。”
“我们按少的算，在岭南、交趾，每亩能有一千斤糖，那么保障长安城每人每月能买一斤糖，我们需要一百万斤，这个数量多吗？一点也不多。所以，产地、产量、运输、消耗，这就是保障的算法。”
李建成听着连连点头。
窦乐拿出纸笔：“接下来，冬储，我们可以储存多少青料。”
“蔬菜，为保障长安城的蔬菜供给，我们需要多少田地。还有肉类，我们需要多少羊，多少猪……”
“我个人有一个想法，叫菜篮子。”
窦乐说到这里停下了。
一来是给点时间让李建成消化这个想法。
二来是，他内心也是有感慨的。
穿越前，小时候要啥没啥，后来呢，市场上物资丰富的惊人，没什么买不到的。蔬菜、肉类、瓜果。
这一切都不是凭空产生的。
伟大的是，菜篮子计划。
此时身居高位，在平定突厥的颉利之后，应该考虑什么叫盛世了。
眼下，运输条件的限制，农业科学还没有发展。
但窦乐相信，这个伟大的计划，也可以有限的实施。
第一个有反应是的王聃，他就拿他家那点地方说事。
如果在村镇之间，有规划的准备种菜、养猪等等，再精修道路，那么保障一县之地还是完全没问题的。
没有必要是各家种菜吃各家的。
种菜，养猪，也可是一门大家族的投资，足以保障数万户的民生。
王聃：“国舅，细说说，细说说。”
窦乐拿起茶杯：“什么叫盛世。”
说完，窦乐自嘲的笑了：“我们达不到，有位大贤者说过。盛世最初的三个条件，周边没强国，周边无敌国，周边无有敌意的强国。我们达不到，突厥的颉利就算没了，还有夷男，还有西突厥，还有高句丽。”
窦乐突然语气一变：“我并非穷兵黩武之人，但我要……我要……”
王聃直接补了一句：“杀他全家！”
所有人愣住了。
连窦乐都愣住了。
王聃：“杀光他们，再说咱们的太平盛世。人人冬日有寒衣、有粮。富足一些的，有肉吃，还能吃到糖，这是国舅你说过的。所以，现在细讲讲，这个菜篮子，我王家在太原，在晋阳愿意先尝试。”
菜篮子是一个伟大的项目。
窦乐作为穿越者，看过不少相关的新闻。
捡重点，开扯。
说的简单一点，就是肉、蛋、奶、水产和蔬菜生产基地及良种繁育、饲料加工等服务体系。
说的复杂一点，从种植、生产、储存、运输、二次加工……
王聃抢过窦乐的纸笔，开始记。
“这个高明，太高明了。先从朝堂上之开始进行大统筹与宏观规划，那么就需要数据的收集，以及数据的传递。”
“而后，在不同区域，首先自给自足的情况下，如何补充生产不足的地方。这又是一个新的研究学术，产区与销区的统筹与规划。”
“还不能忘记保护田地，不能毁林、毁田，不能竭泽而渔。”
“这个学问太深了。”
谁说古人没智慧。
王聃这理解能力，举一反三，把窦乐都给整的心虚，开始认真思考穿越前读到的相关信息，生怕说错点什么离谱的让王聃笑话自己。
李建成在旁补了一句：“王公，孤有愚见。若是大规模养猪的话，遇疫遇瘟当如何？”
“对，对，太子殿下说的极是，这一条要记下，这是重中之重，要配有兽医，还有整理一套切实可行的办法来。对，对，太对了。”
王聃有点小兴奋，他感觉自己得到非常不了起的学问。
若是在晋阳这一带先尝试一下，必是领先天下世家的典范。
想一想，王氏宗族的子弟，活的更好，这是王家的荣光。
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