“厨艺大赛，我怎么没有听说过，而且为什么要邀请我？”霍琪琪站起来，伸了伸懒腰，颇感意外的问道。
沈兰把金色的邀请函递给霍琪琪，笑着解释道：“老板，香江厨艺大赛每两年举行一次，大赛每次都会邀请香江的名流，香江四大家族也很给他们面子，每一次都会派人去现场观看。”
沈兰这样说，霍琪琪明白了，自己现在也是香江四大家族一员了，自然能接到这种邀请函。
对于这样的厨艺比赛霍琪琪没有多大兴趣，倒是身旁的沈兰跃跃欲试，沈兰很想去现场见识一下，毕竟她也是一个美食爱好者。
“沈兰，厨艺大赛有什么特别的讲究吗？”霍琪琪拿起面前的金色邀请函，不停地把玩着。
“老板，香江每一届的厨艺大赛参会者都是香江本土知名大厨，参赛者根据指定的题目去完成菜品，这届参赛题目是佛跳墙。”
比赛题目佛跳墙？霍琪琪睁大了眼睛，一脸的不敢相信。
佛跳墙是一种福省菜，制作一份佛跳墙需要搭配多种主料、辅料和绍兴料酒，需要烹制四个小时才能端上桌子。
佛跳墙对于很多普通人来说，太奢侈了，主料需要鲍鱼、鱼翅、海参等名贵食材，怪不得沈兰那么感兴趣。
“沈兰，一道佛跳墙需要烹饪4个小时，难道这届厨艺大赛要持续那么长时间吗？”霍琪琪不解的问道。
在沈兰的解释下，霍琪琪知道了，参赛厨师需要提前三个半小时到达会场制作佛跳墙，等受邀评委到场的时候，佛跳墙基本就可以食用了。
霍琪琪看着沈兰笑呵呵的问道：“沈兰，我看你对这次厨艺大赛很感兴趣的样子，你是不是很想去啊？”如果沈兰真的想去，那自己这次就带她和魏红去现场看看。
沈兰不好意思的笑了笑，“老板，佛跳墙我确实并没有见识过，如果有机会去现场看看佛跳墙也是不错的一次经历了。”
只是看看有什么意思？前世的自己倒是经常吃，穿越后还没有尝尝呢？“沈兰，下次我带着你和魏红去一家专门做佛跳墙的老字号，专门尝一尝香江的佛跳墙。”
沈兰咽了咽口水说道：“老板，不用请我们，你平常对我们已经很好了。我之所以想去现场，就是想欣赏一下名厨做饭时候的风采，这次厨艺大赛邀请了多位美食界的大咖，一定是一次视觉和味觉双重盛宴。”
“好吧，你和魏红准备一下，大后天我们一起看看这次的厨艺大赛。”
这几天香江人讨论最多的就是厨艺大赛的事情，很多人都在为自己喜爱的大厨加油打气，伴随着众人期待，时隔两年的厨艺大赛终于到了正式开始的那天。
此次厨艺大赛，采取推荐和自愿报名的方式，先进行初赛海选，最终有8名参会者参加佛跳墙的比赛。
当霍琪琪三人到达比赛场地的时候，发现场外挤满了人，人声鼎沸，好不热闹。虽然说这次比赛场地比往年大了很多，但是场外众多的观众还是堵住了进入场地的通道，很多受邀的嘉宾只能焦急的等着安保的安排。
正当霍琪琪几人发愁如何进入会场的时候，现场安保负责人看到了她。安保负责人快速分开了人群，走到了霍琪琪的面前，对着霍琪琪很尊敬的说道：“霍老板大驾光临，十分荣幸，霍老板请跟我来。”
在安保负责人的带领下，霍琪琪三人进入了vip通道。
广场众人看着霍琪琪走进vip通道后，心里非常不满，顿时现场一片乱糟糟。
一个安保人员走到闹事的几个人面前大声说道：“你知道那个人是谁吗？她就是香江女神总裁、香江四大家族之一的霍琪琪，你们得罪得起吗？”
安保人员的话，虽然难听，但是众人不得不承认霍琪琪他们确实得罪不起，众人也不再吵吵闹闹，瞬间变得安静起来。
霍琪琪进入会场后，发现内部装修很简单，应该是为了这次厨艺大赛临时搭建的场地。
场地中央位置摆放8套做菜的家伙事，8名参会大厨守在自己的灶火旁，生怕被别人搞破坏。
当霍琪琪在评委席找到自己位子的时候，霍琪琪还发现了邹家的邹闯，吴家的吴川，周家大少周天，坐在居中位置的是一个头发花白身穿唐装的男子。
霍琪琪从沈兰那里得知，这个唐装老者就是这次厨艺大赛评委主席，已经连续参加了六届厨艺大赛，加上这次就是第七届，在香江美食圈的威望很高，是很有名的美食家。
看到众人都已经坐好，主持人落落大方走到了舞台上，宣告这次厨艺大赛正式开始。
场内的众人都知道这次比赛的题目是佛跳墙，对这次厨艺大赛充满了期待。
20分钟后，8名参赛厨师打开了存放佛跳墙的坛子。一瞬间，佛跳墙的香气弥漫在会场内。
由于现场有5位评委，每一个参赛厨师在助手的帮助下，把坛子的佛跳墙盛入5个小碗中。
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