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第85章 开酒楼的前期准备

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建造酒楼要一段时间,薛堇棠又开始考虑着酒楼里的人去哪儿选。

酒楼掌柜的要一个,还有做菜师傅和伙计,打手也得要,以防闹事,需要的人数量还不少。

于是接下来的时间,薛堇棠又开始到处寻找需要的人。

掌柜负责管理酒楼,人选肯定是非常重要的,他要开的酒楼会推出许多他掌握的这里没有的新菜式,所以厨子也很重要。

不能前脚教会了他们后脚人就跑了,那就得不偿失了。

于是薛堇棠考虑过后,觉得这些人选还是去牙行找,找那种签了死契或卖身契的。

这种生死掌握在主家手里的,才是最不可能背叛的。

打手和伙计倒是方便一些,可雇佣也可从牙行买人,打手顾祁萧还帮了些忙。

薛堇棠买了几个人,还有几个人是顾祁萧手底下出来的老兵,因为受伤不得不退役。

薛堇棠对此却很是高兴,当过那么多年士兵的,还是从顾祁萧手底下退下来的,首先品性就肯定更让人放心。

另外,身手这方面,哪怕受了伤,他们的武力值也是高的,当个酒楼的打手还是绰绰有余的。

薛堇棠很高兴地接受了那几人,顾祁萧也很高兴,因伤残退伍的士兵,他们未来的生活是最让人担心的。

常年在军中,许多士兵回到家的时候,父母亲人都不在了,或者士兵本人与亲人之间的关系已经非常生疏。

这些情况都是存在的,加上一直在军中,退下来之后,未来要做什么生计其实大部分人都很迷茫。

因为伤残,有些士兵回家后迎接的不是父母亲人的热情欢迎和喜悦,而是他们的嫌弃和疏离。

许多战场上奋勇杀敌,却因自身原因不得不退下来的士兵,回到家后却没有享受到多高的荣耀,多好的生活。

反而要为未来的生计发愁,日子过得很是艰辛。

顾祁萧不是不知道这些情况,但他却没有办法彻底解决,只能尽力地将不得不从战场退下来的老兵安排在自己手底下做事。

他自己的府中其实就有不少这样的老兵,一方面他们的忠诚更能保证,能为王府提供保护,一方面这些老兵的生活也有了保障。

薛堇棠知道之后对顾祁萧更是多了几分敬佩,对方这个将军当得真的是非常负责了。

对自己手底下的兵真的没得说,放在这个时候有多少人能做到?

其他将军做的还真不一定有顾祁萧好。

相反,因伤残退下来的士兵回到家乡之后许多人的日子过得很是艰难,才是这时候的常态。

但几十万大军,因为伤残退下来的也不在少数,虽然顾祁萧尽力接收,也不是全部都能接收下来。

仍是有不少仍在家乡艰辛地生活着。

如今薛堇棠愿意分担一部分,并且对他们没有丝毫歧视,愿意用他们,真是再好不过。

这一行为,也让顾祁萧对他的好感越发深,薛堇棠在他心底的印象越来越好。

得知薛堇棠的这一行为,季森等下属对这位王妃也同样更多了一层敬意。

从战场上退下来的伤残士兵们,很多都没有得到他们应有的尊敬和荣耀,反而更多的会被人歧视和看不起。

但是薛堇棠的神情和言行中丝毫没有任何歧视,反而带着尊敬,就让他比许多人不知道好了多少倍。

顾祁萧的下属对这位王妃,内心自然是更加尊敬和认可。

不过虽然招打手又解决了一部分退役老兵的生存问题,还是有不少仍然在艰难地活着。

薛堇棠打算以后只要再开其它铺子,都会尽可能多地招这些人给他做事,也算是尽自己的一份力。

先看看酒楼的营收情况怎么样,效果好的话,他肯定还会开其它铺子。

例如专门的奶茶店、甜品店啊等等,他都想开。

要是条件允许,经济条件支持的情况下,他以后都会开的。

谁没想过开一家属于自己的店铺,他在现代的时候还想过,等他努力工作,攒够钱了,自己开一家小店呢。

店铺也不用多大,客人来的时候招呼一下,没事的时候就坐在店门口晒晒太阳,看看书,喝喝茶,多悠闲。

可惜医院的一张通知单却让他对未来的计划彻底破灭,最后选择回到小时候和爷爷奶奶一起住的农家小院度过最后的日子。

结果他却又一朝穿书,来到了这个历史上从不存在的大乾朝。

虽然穿成了书中的一个炮灰,但薛堇棠还是感激老天的,怎么说他也算是又多活了一次。

只要自己小心一些,离主角远一些,未必不能改变自己在书中的炮灰命运。

感慨一下自己的命运,薛堇棠继续干正事。

该买的人买,该雇的雇,不过这些事不是一天两天能办完的,不管是买人雇人,都得慢慢地,仔细地筛选。

这样才能最大程度地保证这些人的安全可靠,保障自己的安全,减少不必要的麻烦。

那酒楼薛堇棠也并不是急得马上就得开,加上建造好还要一段时间,所以挑人的时候也不急。

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