偷听我心声后,惊动全国吃货大佬

余苼升

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第110章 蟹黄汤包 紫菜饭团

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蟹黄汤包外皮柔软而略带韧性,内里的蟹黄和蟹粉又鲜美无比。

每嚼一口,都能够感受到蟹黄内馅的鲜美,以及汤汁的香醇,搭配着那细腻柔韧的外皮,给人一种发自内心的满足和享受感。

同吃相豪放的沈恪恒相比,沈恪思三人就斯文了许多。

他们并没有一口将汤包塞入口中,而是一口接一口地细品。

*

直到咽下口中的汤包,宋晔仍处于震撼之中。

蟹黄汤包外观雪白晶莹,皮薄如纸,几近透明。

稍稍摇一摇,便可看见里面的汤汁和馅料在轻轻晃动,给人一种吹弹可破的感觉。

每一口咬下,蟹黄汤包内剩余汤汁都会在口中爆开。

蟹黄的鲜美与汤汁的香醇完美地融合在一起,令人陶醉不已。

皮薄而不破,汤满而不溢,味鲜而不腥。

这是宋晔对蟹黄汤包的评价。

即便他知道沈华筝这个小表姨厨艺高超,且常有巧思,却还是会为她做出这等包子而感到惊讶。

不过,联想到自己同一众家人都能够听到沈华筝的心声,他又觉得似乎一切都在情理之中。

小表姨她,应当不是普通人吧。

意识到这一点后,宋晔既感到高兴,又有些担忧。

高兴的是沈华筝有异于常人的能力,担忧的也是这一点。

过于完美的东西总是会引人觊觎,人亦如此。

宋晔深吸一口气,将筷子伸向第二个蟹黄汤包。

罢了,他定会更加用功读书,让自己变得更加强大。

日后就有能力护着母亲,护着沈华筝,以及其他家人。

*

薛琮慢慢咀嚼着口中的包子,只觉得满满的蟹香在口中释放。

上次沈府举办全蟹宴,他们几人都没能出席。

但沈家还是将宴席上的菜都备了一份,让人送到了国子监。

那一日他才知道,原来螃蟹居然有那么多种做法。

今日见到这蟹黄汤包,薛琮的第一反应就是惊讶。

蟹黄和蟹肉竟然还可以做成包子。

薛琮的唇角勾勒起一个弧度,笑意舒然漫上眉梢。

但如果做包子的人是沈华筝,就一点都不值得奇怪了。

……

沈昭年将蟹黄汤包吃得干干净净,又将食盒中的饭团取了出来。

一个个捏成三角形的紫菜饭团整整齐齐地码在一起,每一列的口味都不同。

有鸡肉紫菜饭团,鳗鱼紫菜饭团,还有蟹柳紫菜饭团,鸡蛋卷什锦紫菜包饭团

紫菜饭团大小一致,一个个都捏得十分精致。

一眼望过去,什么颜色都有。

黄色,红色,黑色,白色,紫色,多种颜色交织在一起。

光是看着,就让人食指大动。

一旁的几位同僚在一边机械地扒着自己的饭,一边直勾勾地盯着沈昭年看。

不知道这个饭团的味道怎么样,好想尝一个啊。

刚才沈昭年吃蟹黄汤包的时候,他们就馋得不行,现在已经有些忍不住了。

本以为沈华筝的酒楼开业以后,他们就不必每日受到这种折磨。

谁知根本没有任何改变。

沈昭年依旧每日吃着能够香死人的饭菜,而且大多数时候是不重样的。

在一众同僚的虎视眈眈中,沈昭年慢悠悠地拿起了筷子,夹起一个鳗鱼紫菜饭团。

晶莹的大米被紫菜紧紧裹住,内里夹着肥美的鳗鱼。

仔细闻一闻,还隐隐约约有一股清新的味道。

那是沈华筝为了解腻而特地加的黄瓜块。

一口咬下去,沈昭年顿时说不出话来。

太香了!!

看似只是普普通通的大米和紫菜,鳗鱼的组合。可是里面的蜂蜜和酱醋加得恰到好处,味道咸中带鲜,还有一丝难以忽略的甜。

每一粒饭粒都浸润了鳗鱼的鲜和猪油的香,再配上韧性十足的紫菜,清脆可口的黄瓜。

每一口都是美味,每一口都是满足。

沈昭年几口就将鳗鱼紫菜吃完,正想将筷子伸向下一个饭团,突然被一个同僚的眼神吓了一跳。

他犹豫了片刻,还是将饭团给同僚分了一点。

当然,不能多给,每个人只能得到一个。

馋得就要流口水的户部官员们感恩戴德地接过紫菜饭团,便迫不及待地品尝起这样式新奇的美味来。

紫菜饭团口感层次丰富,每一口下去都是说不出的美味。

看似只是一个普通的饭团,做法也谈不上复杂,实则在其中蕴含了不少巧思。

米饭与紫菜,里面的每一样食材都搭配得恰到好处,缺一不可。

尤其是那包在米饭外面的紫菜,更是点睛之笔。

吃完紫菜饭团,几位户部官员在回味之余,又感慨起沈昭年的好命。

沈昭年用完午膳,悠闲地喝起了茉莉蜂蜜绿茶。

哈哈哈,畅快!!

吃饱喝足,老父亲难得地想起了自己那离京办差的长子。

唉,瑾瑜在外面吃得肯定不如家中好,到时候回来定又瘦了。

但这也是没办法的事,外面的条件有限。

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