偷听我心声后,惊动全国吃货大佬

余苼升

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第196章 还是见识太少了

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沈华筝又加入备好的陈皮和腐乳,然后盖上盖子,开始焖煮。

见青枝又开始将蒜粒拍碎切成末,乐佳郡主觉得有些奇怪,筝筝是不是忘了薄荷叶了,她怎么没有将薄荷叶放入锅里一起焖煮?

乐佳郡主看了一会儿,还是将自己心里的想法问了出来。

沈华筝又起了一口小锅,往里面倒入适量的油烧热。

“这些薄荷叶是用来做拌料的。”

薄荷叶可以过了面做成炸薄荷,也可以加上其他的酱料做成薄荷酱汁,但今日沈华筝要做的是薄荷拌料。

乐佳郡主眼睛一眨不眨地盯着沈华筝,只见她将洗干净的生薄荷叶和青枝处理好的蒜末放入瓷碗里,又往里面加入特制的酱汁,然后淋上一勺刚烧热的滚油。

随着“滋啦”的一声,青翠欲滴的薄荷叶,蒜末,酱汁和滚烫的油在碗中相遇,薄荷叶在碗里微微发颤。

一时间,薄荷的清香,蒜香味和酱汁的咸香味立马就被激了出来。

一股很特别的复合香味扑面而来,厨房众人都忍不住咽了咽口水。

天爷啊,这鹿肉锅子和薄荷酱料都这么香,混在一起吃得多好吃啊!!

乐佳郡主瞪大了双眼,没想到薄荷叶居然还能这样处理。

难怪筝筝不将薄荷叶放入锅里一起焖煮,原来这薄荷叶是要做成鹿肉锅子的佐料。

……

到了用晚膳的时间,沈家,周家和文信侯一大家子聚在了一起,宋晔也加入其中。

除了还不知道发生了什么事的周太师夫妇俩和夷安长公主,其他人都知道他们聚在一起是为了庆贺周瑛三人能够平安归来。

就连脸皮比城墙还厚的姜诚都识相的没来打扰,把空间留给他们。

景宁帝也只是派安德盛来给沈华筝送赏赐,说是那些棒棒糖做的好吃。

安德盛是个识货的,走的时候顺便要走了一点鹿肉,爆炒兔肉和蚝油野山菌。

还拿走了一点薄荷酱料……

*

晚饭开始,桌上摆着了一盘又一盘的菜肴,丰盛得很。

每一道菜都色香味俱全,光是看着就让人胃口大开。

除了沈华筝做的那几道菜之外,还有一些烤肉和蔬菜。

烤肉都是经过腌制,又涂上蜂蜜烤的,香的不得了。

每个人面前都放着一个汤盅,里面是莲子松茸红枣野鸭汤。

乐佳郡主拿着筷子,正要夹菜,突然一朵个头极大的野山菌出现在她碗里。

她一愣,抬头就看到夷安长公主慈祥的笑脸。

“祖母,您自己吃呀,怎么还给我夹菜?”

夷安长公主:“祖母后来才听说,原来今日围场里面出现了一只老虎,还伤了不少人。若不是被陛下派去的人射杀,怕是还要闯出围场,幸而你们无事。要不以后我们不参加这种围猎活动了,听着还是挺危险的。”

得知那个消息,夷安长公主偷偷去瞧了那老虎的尸身。

在见到那老虎巨大的尸身时,她惊得感觉心脏都要从胸腔里跳出来了。回去后吃了清心丸,又歇了好一会儿才缓过来。

那么大只的老虎,若是当时被宁儿他们撞上了,那该如何是好。

幸好有菩萨保佑,宁儿和瑛丫头他们几个都没出事,也没受伤,平安归来。

不过她还是越想越怕,以后这种危险的围猎活动,还是不要让孙女参加的好。

这次会出现伤人的恶虎,保不齐下次还有其他的猛兽。

那些所谓的荣誉赏赐什么都是虚的,她的宁儿不需要这些东西。

乐佳郡主眼眶微红,喉咙艰涩。

她知道,这个版本是景宁帝让人告诉夷安长公主和周太师夫妇的。

他们三人年事已高,受不得惊吓。

何况此事已经过去,没有必要让他们再平白担心一回。

乐佳郡主:“祖母,以后我不去参加那些围猎活动了,我就在身边陪着您。”

夷安长公主笑道:“这可是你说的,别到时候又说祖母拘着你,不让你去玩了。”

“我从小到大最喜欢陪着祖母了,开心还来不及,又怎么会觉得是拘着我呢?”

乐佳郡主用公筷为夷安长公主也夹了一朵野山菌:“祖母,这野山菌加上蚝油一起烹制,真是香的不得了。您尝尝,这道菜我可是有份一起做的。”

这一盘山菌的伞柄,可全都是她拿着剪刀一柄一柄剪掉的。

嘻嘻嘻~~

“真的吗?”夷安长公主顿时来了兴趣,“那祖母可得好好尝尝。”

她对自己孙女有数,知道乐佳郡主所谓的“有份一起做”,最多也就是跟着沈华筝身边打个下手罢了。

可即便真的是那样,这道菜对夷安长公主来说,依旧是不同的。

野山菌色泽晶莹,上面还挂着浓稠的汤汁,鲜香四溢,看起来像是一颗高雅的宝石。

夷安长公主将碗里的野山菌夹了起来,送入口中。

野山菌质地肥厚,在烹制的过程中充分吸收了蚝油,吃起来口感丰腴滑嫩,鲜香十足。

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