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第102章 小米酥

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婆媳两人一听,俱是面色一喜。

吴氏高兴的一拍大腿,“这可太好了!”

自从孙女说了要将凉粉生意传授给乡亲,吴氏这心里要说不忧愁,那是不可能的。

这会子孙女带回来这消息,她的一颗心算是真的落了地。

往后就靠着卖这糕点,家里也不用愁生计了。

她将手中的陶罐递给孙女,“你先忙,我去前头看看大骨头汤熬好了没有,一会儿待大家伙走时叫他们每人舀上一碗带回家去。”

说罢,匆匆走了。

杨氏亲眼看过了饴糖,这会子见婆母去忙了,她也忙跟了出去。

柴房内瞬间,又只剩下宋芷与几个小的。

宋芷将大半的麦芽糖放入陶罐中装好,至于锅中剩下的麦芽糖她想了想对几个小的道:“阿姊,给你们用麦芽糖做零嘴吃好不好?”

三人闻言,瞬间觉得手中的饴糖也不香了。

宋欢高兴的问:“阿姊,你要给我们做什么零嘴?”

三人六双眼睛齐刷刷的盯着宋芷,那黑眸之中的雀跃神情叫宋芷的心情也跟着欢欣起来。

宋芷也不与弟妹们卖关子,“是一种用粟米做成的点心,你们等着阿姊这就给你们做。”

宋芷起身去屋里拿了粟米,又去厨房拿了些芝麻油。

待她将粟米、芝麻油倒入装有麦芽糖的锅中,不停地翻炒着锅里的食材,让它们充分融合在一起。

那金黄的粟米与麦芽糖相互交融,随着温度的上升,散发出甜腻的香味。

待到出锅后,她将之放入做糕点的木板之中,然后用勺子再将其压至紧实。

三个小尾巴不眨眼的看着自家阿姊忙活,三人更是兴奋地围拢过来,将宋芷团团围住。

“阿姊,这是什么吃食?”

“阿姊,我闻着好香啊!”

“阿姊,想吃。”

“....”

三人你一句,我一句,宋芷根本没有插话的机会。

恰在此时,宋安也从外面冲了进来,“阿姊,我们回来了?”

宋芷扭头,便看到喘着粗气的宋安。

她朝他招招手,询问道:“如何,你与大哥在城东卖凉粉可还顺利?”

宋安连连点头,“顺利,顺利,我学着阿姊从前那般吆喝,不出一个时辰,带出去的凉粉便卖光了。”

“明日还有人与我们预定了四十块呢!”

宋芷点头,“一切顺利就好,来我给你们做了小零嘴,正好尝尝看味道如何。”

说罢,她去了厨房拿了刀来,切了四小份让四人尝一尝。

小米酥入口香甜,吃起来‘嘎嘣脆’

三人从未吃过这般的点心,好吃的吱哇乱叫。

宋安年岁到底要大一些,也更沉稳一些,他瞪了一眼眉飞色舞的小弟,“你小声些,有好吃的也堵不住你的嘴!”

宋成便朝二哥挤眉弄眼了几下,如小仓鼠一般,嘴巴里塞的满满当当。

宋康也用小手包着一块小米酥,啃的口水直流。

他见到自己阿姊瞧着他吃,小家伙很是大方的将满是口水的糕点递给宋芷,“阿姊,也吃。”

宋芷被乖巧的小弟萌住了,揉了揉他枯黄的头发,“小康吃吧,阿姊这里还有很多。”

小家伙这才心满意足的抱着糕点继续啃起来。

柴房内的小兄妹几人因着有小米酥吃,一个个如过年一般高兴。

前院的乡亲们也是脸上乐开了花。

今日在临走前,不仅能带上两个煎饼子,每人还有一碗肉汤。

那肉汤上不但飘着油花,每人碗里还能有几块肉,有那会过日子的妇人,回去后再往这汤里加些水,添一些菜叶子,加些盐重新煮上一煮,一家人也算是都沾过荤腥了!

待乡亲们都走后,吴氏便招呼一家人先吃饭。

杨氏回房扶了丈夫出来,宋芷则领着弟妹端着一盘小米酥过来。

杨氏扶着丈夫在桌边坐下,‘咦’了一声,“这是什么吃食?”

宋成抢先道:“娘,这是阿姊给我们做的零嘴,酥脆香甜可好吃了。”

说罢,他径直伸手拿了一块递给他爹,“爹,阿姊说小米养人,你尝一尝可好吃了!”

宋友山感慨于儿子的贴心,乐呵呵的用没受伤的左手接过小米酥。

他尝了一口,又尝了一口,咔嚓、咔嚓的咀嚼声,听的杨氏心头痒痒。

她笑骂道:“你个小没良心的,只知道孝敬你爹,就不知道孝敬你娘吗?”

宋成忙又拿了一块,递给她娘,“娘也吃,酥酥脆脆的可好吃了!”

吴氏也拿起了一块尝了尝,“味道确实不错,这小米酥倒是能卖。”

宋芷摇了摇头,“这小米酥算不得多难做,食材什么的也是看一眼便能知晓,暂时我不打算拿去铺子卖。”

但若是用来吸引一波顾客却是可以的,宋芷暂且压下此事不表。

吴氏点点头,没再多说什么,招呼道:“今日是咱家自年后真正意义上,齐聚一堂,坐在一起吃团圆饭。”

“有什么事情,等饭后再说,咱们先吃饭吧!”

现在家中有了进项,吴氏做饭也不似从前那般克扣着数量来,

一家人的晚餐算不得多丰盛,中午剩下的鸡汤、熬的大骨头肉片汤,一盘炒菘菜、一盘炒萝卜丁,主食依旧是熬的浓稠绿豆粟米粥。

但就是这样的吃食,也是宋家人好几个月也不一定能吃的上的。

家里的几个小的还好,对于家中伙食得改善已经习以为常。

但宋友山以及宋平心中还是受了不小的冲击。

从前在这般青黄不接的时候,那碗里的粥水可不就是水。

哪里能如现在这般,过上了只有过年才能有的待遇。

父子两人内心的感慨,不可谓不小。

待孩子们一个个吃的肚子滚圆,大人们也心满意足的吃饱后,吴氏这才说起今日之事。

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