家里的桑蚕也得有人照顾，因为做胰子需要一直搅拌，意味着照顾桑蚕与搅拌‘胰子液’不能同时进行，娘采摘桑叶，大嫂照顾桑蚕，家里必须得有一个劳力留下来搅拌胰子液。
而外出卖胰子最好两人结伴，万一出什么事了也有个照顾。
所以，我们现在面临的问题是人手空缺，要么先做好胰子，然后爹与大哥出去售卖，要么招一个人手，与爹一同出去售卖，这样售卖与生产可以同时进行，效率可以提升五成。
大家觉得如何选择？”
一听到效率可以提升五成，这还用选择吗？张运国直接拍板做出决定：
“行，那就招一个人手。”
张三牛把目光投向其他人，众人纷纷点头同意。
张三牛感觉无可奈何，这是光顾着赚钱，而忘了风险啊，万一招了个贼子小人怎么办？张三牛一直小心行事，万事以苟为先。
幸好，张三牛早有准备，一个团伙想要发展，扩招乃是必然之举，这就需要知道如何管理下属。
一者，打亲情牌，稍有作用，只能算作辅助；二者，用文化感染下属，权且称为洗脑，同样有些用处，依然只能算作辅助；三者，钱到位，一切都好说。
张三牛选择第三者，他轻咳一声，成功将众人的目光都吸引到自己身上后，说道：
“这招人也是有门道的。
万一招到了小人该如何是好呢？偷奸耍滑、好吃懒做暂且不论，关键时刻还出卖大家。”
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