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第84章 盒饭正式开卖了

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赵雷今天训练结束的早,一进家门,就看到客厅里堆满了东西,饭盒、搪瓷缸、筷子……

“媳妇,你这就把东西置办齐了啊?”赵雷惊讶的问,这行动力也太快了吧。

他这三轮车还没买呢,也就浅浅的打听过。

刘秀兰一边整理着东西,一边说:“我们都已经踩好点了,确定好了数量了,这不就赶紧置办起来。”

“就等着三轮车一到位,就可以开干了。”

赵雷点点头:“行,那我明天去二手市场看看,保证把你的三轮车给安排到位。”

次日一大早,赵雷特意请了一个上午的假,就去了二手市场。

这二手市场的旧货是有不少,但转悠了半天,也没看到三轮车的影子,倒是看到了好几辆二八杠自行车。

这没有旧的,那就只好买新的。

赵雷咬咬牙,买了辆崭新的三轮车,花了500块。

但想想这个是长期使用的,为了支持媳妇的事业,也是下血本了。

还别说,骑着三轮车一路回来时,在家属楼可是引起了一场轰动,毕竟这个价格都是相当于三辆28杠的自行车。

“哎哟,赵雷,你这啥时候买的车啊?还是三轮的!”一个军嫂拎着菜篮子,惊讶地看着他推着崭新的三轮车进了家属院。

“这该不会是给你媳妇买的吧?”另一个军嫂也凑了过来,满脸羡慕。

“是啊,昨个听你媳妇还说,想做点小生意呢。”

赵雷不好意思地挠挠头:“是,是给我媳妇买的,她这不是想做点小生意嘛,我这不得支持吗?”

“哎哟,对媳妇可真好,真羡慕呢,那你媳妇是做什么生意啊?”

赵雷故作神秘地笑了笑:“现在还不兴说,等看看,到时候有起色了再说。”

“行行行,到时候生意开了,我们去关照关照。”

赵雷客气了一番,把车停好以后,就拉着刘秀兰下楼了。

看着那辆崭新的三轮车,刘秀兰眼睛都亮了,这车身锃亮,车厢宽敞,一看就是好货色。

她忍不住伸手摸了摸车把,又摸了摸车厢板,爱不释手。

“这……咋买新的?这得多贵啊。”刘秀兰惊讶地问。

“市场上都没有卖二手的,干脆就买了辆新的。”赵雷解释道。

“这不得要好几百啊。”刘秀兰倒吸一口凉气。

“500块。”赵雷平静的地说,但实属也有些肉疼。

这折算下来,也是要两三个月的工资呢。

但一想到是给媳妇用的,瞬间就不心疼了。

刘秀兰坚定地说:“你放心,这个钱我一定给你赚到,连本带利的还给你。”

赵雷伸手弹了弹她的额头,“说什么傻话,我们可是夫妻,有什么还不还的。”

“那你开始做生意,注意些,别让自己太辛苦,觉得累就休息。”

刘秀兰笑说:“放心,我心中有数。”

这好不容易想到这么个活儿干,她倍加珍惜,次日一大早就去菜市场,买了一些菜。

因为是大清早,菜市场的人不多,价钱公道,菜也很新鲜。

由于数量大的话,又是长期要买,她还专门跟几个小贩达成了合作,这价格也就降下来了。

回到家后,刘秀兰就开始忙碌起来。

她先把空心菜的叶子摘下来,仔细清洗干净,然后起锅烧油,将蒜末爆香,再把空心菜倒进去翻炒。

等到空心菜炒到断生,颜色翠绿,就加入适量的盐和味精调味,一道清脆爽口的蒜蓉空心菜就做好了。

接着,刘秀兰开始做红烧茄子,她先把茄子切成滚刀块,撒上盐腌制一会儿,然后热锅倒油,将茄子块炸至金黄酥脆。

炸好的茄子块捞出来沥干油,锅里留少许油,放入葱姜蒜爆香,再加入豆瓣酱炒出红油,然后倒入茄子块翻炒均匀。

最后加入适量的清水、酱油、白糖和料酒,盖上锅盖,用小火焖煮至茄子软烂入味,一道色香味俱全的红烧茄子就做好了。

最后一道是虾仁炒蛋,刘秀兰先把虾仁剥壳去虾线,用料酒、盐和胡椒粉腌制一会儿,然后打散几个鸡蛋,加入少许盐和清水搅拌均匀。

热锅倒油,将虾仁滑炒至变色,然后倒入蛋液,用筷子轻轻划散,等到蛋液凝固,就加入葱花翻炒几下,一道鲜嫩可口的虾仁炒蛋就做好了。

她这细致的做菜手法,是根据饭店的做法来的,可讲究了。

好在她在饭店打过短工,这做起来也是像模像样的。

在农家的那种做饭,就是把菜炒熟了就算,味道也就一般了。

这不,要做生意,拿出去卖的,自然是要把看家本领都使出来。

米饭更是煮了一大锅,对了,为了煮米饭她特意买了一个最大容量的电饭锅,这满满的一锅米饭,先装入铝制饭盒里,再搭配这些菜。

装好了30个饭盒后,她又炖了一锅紫菜蛋花汤,放到木桶里,用盖子盖住,拎到了三轮车上面就骑着出发了。

这个工地,路程倒不是很远,半个小时就能到。

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