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第52章 冠心病是怎么引起的该怎么调养

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- 功效:燕麦富含膳食纤维,能降低胆固醇和血糖。牛奶富含蛋白质和钙。红枣有健脾补血的作用。

2. 蒸蛋羹

- 材料:鸡蛋 1 个、温水适量、盐少许、葱花适量。

- 做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量温水和盐,搅拌均匀。撇去浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。放入蒸锅中,大火蒸 8-10 分钟。取出后撒上葱花即可。

- 功效:鸡蛋富含优质蛋白质,易于消化吸收。

二、午餐

1. 芹菜炒豆干

- 材料:芹菜 200 克、豆干 100 克、葱姜蒜适量、盐、生抽、食用油。

- 做法:芹菜洗净切段,豆干切条。葱姜蒜切末。锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,加入豆干翻炒几下,再放入芹菜继续翻炒。加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可。

- 功效:芹菜有降血压、降血脂的作用。豆干富含蛋白质。

2. 清蒸鱼

- 材料:鲈鱼 1 条、葱姜适量、料酒、蒸鱼豉油、盐、食用油。

- 做法:鲈鱼洗净,在鱼身上划几刀,放入盘中。加入葱姜、料酒、盐,腌制 15 分钟左右。锅中加水烧开,将鱼放入蒸锅中,大火蒸 10 分钟左右。取出鱼盘,倒掉盘中的汤汁,撒上葱姜丝,淋上蒸鱼豉油。锅中烧热油,将热油浇在鱼身上即可。

- 功效:鱼肉富含优质蛋白质,脂肪含量低。

3. 糙米饭

- 材料:糙米 100 克。

- 做法:糙米洗净,加水煮熟即可。

- 功效:糙米富含膳食纤维,能降低胆固醇和血糖。

三、晚餐

1. 番茄鸡蛋汤

- 材料:番茄 1 个、鸡蛋 1 个、葱姜适量、盐、食用油、香油。

- 做法:番茄洗净切块,葱姜切末。锅中倒油,油热后放入葱姜爆香,加入番茄块翻炒至软烂。加入适量清水,大火烧开。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。将蛋液缓缓倒入锅中,搅拌成蛋花。加入适量盐调味,淋入香油即可。

- 功效:番茄富含维生素 C 和番茄红素,有抗氧化作用。鸡蛋富含优质蛋白质。

2. 清炒时蔬

- 材料:各种时令蔬菜适量(如白菜、青菜、菠菜等)、蒜适量、盐、食用油。

- 做法:蔬菜洗净切段,蒜切末。锅中倒油,油热后放入蒜末爆香,加入蔬菜翻炒至断生。加入适量盐调味,翻炒均匀即可。

- 功效:蔬菜富含维生素和膳食纤维。

3. 玉米

- 材料:新鲜玉米 1 根。

- 做法:将玉米洗净,放入锅中煮熟即可。

- 功效:玉米是粗粮,富含膳食纤维。

冠心病患者的饮食应遵循低盐、低脂、低糖、高纤维的原则,控制总热量的摄入,避免暴饮暴食。同时,要注意饮食的多样化,保证营养均衡。

一、冠心病常用药物

1. 抗血小板药物:

- 阿司匹林:通过抑制血小板聚集,防止血栓形成。一般小剂量长期服用,如每日 75 - 100 毫克。

- 氯吡格雷:作用与阿司匹林类似,常用于对阿司匹林不能耐受或效果不佳的患者。

2. 他汀类药物:

- 阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等:降低血液中的胆固醇水平,稳定动脉粥样硬化斑块。

3. β受体阻滞剂:

- 美托洛尔、比索洛尔等:减慢心率,降低心肌耗氧量,减轻心脏负担。

4. 血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)或血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂(ARB):

- 卡托普利、依那普利、缬沙坦等:改善心脏功能,降低血压,减少心血管事件发生风险。

5. 硝酸酯类药物:

- 硝酸甘油:用于心绞痛发作时的急救,可迅速扩张冠状动脉,缓解胸痛症状。

- 单硝酸异山梨酯:长效制剂,可预防心绞痛发作。

二、用药注意事项

1. 严格遵医嘱用药:

- 按照医生的处方剂量和时间服用药物,不可自行增减药量或停药。

- 定期复查,医生会根据病情调整药物方案。

2. 注意药物副作用:

- 抗血小板药物可能引起出血倾向,如牙龈出血、鼻出血、黑便等,如出现严重出血应及时就医。

- 他汀类药物可能导致肝功能异常、肌肉疼痛等,用药期间应定期检查肝功能和肌酸激酶。

- β受体阻滞剂可能引起心动过缓、乏力等,应注意监测心率。

3. 避免药物相互作用:

- 告知医生正在服用的其他药物,包括处方药、非处方药、保健品等,以避免药物之间的相互作用。

- 例如,某些抗生素、抗真菌药可能影响他汀类药物的代谢,增加副作用风险。

4. 急救药物的正确使用:

- 硝酸甘油应舌下含服,不可吞服。含服时应坐下或躺下,避免站立,以防低血压引起摔倒。

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