穿书七零:炮灰女配狂撩糙汉军官

森大富

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第199章 禾稻苗炒菜

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魏蕨菜为了偷懒,拉上了禾稻苗跟她一起到厨房做饭。

禾稻苗嫁到贺家没几天,但她早就摸清了魏蕨菜的底。

这人爱偷懒,干活迷迷糊糊的,每次轮到她煮饭的时候,总是瞎糊弄,就是洗菜也只是抓着菜往水里抓一下就捞起来,也不管有没有洗干净。

禾稻苗吃了几次魏蕨菜炒的青菜后,都吃出阴影了,每次不是吃到沙子就是夹菜的时候看到菜虫,什么胃口都没有了。

田翠花点名叫魏蕨菜煮午饭的时候,禾稻苗心里还咯噔了一下,就是魏蕨菜没有叫她进厨房帮忙,她也会主动帮忙的——她是真的害怕再吃上没洗干净有沙子或有虫子的菜。

禾稻苗进了厨房拿了盆去了菜地里。

贺家的菜地种了不少的当季的菜,豆橛子,青菜,冬瓜,丝瓜,黄瓜,茄子等。

禾稻苗也是一个比较懒得人,她只摘了几个茄子、丝瓜和黄瓜,这三样菜洗起来比较简单,放水里搓几下就干净了,也不用担心没洗干净会留下沙子和虫子。

她将摘好的茄子、丝瓜和黄瓜洗好后端进了厨房里,魏蕨菜已经在煮午饭了。

贺家的伙食比知青院的伙食好很多,每天中午基本上是煮粥,当然多是地瓜粥。

魏蕨菜正在烧火,热得满头大汗。

她听到禾稻苗动静,立马站了起来:“四弟妹,你赶紧来烧火!”

她撩起衣角往脸上抹了好几下:“快点过来,可热死我了!这大夏天的烧火煮饭,真不是人干的!”

禾稻苗把装了茄子、丝瓜和黄瓜的脸盆往灶台上一放,睨了魏蕨菜一眼:“三嫂,你都说了烧火煮饭不是人干的,怎么就叫我去烧火呢?”

魏蕨菜被噎了一下,没好气道:“谁叫我们是当儿媳妇的呢!”

当儿媳妇的,都不是人,是生产队的驴,什么累活都得干!

魏蕨菜就盼着自己也能当上婆婆,到时候就能在家作威作福,在儿媳妇面前摆谱了!

她凑到禾稻苗身边,低头看着盆里的茄子、丝瓜和黄瓜,惊呼了一声:“四弟妹,你要死了啊!怎么摘了这么多菜?娘非得骂死你!”

禾稻苗眨了眨眼:“我摘的也不多啊,就三样而已,每样就三根,只够做三道菜的!”

家里那么多人,这些菜还算是比较少的呢!

魏蕨菜咋舌:“还三样而已!你这几天在家吃饭,难道就没发现咱家每次桌上就现炒一道菜吗?至多再放一碗咸菜。你摘了这么多菜,也不怕咱娘生气!”

老太太抠门得很,特别是刚办完老四两口子的婚礼,她这几天连点荤腥都不让放。

禾稻苗抓起一根黄瓜放在了砧板上,拿起菜刀就对着黄瓜切成三段后再拍了几下:“菜地里那么多菜,再不赶紧吃了,那菜都要老了。”

她冲着魏蕨菜抬了抬下巴:“三嫂,你给我拿几个碗过来,我装菜。”

魏蕨菜转身从柜子里拿了几个碗过来,放在了灶台上。

她看着禾稻苗麻利地切着菜,随手抓着一块黄瓜吃了起来:“你要做什么菜?”

“拍黄瓜,红烧茄子,清炒丝瓜。”禾稻苗一边切着茄子,一边又吩咐道,“三嫂,你去帮我剥几颗蒜。”

魏蕨菜又抓了一块黄瓜往嘴里塞,“咔嚓咔嚓”地吃起来:“是你炒菜还是我炒菜呀!一会儿叫我干这一会儿叫我干那的!”

“那行!我也不叫你帮忙了,你还是去烧火吧!”禾稻苗头也没抬。

魏蕨菜“哼”了一声:“凭什么是我烧火?”

禾稻苗掀开眼皮看了一眼魏蕨菜:“刚刚可是娘叫你来抓饭的,你要是不想干的话,我就跟娘说一声,让你别干了!”

魏蕨菜闻言,眼睛都瞪大了:“你怎么能告状呢!我又不是不干!”

她说着话又从碗里抓了两块黄瓜往嘴里一塞,转身去拿了大蒜蹲在门槛上剥了起来。

地瓜粥煮得差不多了,禾稻苗便准备炒菜了。

她第一道菜准备做的是拍黄瓜。

拍黄瓜的做法很简单,最重要的就是调料汁,不过家里的调料很少,就只有粗盐、酱油和陈醋,禾稻苗也只能做个简易版的拍黄瓜。

她往装了黄瓜的碗里倒了适量的陈醋、酱油,又将切碎的姜末放在了黄瓜上,而后烧锅,往锅里倒油。

魏蕨菜看着禾稻苗竟往锅里倒油,眼珠子都要掉下来了:“娘呀!倒了这么多油,这油量都够咱家吃上一个月呢!咱娘得骂死你!”

她说归说,却蹲下身不顾温度脑袋凑到了锅边猛吸了好几口气:“香!太香了!这就是猪油的味道!要是来一碗猪油拌饭,我都能干一天活不带歇的!”

禾稻苗以前不觉得猪油香,还天天嚷嚷着减肥,可来到这个时代后,就没能吃上几顿好的,她再也没嚷过减肥了,对猪油的看法也有了一百八十度的翻转态度。

她也猛吸了一下鼻子,陶醉道:“猪油确实是香得很!”

她都闻馋了!

猪油很快就烧热了,禾稻苗拿着炒菜的铲子从锅里把滚烫的猪油铲了起来,淋在了黄瓜上的蒜末上。

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