“这个螃蟹，往锅里一蒸，什么都不要干就能吃，便宜又好吃，就是吃起来特别费劲。”一小屁孩道。
“老板来五十斤。”项明道。
“诶诶诶，这个蛤蟆，肚子一剥，烤一下烫一下就能吃了！”
“来五十斤。”项明道。
“大哥，这个土鳖也不错，菜刀剁成几块就可以下火锅了！”
项明想了想，道：“来二十只。”
“大哥，这个白毛球可好吃了。”
“来五十只……多少？什么五百两？那先来五只好了。”
傍晚时分，项明跟一群小屁孩在饭店外面灶台，蒸着螃蟹，煮着蛤蟆，烤着白毛球等等……
把一些放学路过的少年羡慕的不行，早知道他们伙食这么好，不给工资也干啊，可惜人家现在不招人。
这些小屁孩现在都乐不思蜀了……
项明吃着烤白毛球，对啃着螃蟹的李佳乐几人道：“明天你们进货的时候，螃蟹来个一百斤，蛤蟆一百斤，这个白毛球来个十只，先卖卖看。”
李佳乐几人点了点头，一少年道：“大哥，我们要不要多买些桌椅板凳摆在外面啊，你也看到了，这些日子每到午饭时间，店里店外都坐不下了。”
“你小子站着说话不腰疼是吧？”项明道，“想把这些小子累死啊，明天多了几个菜品，你们都不用上课了给我过来帮忙，免得他们手忙脚乱的。”
大哥英明……众小屁孩们喊起来，瞪了瞪几个少年。
“桌椅板凳加的再多，吃饭的人也就那么些人，要让人有一座难求的感觉，而不是随时来随时有座，”项明道，“我们现在要增加客单价，也就是像螃蟹蛤蟆这种，好吃肉少又解馋的，简单点说就是，客人吃饱了，再来一只螃蟹蛤蟆没问题吧，这消费不就上来了？吃螃蟹费时又费劲，这就更加一座难求了，懂不懂？”
李佳乐几人挠挠头……不懂。
夜晚房间里，众人哈哈大笑起来……
张无忌道：“出来混都是要还的，你看看我被人坑了两万眉头都没皱一下，再说了你那些钱不都是坑蒙拐骗过来的啊？”
谢十一笑道：“两万两是你自己付的？谁要坑你小子两百两，我看你要追杀他到天涯海角吧？”
“诶，李四，你小子明天卖那些东西会不会把我们的生意抢了？”谢老六道。
只见几人盯着自己……
项明骂道：“好家伙，升米恩斗米仇啊，古人诚不欺我啊！”
“哎呦，你们别逗他了，”谢清歌笑道，“这才刚刚被人坑了一万两，把他惹毛了，我们都要喝西北风去了……”
翌日清晨，小哑巴起床闲的没事帮忙劈了点柴后，跟几个小屁孩咿呀咿呀了几句，便是去书院的学堂里上课了，这里早就用不到她了，项明也不想她一天到晚跟这些小魔头混在一起。
小屁孩们三下五除二的就搞定了百来斤的蛤蟆，显然这种事没少干过，洗干净，分盘子装好，至于内脏这些就拿去喂猪鸭了……
“大哥，这价格怎么定？”李佳乐几人道。
“进价的三倍卖，”项明道。
对对对，小屁孩们纷纷附和……最好卖不掉给自己吃！
“会不会太高了啊？”一少年道。
“车马不用钱啊？人工不用钱啊？房租不要钱啊？”项明道，“再说了这是给他们解馋的，难道靠吃这个吃到饱啊，一人一只差不多了，花不了几个钱，懂不懂？”
哦……
项明把昨天剩下的几只土鳖剁成块，扔进锅里煮起了，放入葱姜等去点点腥的……然后在招牌上写上土鳖锅底三两一锅……
不久后，项明尝了尝味道，点了点头，便是把灶底下的火熄灭了……打了一盆汤给众人过来尝尝……
没味道……土腥土腥的……众人七嘴八舌道。
几个剁好肉的家伙过来过来尝了尝，张无忌道：“这东西你卖三两，你怎么不去抢啊？”
“诶，人多口杂懂不懂？有人就喜欢吃腥的，就跟你小子喜欢吃骚的一样，”项明道。
“大哥，要不要加点调料啊？”一少年道。
“这是火锅锅底，加调料不就成土鳖汤了啊？”项明道。
……
不一会，几个游手好闲的青年学生走过来，看了看招牌，一人道：“土鳖锅底？三两，什么意思？”
几个小屁孩便是打了几小碗汤，给几人尝了尝……
几人尝了尝，直皱眉……
其中一青年道：“一锅底有几只土鳖？”
“看你出多少银子了？”项明笑道，“半只三两。”
“这是不是太贵了啊？”青年学生道。
“这可是原汁原味啊，货真价实，”项明笑道，“不过看你小子有点品味，这第一锅便是送你了。”便是叫小屁孩打了一锅过去……
“你这家伙果然是做大生意的，”青年学生笑道，“那小弟就却之不恭了啊。”
同行的几人可吃不了这个，便是又要了一锅……
陆陆续续便是有人过来吃饭了……
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