随着汽车缓缓驶出繁华的城市，向着宁静的郊区进发，易中海透过车窗，真切地观察到了美国人的着装风格。这里没有大陆那般的正式拘谨，反而洋溢着一种轻松自在的气息。男士们或西装笔挺，或夹克休闲，或风衣飘逸；女士们更是光彩照人，肚脐装、短裙、比基尼争奇斗艳。
浩子果然没说错，四九城与这里各有千秋。这里高楼林立，人们忙碌奔波，黑人、白人、黄种人各自忙碌，仿佛遵循着“各人自扫门前雪”的信条，彼此之间保持着一定的距离。
金钱，似乎成了这座城市运转的核心动力。而四九城则沉淀着数千年的文化底蕴，从领导层到工人层，人们总是先为国家着想，后为自己打算。最重要的是，四九城的人们懂得一个“情”字——感情、亲情、国情，这是仅有两百年历史的美国所缺乏的。
汽车最终抵达张天浩在美国的别墅，易中海在保镖的陪同下缓缓步出车外。别墅门前，二男二女早已等候，一位身材矮胖的黑人大婶上前热情拥抱易中海，“易先生，您好，我是玛丽。”
管家婆用略显生硬的中文为易中海介绍了家人——大约翰、小约翰，以及小女儿。众人步入别墅，易中海在心中默默赞叹大厅的华丽，其美丽程度甚至超过了四九城那家他曾下榻的宾馆。
易中海并非没有见过世面，港岛的娄家、陈家、张家那些别墅与眼前这座相比，简直是天壤之别。
坐在沙发上，老约翰与易中海展开了交流，也了解到了易中海此行的目的。易中海半开玩笑地说：“玛丽，我听说你的中餐做得非常好。我来美国已经两天了，汉堡、披萨、面包吃得我食欲全无，能在你这里尝到中餐吗？”
玛丽大婶带着调皮的笑容回答：“当然可以，易先生。您作为浩子的长辈，又是在皇城生活过的，一定要好好评价我的手艺。浩子常说我做的菜比不上八大家的。”
易中海哈哈大笑，向玛丽解释了“八大家”的含义，并分享了一些本帮菜的故事。这些，张天浩是不会与他的下属分享的。而易中海不同，在港岛的半年多时间里，他接触了许多大亨、官员，听过许多逃至港岛的人的故事。他在轧钢厂也是一位受人尊敬的八级工，连厂长也不敢小觑他，因为他没有儿子，所以易中海更加明白名声的重要性。
自从易家双胞胎顺利出生后，易中海身上便多了一股洒脱的气质。玛丽大婶带着孩子们去了厨房，易中海在老约翰的陪同下参观了整座别墅。在书房里，他看到了那枚墨玉玉玺，拿起端详了一番，然后示意保镖放下。
行李被安置在二楼的客房，老约翰告诉易中海先去沐浴更衣，自己则要去采购一些食材。易中海和保镖各自进入房间，易中海泡了个热水澡，洗漱完毕后，叫来保镖，关上门。
“东西还在，什么时候拿？”保镖问。
易中海倒了两杯红酒，递给保镖一杯，走到窗边，望着后花园，淡然地说：“急什么，过几天再说。东西又跑不了，我还没有完全赢得这家人的信任，不要急，放松。”
保镖姓陈，此行的真正目的是浩子书房里的古董。在港岛的一次饮酒后，浩子告诉王老，他在美国书房里的玉玺内藏有二战终结者的东西，自己无法带回来。
说者无意，听者有心。王老特别叮嘱易中海和保镖此行的目的。虽然进门时管家一家非常热情，但那仅限于浩子的人情。
易中海身上自然而然地散发出一种上位者的气质，他在港岛接受过大亨的培训。楼下，玛丽大婶边做饭边和孩子们说：“今天来的易先生是少爷的亲戚，和少爷的亲生父母一起工作，住在一个四合院里。你们要有礼貌，知道吗？这里发生的一切他都会转达的。”
旁边处理蔬菜的女儿说：“我说呢，前天张黑子打电话说今天来查账，原来是这样。”
大约翰沉稳地说：“应该不会，美国的公司模式就是手把手教，也不一定教得出来。他应该只是少爷让来拜祭的。”
几人一听，都停下了手里的活，看着大约翰。
“其实我也不是很清楚，听经常来我这里吃饭的学生说的，要烧两年才能贴红对联。”大约翰也是一知半解地说。
“看来是对的，这人是少爷亲近的人。”玛丽大婶若有所思地回答，又拿起了手里的锅铲。
其实不难理解，美国人是不会拜祭祖先的，除了一些大家族，他们最多的就是祈祷上帝，很少祈祷祖先。
玛丽大婶的中国厨艺不算太高，但时间也很快，没过一会儿，八菜一汤，大约翰的烧烤，女儿的烤牛排都端上了桌。小约翰去喊易中海来吃饭。老约翰也把白酒买了回来，因为张天浩的白酒所在地窖，家里没钥匙。
众人坐下，大家都让易中海先尝尝。易中海看了看，烤鸭、烤肉、手抓羊肉、卤猪蹄、清蒸大黄鱼、醉虾、凉拌猪耳朵、鸽子汤、肚丝汤等等。他在四九城吃过不少美食，尤其是何雨柱的谭家菜也没少吃。
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