人在汉末,种田起家

观书二十载

首页 >> 人在汉末,种田起家 >> 人在汉末,种田起家最新章节(目录)
大家在看大明暴君,我为大明续运三百年 满唐华彩 父可敌国 终宋 历史直播:从神奇的太宗们开始 特工:开局郑耀先和我接头 红楼:绝世悍将 盘点历史意难平,皇帝们直接泪崩 历史:刷视频吐槽历朝历代 重生之我是崇祯帝 
人在汉末,种田起家 观书二十载 - 人在汉末,种田起家全文阅读 - 人在汉末,种田起家txt下载 - 人在汉末,种田起家最新章节 - 好看的历史小说

第47章 佐料难寻

上一章书 页下一页阅读记录

一切准备妥当,吴咏才发现自己有些想当然了,因为家里的炊具和佐料严重不足。

也幸好他昨日将系统中剩余的九口铁锅全部买了下来,算算时间,差不多也应该到了。

铁锅好弄,佐料却是不好找,这时的菜式除了煮就是炖,不需要太多佐料,调味料也是除了盐和酱,就是葱姜蒜了,油都很少用到,更不要说花椒八角桂皮茴香这些香料,普通百姓听都没听过。

吴咏翻遍前身所有记忆,也没找到谁家有这些物品。不死心的他,便询问身边的何莲,“阿姐可有听说过花椒、八角、桂皮、茴香这些东西?”

何莲没想到吴咏在这时会问她,先是楞了一下,然后皱着眉头仔细想了想,才轻声说道:“古籍上对花椒的记载倒是有很多,其他三种我也没听说过。”

听到有花椒,吴咏顿时来了兴致,“阿姐,快告诉我,都有哪些说法?”

何莲却是脸一红,喏喏说道:“《诗经·陈风·东门之枌》中有段记载:‘视尔如荍,贻我握椒’。”

看吴咏不明所以,何莲脸红红的接着解释道:“这花椒是当时男女相会时,互相赠送的礼物。”

吴咏有些愕然,暗叹那时的人真会玩,拿花椒当玫瑰花用。

接下来,何莲又说了几个关于花椒的记载和用途。

《诗经·周颂·载芟》记载:“有椒其馨,胡考之宁”,这是用花椒的香味来祭祀祖先。

《楚辞·九歌·东皇太一》记载:“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆”,这是用花椒做酒。

《范子计然》记载:“蜀椒武都,秦椒出天水”,这是说花椒的两个产地。

《四民月令》记载:“正月之朔……子妇曾孙,各上椒酒于家长,称觞举寿,欣欣如也。”,这是说过年时大家一起喝花椒酒。

吴咏怎么都没想到这时的花椒主要用途竟然是泡酒喝,八角、桂皮、茴香这些调料不会也是用来泡酒的吧!

这时朱里典插话道:“贤侄问这花椒做什么?我家里还留有一些,你要话,我这就让人去取。”

吴咏大喜,这真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫,花椒有了,等他问朱里典有没有其他三种时,却听到这样的话。

“肉挂我倒是听说过,是历代君王和达官贵人长期服用的滋补养生佳品,素有南桂北参之说,或许五姓家主的家中会珍藏一些。”

“我们家珍藏什么啊?”却是五姓家主领着一群人向吴咏这边走来,仔细一看,郭肥等一群富贾也在人群里面。

朱里典带着众人见礼后,才笑着说:“吴贤侄想寻找一些肉桂,我恰巧听人说几位家主好像有珍藏,就给他说了下。”

李黄疑惑地问道:“肉桂主要是补气养精用,贤侄尚且年幼,要这做甚?”

“侄儿打算做全猪宴,需要用这肉桂去腥味。”吴咏担心大家误会,急忙解释道。

众人听后更加无语,还是李黄斟酌一下用词,问道:“贤侄可知这肉桂一两,能直金一两,用肉桂炖猪肉,犹如哀梨蒸食,岂不是暴殄天物?”

吴咏愣住了,他没想到这桂皮在汉代竟然这么贵,后世有的地方可是拿桂皮当柴火烤肉吃。

“是小子孟浪了,不知肉桂价值,诸位长辈勿怪,实乃小子在太虚之境见到百姓都是用桂皮煮肉,肉香而不腻,食之,满口生香。”

一听到煮肉,郭肥顿时两眼放光,立刻就嚷道:“李黄,不是某说你,你好歹也是一家之主,这也忒吝啬了,不就是一点肉桂吗!你若是心疼,某买下就是,速速取来,大家伙一会还等着吃全猪宴呢。”

李黄被郭肥的话气得直瞪眼,这肉桂可是他好不容易才弄到手的,还指望以后养身用呢。

吴咏这边确实摇摇头说:“算了,这煮肉不仅需要桂皮,还需要八角和茴香,单单只有桂皮,起不了太大作用。”

“这两样又是什么东西?”众人都是一头雾水,肉桂虽然稀有,但他们还听说过,八角和茴香还是头一次听说。

“我想起来了,我在伯父收藏的《神农本草经》中看到过。

大茴香别名八角,味辛,气平,无毒,是八角树的果实。其形大如钱,有八角如辐而锐,赤黑色,每角中有子一枚,如皂荚子小匾而光明可爱。

小茴香,气温,味辛,无毒,北人呼为土茴香。三月生叶,似老的胡荽,极疏细,作丛,至五月高三四尺;七月生花,头如伞盖,黄色,结实如麦而小,青色,八九月采实,阴干。”

“就是这个!”吴咏一听,顿时激动起来,和自己印象中的八角和茴香的描述一样,再看说话之人竟然是张机。

只见他从身上的行医百宝囊中取出两个小口袋,笑着递给吴咏。

吴咏不明所以,但打开一看,竟然就是八角和茴香,顿时惊讶不已。

见吴咏望过来,张机笑着说道:“这是某跟伯父要来的,一直带在身边,没有用处,却从来没想到可以煮肉用!”

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢人在汉末,种田起家请大家收藏:(m.shuhaige.net)人在汉末,种田起家书海阁小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推十日终焉 仕途人生 烟雨楼 权欲:从乡镇到省委大院 西游:贫僧不想取西经 绝对权力:我就是靠山 少年王 退婚后,高冷女帝后悔了 我的1949从长白山开始 谍战:我其实能识别间谍 陈二狗的妖孽人生 剑来 我在古玩街捡漏,开局十万倍利润 仙逆 龙族 小京官之女养家日常 四合院:我乃退伍老兵,善恶分明 盗墓笔记 重生之将门毒后 大奉打更人 
经典收藏退婚后,高冷女帝后悔了 全家流放:我带着嫂夫人去逃荒! 他一拳能打死吕布,你管这叫谋士 唐人的餐桌 长生:我在大明混吃等死的那些年 大唐:小兕子的穿越生活 大唐:我就制个盐,竟被封国公 盘点历史意难平,皇帝们直接泪崩 秦吏 开局召唤李儒与黄忠 我家动物园通大唐,爆宠小兕子 大明:带着老朱去穿越 重生红楼之庶子贾环 皇后请自重,我真不想代替陛下呀! 流放三年,百官跪求我进京称帝! 寒门崛起 大秦:最狠丞相,杀出个万世永昌 玄德 盘点短视频名场面,古人全麻了 帝国崛起 
最近更新世子无双:纨绔败家子 发财从掠夺三国的文物开始 大明:失算了拜把兄弟是崇祯 逍遥小县令,开局皇帝微服私访 匈奴入侵?我开局三万克里格! 一边阳光一边乌云 殿下,求你当个人 纨绔子弟搅动天下风云 赤眼狼兵 穿越古代,穷屌丝的人生逆袭 水浒:开局怒杀高俅 光绪之路:系统掌权 县令田文进之清河风云 红楼梦贾赦要拨乱反正 重回十八世纪,努力干死乾隆 我去边疆做领主 解说南明痛史,老朱气疯了! 穿越之我来拯救大宋 大明:八字不硬,开局辞官 我在大明搞直播 
人在汉末,种田起家 观书二十载 - 人在汉末,种田起家txt下载 - 人在汉末,种田起家最新章节 - 人在汉末,种田起家全文阅读 - 好看的历史小说