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第25章 清炒羊角椒

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“妈,咱们从切菜开始。我的客户是个厨房小白,对做饭一窍不通。”阮景把镜头对准菜板,点击开始。

只见李竹梅将几个清洗干净的羊角椒用菜刀一拍,利索的取出里边的辣椒籽。接着她把辣椒斜着切成麻将大小的方块,放在盘中备用。

“辣椒切成差不多这样的大小就可以了,然后打开加热器,在锅里倒入一点食用油。”阮景拉近镜头,“等油稍稍冒烟,就把羊角椒放进去翻炒。”

随着阮景的讲解声,李竹梅拿起盘子将辣椒倒入锅中。

“刺啦”一阵爆响,辣椒上的水分和热油起了反应,李竹梅开始快速翻炒起来。慢慢的,羊角椒表皮出现了褶皱,一股呛人的味道从锅中升起。

“这个白烟的味道就是辣味。”阮景拍了拍升起的白烟,她又将镜头对准锅中的羊角椒。“炒到这个程度就可以放调味品了。我推荐您放盐和味精,这两种调味料商城都有出售。”

李竹梅在盐罐里轻挑出半勺盐,又从并排放着的另一个罐子里取出一点味精放入锅中,阮景也用镜头一一记录。

“翻炒均匀后就可以出锅了,放在餐具里稍微晾凉即可食用哦。”

李竹梅将炒好的羊角椒铲入盘中,阵阵菜香飘进阮景的鼻子。

她点击结束拍摄,又回放了一遍看看拍摄效果。阮景美滋滋的得出一个结论,她觉得自己如果不经营菜园,做一名摄影师可能也是个不错的选择。

“这只放盐和味精,能好吃吗?”李竹梅看看盘子里的炒羊角椒,犹豫的问阮景。“要不再切点葱花蒜末,重新拍一遍?”

阮景摆摆手,葱和蒜她还没上传商城呢,星际里根本没有卖的。

“这就挺好!我先发给他。”阮景躺在沙发上,翘着二郎腿,脚尖一点一点的。

她拿着手机,眼睛却望向上方的光幕。阮景点开设置,将手机与星际商城连接。

“已找到用户阮景的信息发送装置。连接中,请稍后。”

“连接成功。”

阮景点开与客人的对话框,发送视频。星际商城网速很快,几乎一瞬间就把视频传过去了。

她继续打字。

“[景景有条]:客人你看下,这是基础版的教学视频,照着做就可以吃到炒羊角椒了哦。哪里不明白也可以再问我,包学会的。”

几分钟过去,客人的状态变成了已读。

见半天没有回复,阮景估摸着这位客人可能是去做菜了。便不再管他,关掉光幕准备吃午饭。

李竹梅本打算切点葱花蒜末,把炒羊角椒回炉重造,却被阮景拦住。

她接过妈妈手里的盘子放在桌上,:“别费事了妈,我觉得这就挺好吃啦。”

说着立马拿起筷子,直接夹起一大块羊角椒放进嘴里。李竹梅炒菜掌握的火候极好,羊角椒即使被大火翻炒过,仍保留着脆生生的口感。

虽没有葱蒜调香,但这样却更凸显出了辣椒的自然纯真本味。一股热辣从口中升起,直冲阮景脑门。

北方蔬菜本身自带甜味,所以很适合生吃。炒熟吃的话,吃起来更是清脆可口。这羊角椒的味道被清淡的调料激发,更显浑然天成。

“嗯,鲜甜脆嫩,辣而不躁。只配这个我都能吃三碗大米饭!”阮景伸出两只大拇指,“还得是你啊,李女士!”

李竹梅被阮景逗笑,自己也夹起一块尝了一口。

确实还不错,阮景的表现也不是夸张。这清炒羊角椒居然吃起来也不错。

她将装着熘肝尖的盘子往她前面推推,“那尝尝妈这个菜的手艺退步没有?”

熘肝尖讲究的是大火快炒,而且要多放些油,这样既能让猪肝熟的快,又能保证猪肝的嫩滑。

一片片色泽红润的猪肝片被油脂包裹着,散发出诱人的香气。阮景夹起一片放入口中细细咀嚼,猪肝滑嫩细腻,咸鲜适中,酱油的香气和肝片的鲜美完全融合。

她小的时候总是贫血,当时妈妈经常做这道菜给她吃,可以说熘肝尖这道菜满满都是童年的回忆。

“嫩而不腥,李大厨果真是风采不减当年,和我小时候的味道一模一样!”她边吃边夸,恨不得把舌头一起吞了,吃得头都不抬。

阮景饭量不小,平时可以吃两碗饭。现在配上爱吃的熘肝尖,她愣是把锅里剩下的半碗也全部吃完了。

心满意足的吃完饭,阮景去菜园消食,顺道去后边的果林看了看。苹果已经收获过几次,即使在大棚里放置了几天,依旧新鲜水分十足。唤出光幕,她将苹果卖给商城。

每天出售200份商品,这是星际商城的固定收入。苹果每个商城出售价40积分,收购价30积分,比小型蔬菜的收购价贵10积分。

感觉还是不太划算,阮景买了20份菠菜种子,打算先种这个来薅系统的羊毛。

改良菠菜的生长期只有2天,而20份菠菜种子可以种出4000棵菠菜。每棵菠菜的收购价是20积分,减去成本100积分,20天可以获利积分。

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