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第49章 小鸡炖榛蘑

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“小羊?奶奶,我想去和小羊玩……奶奶……”小成眼巴巴的抱着奶奶的大腿,左右摇晃着。

“阮家村的那家农家乐吗?之前我们去过,后来不知道是不是换了大厨,菜做的太辣了……上次我们都没有玩好。”

“店里的大厨改进了菜的味道,您这次可以再去尝尝。反正做菜免费,如果吃了还觉得不满意,我再送您一份一样的蔬菜。”阮景笑眯眯的劝道,“既然去过那就是店里的老顾客啦,买蔬菜给您打个8折!就当去帮店里试试菜嘛。”

小成奶奶左右为难,小谷农家乐的周边环境还是不错的,不然之前也不可能来玩好几次。虽然有些犹豫,但小成的撒娇还是打动了她。

“那就来点青椒,土豆,还有这个菠菜……玉米来几棒,胡萝卜香菇也装点……好了,就这些吧。”

已经差不多到了吃饭时间,小成奶奶思考半天,还是决定给小谷农家乐一个机会。这次如果还是很辣,不好吃直接走就是了,还能拿到赔偿的蔬菜,也没什么损失。

而且自己还没有在县城的酒店订房间,等小成的爸爸妈妈下了飞机,直接过来吃饭就行。如果吃的好,就在这住下,明天直接去观里上香。

今天自己去得稍晚,没有赶在心仪的时辰上香,本就打算明早提前去,如果在这里住下,还能晚起一会儿。

结好账,司机大哥把蔬菜和水果放进后备箱,车轮一转,就向小谷农家乐的方向开去。

看着车离去的背影,祝元兴奋地跳起来,“小景姐!这招真行!之前我还怀疑过……没想到真的可以!”

阮景也是满脸笑容,她从纸箱中取出水果蔬菜补齐,说道,“我能做的事只有这些,剩下的就要看小谷姐和郑哥的了。他们要做的事,才是大考验。”

“我来做我来做,小景姐你快坐下歇着!”祝元赶紧来接过阮景手中的活计,又把她按在折叠椅上。“你可是农家乐的大功臣!”

家用SUV停在了小谷农家乐的院子里。张小谷早就接到了有客人过来的消息,提前几分钟就在院门口迎接。

一看是老顾客,她更是喜笑颜开,上前挽住小成奶奶的胳膊道:“哎呀陈姨,好久没见你了,这回我们店的大厨对菜的口味做出了调整,您正好来帮我试试菜!”

说着,又喊来一个服务员小姐姐,让她带着下了车就吵吵着要看小羊的小成去后面的养殖区。到了屋里,张小谷倒上热茶,拿来新定制的菜单给小成奶奶看。

“您看,现在我们的菜式都有两种版本,湘味版和本地版,这样能照顾到不同需求的顾客。或者有什么忌口,都可以提前告诉我,咱们都可以对菜品做出调整。”张小谷指着菜单上的菜名介绍道。

“好好好……我看看,那这个小鸡炖蘑菇呢?”小成奶奶戴上老花镜,仔细看着手中的菜单本子。

“小鸡都是我们后院自养的溜达鸡,每天喂青菜玉米长大的,不是饲料鸡。您是老顾客,咱们按照这上边的价格,给您打个8折!”

小成奶奶满意的点点头道:“其实不要做的那么辣就可以的,小成他吃不来辣椒……那就这几个菜吧,蔬菜我都买了的。”她指了指菜单,算上小鸡炖蘑菇、锅包肉等肉菜,一共点了八个菜。

“八个菜会不会太多?不是别的意思,怕您吃不了,咱家菜码多大您是知道的。”张小谷接过司机大哥递过来的蔬菜,送到后厨。回来看到单子,又专门来了包间,向小成奶奶确认。

小成奶奶摆摆手,“不多不多,一会我儿子儿媳也要来,没准会带几个朋友,到时候不够吃的话还要加菜。”

张小谷听了,感觉简直喜从天降,忙答应下来。又匆匆跑到厨房对郑哥好一阵嘱咐:“千万少放辣椒,这桌客人不爱吃辣的……”

郑哥听了也不恼,反而笑道:“放心吧老板,我现在已经是辣椒之神了,做什么样的菜,放什么样的辣椒,我心里统统有数。好了,快出去吧!”

厨房里火光四射,大勺颠的飞起。它在郑哥手中仿佛有了生命,火焰舔舐着锅底,锅里的菜不断跳跃,发出滋滋的响声。几个小工忙忙碌碌,认真的备菜,菜刀在菜板上都要挥舞出残影来,力求做出一桌桌完美的盛宴。

不一会儿,小成的爸爸妈妈就到达了农家乐,而且还带着三位朋友。几人一起入席,小成奶奶带着小成坐在主位。半晌,菜品陆陆续续的上齐了,大家开始动筷吃饭。

其实小成奶奶做好了这次菜品也有点辣的准备,毕竟大厨做饭都有自己的风格,怎么可能说改就改呢?答应阮景后她也有点后悔,但人一上了岁数有时候就是会太过心软。

她只能提前要了一碗清水,准备在小成觉得菜品太辣的时候帮他涮一涮。

刚把鸡肉送入口中,小成奶奶就吃到满口咸鲜。每块鸡肉都浸透了榛蘑的香味,粉条和土豆也炖得发烂,微微融化。淀粉发生了化学反应,黏在鸡肉和榛蘑上,味道提升了不止一个档次。

菜里有些若隐若现的红辣椒丝,但它仅仅是用来去腥提香,吃进嘴里没有麻辣的感觉。

这回好像还不错?她又夹过一块鸡腿肉,去除鸡皮和骨头后,放入小成的碗中。

“小成尝尝这个,好不好吃?”小成听话的扒在碗口,把鸡肉往嘴里扒拉。张小谷特意送来的儿童筷子正合适,他用的也很顺手。

“好吃好吃,奶奶,我还要那个鸡肉里的蘑菇!”看小成吃的开心,小成奶奶也放下心来,开始逐一品尝其他菜式。

“这家农家乐又换大厨了?这次的大厨做北方菜做得还挺地道……”听儿子问起,她放下筷子回答道:“那倒没有,听说只是改良了菜式,还调整了做菜的习惯。我本以为是说说而已,没想到真有这么大的改变。”

她拿起筷子,接着给小成夹菜。“上次小成吃口鱼肉直接被辣哭……但是我也没好意思和老板说,漱了半天口,然后推脱说有事先走了,后来再也没来过。”

“要是每次都能保证这样的水准,以后还是可以来玩的,我看小成还挺喜欢这里。”小成奶奶对儿子说道。

这时和小成爸爸一起过来的朋友来了兴趣,“鱼肉很辣吗?那是不是剁椒鱼头啊。我好久没吃过地道的家乡菜了,要不然我点一道尝尝?”

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