前世市场上鸡肉周边的衍生产品，鸡翅、鸡腿、鸡尖等价格的稳定，也正因为有了白羽鸡这个品种。
出栏快，成本低。
或许会是一个不错的商机。
白羽鸡肉质较嫩，是做炸鸡和烤鸡的最佳选择。
想到炸鸡与啤酒。
锦绣立马化身大馋丫头。
啤酒她不能堂而皇之拿出来，做个炸鸡还是可以的。
她要做个家庭版的肯德鸡解馋。
下雨了。
院子里滴滴答答。
锦绣只好将鸡抓回灶间杀。
烧水杀鸡，去毛砍块，鸡翅、鸡腿、鸡尖，鸡胸肉分类，擦干水分之后，用尖竹签扎洞洞方便入味，再用蒜末、盐、五香粉、辣椒粉腌制。
炸东西需要用到不少油，只炸鸡有点浪费。
锦绣回杂物间掏出五个红薯，削皮切成条，水开之后放入红薯条，煮一会捞起来晾干。
将腌制好的鸡块加入鸡蛋和面粉抓拌均匀挂糊。
红薯同样调制裹液加进翻拌均匀。
谢小玉一眨不眨地盯着她的动作：“嫂嫂，你在干什么？是不是在做好吃的？”
“我在做好吃的炸鸡和薯条。”
锦绣将腌制好的鸡肉放面粉里裹一层，放入预热好的油锅里，炸至金黄捞出，待油温升高之后复炸一遍。
炸到一半的时候。
外面雨越下越大。
工地因此停工。
谢老头和谢长生也回来了。
今日午食在家吃。
田婆子熬了一锅粥，炒了一碟酸菜，还有炸鸡和炸薯条。
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