我就生活在那个时代

鸿祥

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第86章 一顿饺子吐三天

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过年了,今天就是大年三十了。俺娘给俺们做了两个菜。这两个菜做的好啊,俺娘太能了,俺娘能做出两个菜来是太不容易了。两个菜,一个是冻白菜蘸大酱,一个是小死猪肉。这两个菜,光准备就准备了十几天,半个来月啊。

俺娘做好了,用两个盘子盛好了,俺娘叫大哥端一盘子砸好的冻白菜,半碗搞酱油兑水和苞米米面炸的酱,俺家没有大酱啊;说是炸的大酱,实际是搞酱油炸的。俺娘叫俺二哥端死猪肉。这两个菜端上来,俺娘叫大哥二哥都把菜放到炕边上,俺娘说就得这样放了,没吃饭桌子,菜放炕边上,大家端着饭碗吃饭,夹菜都能够的着。

俺家没有吃饭桌子啊,俺爹一直想整几块木头板子,做个吃饭桌子,也整不到板子啊。俺爹说过年了,才整了这两个菜,这样放就算很好了。盛菜用的是盘子,盘子,俺家到东北这,还是第一次用盘子呀。这盘子是队长刚给送来的。

这俩菜,往哪一摆,真像是过年的样子了。

菜摆上了,俺娘说,他爹你说几句话吧,以前,在关里家,过年都是咱爹说话,今年不行了,咱爹他还在山东呢,是来不了了,咱爹不在这儿,你就得说话了,你说几句话,好叫孩子们吃饭呀。你不说话,咱几个孩子也不敢动筷呀。俺娘叫俺爹说,俺爹瞅瞅大家,说,呵呵,我说啥啊?俺大哥说,说呗,这是过年了,都是家里人,咱来东北这几个月了,平时,也整不起菜,今个好不容易凑合俩菜,你是大人,你不说,俺哪敢动筷子呀?这咱山东的规矩都改多了。要是搞过去,俺爷主事,俺们小孩子就得上后面等着去了。

大哥说,爹就笑了,俺爹说,要搞过去,那就不能提了,俺小时候,咱家还是大人家了,一家几十口人。你太爷主事,那规矩多着呢。现在就别提过去了,现在是新社会了,再说了,咱家又从山东来到了东北,这一年,咱家到了三个省,要了半年饭,搬了几次家。俺都没想到,这五九年过年,跑到这北大荒来了。我说这么两句话吧,一是五八年国家要大跃进,国家要在咱马楼那个地方修水库,咱把房子给国家了,到了年底了,国家给咱迁移到这了,咱又有新家了。现在咱在这有个炕住,有个锅台能做饭吃了。这就挺好了,河南要饭的困难咱们克服了。我说第二句话,就是说五九年了,五九年,大家多干活,大人我要上生产队多干活,你们小孩子,在家也要多干活。多干活多挣工分,咱家现在穷啊。多干活,多挣工分,到了五九年秋天,队里分粮食了,咱有粮食了,那啥事都好办了。咱有了粮食,咱推磨,咱推出来苞米碴子,苞米面人吃,筛出来的糠皮就能喂猪了。到时候,咱喂两个猪,猪喂大了,交给国家一头,咱也可以杀了吃一头。那时候,再过年,咱就不吃死猪肉了,也能吃好猪肉了。

“爹,那俺们学不上了?”二哥问道。

“哎,大人讲话小孩子别打岔。”俺娘喊道。

“学,学得上啊,学怎么能不上呢,你们要上学,我问了,得在五九年秋天呢。在五八年,咱那修水库,老大辍学了,那是上级叫咱搬家给耽搁了,耽搁也不是咱自己呀。原本老二在五八年也该上学的,五八年没上成,那咱在五九年上呗。这事儿,还挺远呢,到下半年咱再看看吧。我问了,这富楼学校学生,现在还是二部制呢。没老师,没屋子呢。好了,不说了,咱吃饭吧,这是过年饭,等着吃完了,你们该玩也玩玩吧。打尜也行,玩象狮牌也行。”

“”哎呀,俺爹还没有酒嘞,忘了,娘,那天俺们上供销社,再多花四毛钱,给俺爹装半斤酒就好了。”大哥说道。

“酒,你要给你爹装酒,我倒是想着嘞,一个是咱家没瓶子,再一个你爹不舍得花那四毛钱。”

“你就说那儿,俺不舍得,俺去修工,刨大壕,在新立屯那儿,那三九天,死冷死冷的,干半天活,刨大镐,窟嗵窟嗵刨那大冻土块,挣的工分,还换不来四毛钱呀。”

饭,大年三十晚上的饭,一会儿,俺们都吃完了。吃完了饭,俺爹上当院子里捶起乌拉草了,大哥,也围着苞米盖子垛,找苞米叶子呢,一会,拽了一大堆,抱屋里去了,抱屋里,坐那撕垫鞋的苞米叶子去了。二哥在当院子里打尜,俺是啥也不懂啊,什么过年不过年的,就知道玩,在那拿着拨浪鼓在炕上摇晃着,跑来跑去。俺娘在炕沿上擦萝卜馅子,和面准备包饺子呢。

一会儿,天大黑了。俺娘把萝卜馅子擦好了,用锅砸完了,也剁完了,拌好了。饺馅子弄好了,俺娘把包饺子的面和好了,端来放在炕头上了。俺娘给俺说,三孩子,包饺子的面,搞这炕头上,炕头上热,你别动啊,这和面的瓦盆子,是借你老王大娘家的,借的时候盆子太凉了,我叫这盆子在这热乎热乎,也叫这面在这饧一饧。俺娘给俺说,俺也不懂啊,俺问娘,俺说,面困了,面要睡觉啊?俺娘说面不是困,是凉,凉面,搞这热乎地方,热热就变软乎了。等着包饺子的时候,饺子皮儿好捏。

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