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第47章 吃粤菜

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陶陶居作为一家闻名遐迩的老字号餐馆,这里的服务员每天接待无数中外游客,也见识过不少挑剔的食客,什么样稀奇古怪的要求没听过?

可像今天程一这种仿佛打哑谜一般的点菜方式,还是让服务员一下子愣住了。他站在原地,眉头微皱,一时有些不知所措。

程一看到服务员的反应,心里“咯噔”一下,暗叫不好:“完了,这下可尴尬了,这个逼看来没装成功啊。”

不过,他脑子转得倒是挺快,灵机一动,马上说道:“去,把你们经理叫来,让他来给我们安排。”

说着,还故作潇洒地挥了挥手,试图掩饰自己的窘迫。

程一这种别出心裁得近乎古怪的点菜方式,着实把在座的各位阿 sir 都给镇住了。

大家面面相觑,眼中满是惊讶。

旁边的小辣椒忍不住轻轻推了推程一,小声说道:“阿一,你这要求是不是有点太为难服务员啦?感觉她都懵了呢。”

程一心里有些发虚,但还是硬着头皮端起茶杯,轻抿了一口茶,故作镇定地说道:“有吗?我觉得很正常啊。不信你问问李 sir,这要求是不是挺正常的?”

大家的目光瞬间都投向了李修贤。

李修贤感受到那热切的眼神,心里有些无奈,但又不想扫大家的兴,只好努力摆出一副云淡风轻的样子,微微点头说道:“没错,是很正常,符合我们的用餐需求。”

这话一出口,餐桌周围的气氛顿时热烈起来,大家开始七嘴八舌地讨论起即将上桌的菜品。

过了一会儿,餐厅的经理来了。

经理身着得体的制服,满脸笑容,先是恭敬地向大家鞠了一个躬,然后热情洋溢地说道:“感谢各位贵宾光临陶陶居。

刚才我听手下小妹说了各位的点菜需求,经过斟酌,我为各位安排了以下菜品:胡椒猪肚煲,那浓郁醇厚的胡椒味渗透在猪肚的每一丝纹理里,吃起来暖身又美味;

麻皮乳猪,外皮酥脆得如同薄纸,咬一口‘嘎吱’作响,里面的猪肉鲜嫩多汁;

姜葱炒帝王蟹,蟹肉饱满鲜甜,姜葱的香味完美地衬托出了蟹肉的鲜美;

西湖菊花鱼,造型宛如盛开的菊花,鱼肉外酥里嫩,酸甜可口;

手撕盐焗鸡,鸡肉咸香入骨,手撕的方式更能保留鸡肉原本的纤维质感;

片皮挂炉鸭,鸭皮色泽红润,薄脆油亮,鸭肉细腻紧实;

云腿爽肚,火腿的咸香与肚丝的爽脆交织在一起,口感层次丰富;

雪里藏珍,这道菜就像藏在雪中的珍宝,外表素雅,内里大有乾坤;

红烧鸡鲍翅,这可是一道经典的硬菜,鲍鱼的醇厚、鱼翅的爽滑和鸡肉的鲜嫩融合得恰到好处;

还有薄皮鲜虾饺,虾肉新鲜弹牙,饺皮晶莹剔透。不知道各位还有没有其他需求?”

大家齐刷刷地看向了程一。

程一强装镇定,努力做出一副无所谓的样子,清了清嗓子说道:“行,就这样吧。对了,咱们喝点什么酒?先说好了啊,我开车,不能喝酒,大家想喝什么就随便点吧。”

小辣椒一听,立刻兴奋地举起手来,大声叫道:“我要喝香槟,庆祝一下今天的顺利。”

她的眼睛亮晶晶的,满是期待。

小辣椒看到大家的目光都投向自己,顿时有些不好意思,声音也不自觉地小了下去,有些腼腆地说道:“我……我只是听说香槟挺好喝的,我也没喝过呢。”

程一没有说话,只是默默地转头看向了经理。

经理心领神会,马上微笑着说道:“我们这儿有宝林歇香槟酒 1965,这是我们最近才到货的一款佳酿。

要是其他客人,我可能就不多说了,但各位贵宾身份特殊,我得向你们好好推荐一下。”

经理接着介绍道:“这款香槟可不一般,它以仅仅 6 克糖的低糖含量和复杂迷人的风味而闻名于世。

品尝的时候,你能感受到它那新鲜而浓烈的口感,就像在舌尖上舞动的精灵。

其中还带有苹果和李子那种清新自然的果味,层次丰富得令人陶醉。

它是由 Chardonnay 和 Pinot Noir 精心混合而成的,完美地保留了 Bollinger 品牌一如既往的高质量水准,是香槟中的珍品。”

说到这儿,经理顿了一下,有些歉意地说道:“不过呢,这款香槟价格确实高了一些,一瓶要 1 万 5 千美金。”

小辣椒一听价格,脸色瞬间变了,嘴巴微张,马上就要开口说不要香槟了。

可就在这时,程一的眼睛却一下子亮了起来,就像发现了宝藏一样。他毫不犹豫地伸出手指,大声说道:“一瓶哪里够?先来两瓶!”

经理见状,脸上的笑容愈发灿烂了,就像一朵盛开的花。他再次恭敬地向大家鞠了一躬,然后转身快步退下,去准备香槟了。

待经理离开包厢后,各位捕快看向程一的眼神中都闪烁着兴奋的光芒,就像发现了稀世珍宝一般。

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