钻石渔场:我是海王

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第79章 全员中式派对

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晚上六点钟,别墅客厅里人头攒动。

大人们聚在一起聊的热闹,小孩跑来跑去增添了许多活力。

这是钻石渔场重新起航以来,第一次举办如此隆重的聚会。

老戴纳夫妇到场,他们的孩子都不在身边也就没能参加,稍显遗憾。

古斯塔沃一家整整齐齐,妻子萨拉特意换了件小礼服,显得更加温柔可人。

他们的两个女儿像小天使,秦川见过大女儿杰西卡,很文静的小姑娘,相比之下小女儿阿黛尔就要活泼的多。

类似情况还出现在“巨熊”伊万家里,他的小女儿苏珊跟阿黛尔很对脾气,两个还在上幼儿园的小家伙成了好朋友,手挽着手去哪都要一起。

伊万的大儿子威廉是个安静的小帅哥,总跟在大人身后,看上去有些拘谨。

毕竟威廉只有八岁,还是个小男孩。

伊万在恋爱结婚方面比较传统,不像古斯塔沃那么奔放,也就造成了两个男人年龄相近,最大孩子年龄却差了八岁之多。

杰西卡跟母亲萨拉站在一起像是姐妹,母女两人的身高差距不是太明显,加上萨拉生下大女儿的时候很年轻,常被误以为是姐妹花。

略显年纪的古斯塔沃像个不安分的混混父亲,这家伙的标志配套是茶色墨镜和鸭舌帽。

虽然语言不通,但老妈开着手机翻译加上双手比划也能跟大伙聊的热闹。

老爸和戴纳在啤酒方面有共同话题,尤其是琴岛啤酒的发展历史,秦建平谈论起来可是头头是道。

毕竟老爸是琴啤五厂的第一批员工,那代人把自己的青春奉献给了酒厂,里面的每一个颗螺丝钉都很熟悉。

戴纳则是个十足的“品酒师”,每年被他喝进肚子的啤酒不计其数,现在把目标对准了东方,正巧碰上了秦建平这个老酒工,两人算是对了脾气。

今天的重头戏是十八道中式美味,专门聘请来的鲁菜大师是济南人,曾经在琴岛学过徒,跟秦川一家也算有渊源。

上菜环节令人期待,第一道名为清蒸加吉鱼。

大厨老张说头菜的含义是年年有余,岁岁平安。

很有中国特色,只是需要秦川翻译成英文跟国际友人们解释。

加吉鱼学名红鲷鱼,整个渔场里最寻常的品种。

今晚吃的这条是从几十吨红鲷鱼里面精心挑选出来的大家伙,体长近一米还多,重量达到了十三斤,平常很不常见。

用了个跟脸盆差不多大的盘盛着,两个人头对头小心翼翼才把它端了上来。

鱼的鲜香顿时飘满整个大厅,鱼汤晶莹剔透。

老张介绍加吉鱼向来有“一鱼两吃”的习惯,等鱼肉吃的差不多了再拿鱼头和鱼骨熬锅汤,有醒酒的功效。

外国吃鱼更喜欢对鱼肉进行二次加工,不像我们可以通过蒸、炖、烧等各种方式将鱼烹饪成不同口感。

在场的除了老戴纳之外,其他人都没有吃过中式清蒸鱼,而且还不会用筷子,看他们拿着刀叉对着可怜的加吉鱼一阵摆弄,秦川忍俊不禁。

好在张厨师有备而来,给每个人发了小碟子,将鱼肉一块块切下来再给他们盛进碟子里,每人还得到了一小碗鱼汤。

这碗汤跟后面熬制的鱼骨汤还不一样,一个注重鲜美清淡,一个注重浓郁营养。

总之头菜就把老外们摆了一道,神秘的东方文化无时无刻不在散发吸引力。

小孩子喜欢尝试新鲜事物,阿黛尔和苏珊尤为,两个小姑娘很愿意吃清蒸鱼。

古斯塔沃习惯了巴西口味,总感觉碟子里的红鲷鱼太腥,吃到喉咙里咽不下去。

秦家两口子倒是吃的津津有味,这可以说是非常地道的家乡菜了。

尽管张厨师离家多年但仍然记得做法,也是难得可贵。

上菜喝酒,秦建平跟老戴纳碰了碰杯喝起了茅台。

伊万也给自己斟了半杯,喝了一小口后觉得嗓子火辣辣的,像有什么烧了起来。

大块头挤眉弄眼,滑稽的像个孩子。

“伊万,看来你喝不了烈酒,但你的长相的确很有欺骗性。”秦川打趣道。

舒服了一些,伊万耸了耸肩膀,“我能喝伏特加,但这种酒真的需要时间去适应,它的味道很奇怪,喝下去后会懊悔自己为什么要喝这种东西,但完全进到胃里又忍不住想尝试第二口。”

继续上菜,所谓靠海吃海,第二道仍然是海鲜。

赛螃蟹。

名字让人摸不着头脑,秦川也是第一次见。

实际上是鱼肉配鸡蛋,加上各种调味品烹饪而成。鱼肉雪白似蟹肉,鸡蛋金黄如蟹黄,因而得名“赛螃蟹”。

菜是好菜,只是秦川不知道该怎么翻译,从他嘴里出来这道菜就成了“螃蟹类似物”。

做法不难但很出效果,盘子四周配以西兰花,色香味俱全。

光是从观感上就让大伙很高兴,勾起了几名女士对中国菜的好奇,准备回家后学以致用。

鸡蛋很嫩,鱼肉是今天新鲜的,结合在一起的确很不错。

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