第二天下午．二柱就拉着满满一卡车东西回来了。高翠兰一问才知道，原来这些不用的桌椅板凳一直放在宾馆里，把整个仓库占着。经理早就想处理，可是没有个缘由。这两天，正愁着春节前要进一批烟酒无处存放，恰好郭师傅和二柱找到他，说要买那些破烂玩意。经理二话没说，叫给五百元钱，算是处理废品价，遮遮大家的脸面，就把东西全部拉了出来。不光有桌椅板凳，还有各种餐厅用具。
高翠兰高兴地嘴都合不拢，人家处理的正是自己需要的。赶紧找人把东西卸了下来，摆进了各个房间，剩下的存放在一间屋子里。二柱还拉来两张床，正好放进他的房间。
万事俱备，只欠东风。高翠兰把大家叫在一起，自己人也分了工。小吃店交给杨新生两口子料理；叫二柱回家赶紧把媳妇接过来，由他媳妇李晴在酒店前台记账；高翠兰、二柱负责买菜，主厨；刺猴端盘子洗碗；八戒主要招呼客人，其余时间在饭店做大馍。并商定腊月初六开始接待客人，试营业。
事情安排好，吴二柱刚走，猪净坛便把高翠兰叫到后面屋里。噘着嘴道：“你刚才说，招呼客人是主要的，我就干主要的。做大馍的事，你还是交给其他人吧？”高翠兰道：“哪还有其他人？这是咱自家开店，你也想躲懒？”
猪净坛一本正经道：“不是躲懒，你也不想想，怎么说我也是个老板。你让我在厨房了蒸大馍，弄得灰头潦耳，那就不像猪八戒了。不叫人看笑话吗？”高翠兰笑了，道：“不像猪八戒像谁呀？你那模样，还怕人家笑话！”猪净坛道：“爱美之心人皆有之。我也是个讲究体面的。”
高翠兰也正儿八经道：“知道你讲究体面，但也没有办法。本来节前不准备开张的，可人家郭师傅都讲，这段时间不用可惜。咱们现在开门营业只是先试试看，不知道客多客少，哪能找那么多人来干活？再说了，你的手劲大，做出来的馒头确实好吃，跟杨新生做的还是不一样。开这个酒家，就得拿出看家的本领，做几样人家没见过的好东西。就说靠你的硬面馒头打招牌哩，却要打退堂鼓！”
猪净坛本来以为开这个大酒店，自己就可以当甩手大老板，没想到还得出力做大馍。不高兴地道：“别抬举我了，抬得高，摔得响。当初开小吃店，叫我做大馍打招牌。现在开了大酒家，还叫我做大馍打招牌。想叫我干活，说得都好听。这做大馍要出大力气，你原来在报纸上看见我搬石头都心疼，说我是‘卖大力丸’。现在怎么的，不还是叫我‘卖大力丸’吗？”
高翠兰听他怪话连篇，又好气，又好笑。道：“怎么说这样的话。什么捧得高，摔得响，什么叫你卖大力丸？”猪净坛争辩道：“大饭店我也是去过的，你问问有几个老板亲自蒸大馍的？”高翠兰道：“你跟人家比吗？人家是有钱的大老板，咱们是借钱撑起的门面，你比得了吗？别说你蒸大馍，我也得亲自烧菜哩，而且还得想方设法做出几道像样的名菜，不都是为了这个酒家吗？要不，咱们两个换换，我蒸大馍，你去烧菜。”
猪净坛明知自己没那个本事，忙陪笑脸道：“别别，我是闹着玩的。哪会跟你计较？还是我蒸大馍，你烧菜。”
高翠兰知道他虽然说是闹着玩，其实心里还是不高兴。饭店刚刚开始，正是艰苦创业的阶段，就想着贪图享受，这种虚荣心不能将就。于是揭他的老底，对他道：“你当时在我们高老庄，家里的活、田里的活都争着干，从没讲过苦和累，那时候你连个名分都没有，只知道干活，今天是怎么了？”
猪净坛被说得不好意思，道：“就是因为没有名分，你爹不承认我这个女婿，我才拼命干的。不是想叫你爹给个名分吗？”高翠兰道：“照你这样说，还不能给你名分哩。其实，你根本就没什么名分。”猪净坛道：“我怎么没名分？买这个饭店好多钱都是我借的，起码也算大半个老板。”
高翠兰瞪着他道：“亏你说得出来，钱都是借的。那你当什么老板？再说了，当老板的也不都是甩手大老板。真正当老板的，有几个不是靠自己打拼出来的，他们虽然不蒸大馍，可也得干别的，或许比蒸大馍还要吃苦呢。实话告诉你，现在咱们不是老板，是欠债人，知道吗？赶紧的赚钱还账，才是大道理！”
猪净坛叹气道：“早知道，还不如不买这个地方呢。开咱的小吃店多舒服。杨新生两口子来干活，咱们两个当老板，哪要操这么大的心？”
高翠兰没想到他能说出这样的话，心里着实有些生气，喊他的名字道：“猪八戒，我真没看透你呀？”
猪净坛慌了神，忙问道：“我、我怎么了？”高翠兰对他道：“猪八戒真是你的名字吗？我可不认识什么猪八戒！”猪净坛道：“那是我离开高老庄去西天取经，师父给我起的名字。”高翠兰道：“我还以为你是在高老庄那个老老实实、勤勤快快；耕田耙地、不用牛具；收割庄稼、不用刀杖的猪天蓬呢，没想到还真被田菊花说准了。”
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