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第140章 挖掘畲族婚礼文化的多彩魅力

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Been说道:“餐饮环节食材的新鲜度和卫生保障,与食材供应商建立长期合作关系,要求他们提供新鲜、优质的食材。对每一批食材进行严格的检验,确保无农药残留、无变质现象。在食材的储存方面,设置专门的储存区域,根据食材的特性进行分类储存,如冷藏、常温储存等。在制作过程中,要求厨师严格遵守卫生标准,佩戴口罩、帽子、手套等,使用的厨具要定期消毒。同时,准备一些应急药品和急救设备,以防宾客在食用过程中出现过敏等突发情况。”

Luna说道:“大家考虑得都很周全。接下来,我们要分工合作,将这些计划落实到位。Leo负责场地布置相关事宜,包括材料采购、运输协调、场地搭建和装饰等;Carry负责婚礼流程的策划与执行,包括与新人、表演人员、主持长者等沟通协调,确保流程顺畅;Lucy专注于服饰设计与制作监督,把控服装和配饰的质量和进度;Been负责餐饮环节的筹备,包括食材采购、厨师安排、美食制作和呈现等;我来统筹整个项目,与新人保持密切沟通,及时解决出现的各种问题。大家在工作过程中,要随时保持联系,遇到困难及时反馈,我们共同想办法解决。”

随着分工明确,团队成员们迅速投入到紧张的筹备工作中。

Leo开始紧锣密鼓地与供应商对接场地布置所需的材料。他亲自前往竹子种植基地,挑选粗细均匀、质地坚韧的竹子,确保竹子的长度和直径符合拱门及亭子搭建的要求。与鲜花供应商确定了每日供应的鲜花种类和数量,以保证鲜花的新鲜度和色彩搭配符合设计方案。同时,他与木材加工厂沟通,定制亭子所需的优质木材,并监督木材的加工过程,确保每一根木材都经过精细的打磨和防腐处理。在运输协调方面,他与物流公司制定了详细的运输计划,针对不同材料的特点安排合适的运输车辆和保护措施。当材料陆续到达场地后,Leo带领搭建团队按照设计方案进行搭建。他亲自指导工人搭建竹子和鲜花编织的拱门,确保拱门的形状规整,装饰挂件牢固。亭子的搭建过程中,他严格把控每一个细节,从木材的拼接、雕刻图案的位置到横梁与立柱的稳固性,都逐一检查。小型农耕场景的布置也在有条不紊地进行,水车模型安装调试到位,农具模型摆放整齐,并配上了详细的说明牌。

Carry与新人进行了深入的沟通,详细了解他们的爱情故事,以便更好地融入“拦路”环节的对歌内容。他组织男方迎亲队伍和女方家的亲朋好友进行排练,与舞蹈团队一起精心编排《铃刀舞》。在排练过程中,他不断纠正舞者的动作,力求舞蹈的每一个细节都能展现出畲族舞蹈的韵味和热情。同时,他与主持“宝塔茶”环节的畲族长者保持密切联系,商讨敬茶礼仪和台词的细节,确保环节庄重而温馨。他还制定了详细的婚礼流程时间表,将每个环节的时间精确到分钟,并向所有参与人员发放,确保大家对流程和时间安排心中有数。为了应对可能出现的突发情况,他准备了多套备用方案,如表演人员缺席时的临时调整计划等。

Lucy进驻服装制作工坊,全程监督凤凰装和新郎服装以及宾客配饰的制作过程。她与裁缝师傅们一起研究服装的剪裁方案,根据新娘和新郎的身材数据进行微调,确保服装合身舒适。在凤凰装的刺绣环节,她仔细检查每一针每一线的刺绣质量,确保凤凰图案的色彩鲜艳、线条流畅,亮片和珠子的镶嵌牢固且美观。对于凤冠的制作,她要求工匠们精益求精,银质部分的雕刻要细腻逼真,宝石和珠子的搭配要协调统一。新郎服装的金线刺绣也在她的严格把关下,展现出精致的工艺。宾客的凤凰造型饰品和刺绣手帕同样得到了她的悉心关注,饰品的制作工艺精细,手帕的刺绣图案精美,包装设计也按照预定方案进行,凸显出畲族文化的特色和品质。

Been深入畲族当地的市场和食材供应源头,与供应商建立了紧密的合作关系。他亲自挑选乌稔树叶、糯米、箬叶、土鸡蛋等食材,确保每一种食材都新鲜、优质。为了保证乌米饭的独特风味,他找到了当地经验丰富的畲族老人,学习乌稔树叶的采摘和处理技巧。与厨师团队一起制定详细的美食制作计划,明确每一道菜的制作步骤、时间控制和调味比例。在美食制作现场,他监督厨师们严格遵守卫生标准,对厨具进行定期消毒。同时,他精心安排美食体验区的布局,确保乌米饭染色展示、糍粑捶打互动等区域设置合理,方便宾客参与和体验。木质餐具按照设计要求定制完成后,他仔细检查每一件餐具的雕刻工艺,确保图案清晰、美观。介绍牌的设计制作也顺利完成,图文并茂地展示了畲族美食的魅力。

Luna与新人保持着高频次的沟通,及时向他们汇报筹备进展情况,并根据新人的反馈对策划方案进行微调。例如,新人希望在“宝塔茶”环节增加一个感恩环节,表达对父母养育之恩的感谢。Luna迅速与Carry商讨,在敬茶环节中巧妙地融入这一内容,让新人在向父母敬茶时,有一段深情的表白。她定期组织团队会议,了解各个环节的工作进度,协调解决出现的各种问题。当Lucy反馈凤凰装制作过程中遇到面料供应不足的问题时,Luna立即联系其他面料供应商,紧急调配了所需的面料,确保服装制作不受影响。在场地布置过程中,因天气原因导致部分竹子受损,Leo向Luna汇报后,她迅速与竹子供应商沟通,及时补充了新的竹子,保证了搭建工作的顺利进行。

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