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第114章 山楂罐头

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王赖子也觉得十分不好意思,可是又拗不过孩子,所以每次过来的时候都抢着干活。

知道宋晚珍稀罕山上的野果子,每次过来他也不空着手,摘一大包野果子过来。

今日又是去山上找的猴楂子,大人不敢吃,铁蛋倒是不怕酸吃了好几个。

刚开始宋晚珍还没听明白铁蛋说的猴楂是什么,待到她看清铁蛋手里抓的两个红红的果子吞了吞口水。

这不是山楂吗?她看着这东西嘴里就忍不住冒酸水。

“哇,谢谢铁蛋,三姨姨最喜欢吃这个了。”

王赖子把筐子放到院子里有些不好意思的开口。

“也不知道这种果子你能不能用上,闲着没事就去采了一些。”

宋晚珍看着那半筐的山楂,立马想到一个好吃的东西。

“这可是好东西,一会给你们做个山楂罐头开开胃。”

山楂?罐头?

王赖子一个都没听说过,也不知道宋晚珍到底说的是啥。

宋晚珍先让王赖子把山楂洗干净,然后在用盐水泡个十几分钟,这样再去核就比较简单了。

剩下的便是让陆怀远开始烧火了,大火烧锅,直接用清水没过山楂,加上些糖,煮个十分钟左右就好了。

没一会院子里便是一股浓浓的山楂味。

大人孩子嘴巴里都开始流酸水。

王赖子有些担心,刚刚他可是看见宋晚珍放了这么多糖在里面,万一不好吃岂不是糟蹋了那些糖。

陆怀远倒是完全不担心,因为在做吃的这方面,听宋姐姐的绝对没有问题。

“要是再有些牛乳就好了,还可以做个牛乳山楂糕。”

宋晚珍有些惋惜的开口。

“你要是想吃牛乳,我明日可以让我王家坡的表弟送来一些,他们家养了几头能下奶的牛,每日都会带去镇上卖。”

真是瞌睡了有人递枕头,宋晚珍真想喊一声“nice”。

“那你能不能让你表弟每日都来送一些牛乳,价格可以和他在镇上往外卖的一样。”

王赖子一听也来了精神,他表弟那牛乳送到镇上根本卖不完,现在天又热剩下的只能送给邻居们喝,要不就只能等着坏。

主要是牛乳这东西一般的人家还真不舍得买来喝,所以需求量不大。

“当然可以,反正王家坡离着咱们村也不远,到时候让他媳妇专门过来送一趟便是。

一会我就去王家坡一趟跟他说说这事,你要多少尽管说。”

宋晚珍点头。

“那就麻烦赖子哥了。”

宋晚珍忽然又想到一个好主意,这鸡蛋也不必特意从镇上买了拿回来,每次牛车颠簸,回来的时候鸡蛋都要碎掉几个。

她直接在村子里收鸡蛋不是更好,还少了中间商赚差价,这银子让别人赚不如让村子里的人赚。

说干就干,宋晚珍直接拿出纸笔写了几个大字-收鸡蛋,然后让王赖子贴在了村里的交流中心大柳树底下。

这时候柳树底下还没什么人,只有两个正说话的婆子。

“三丫头,你这是写的啥啊?”

两个婆子都不认识字,宋晚珍只觉得尴尬一批,她写这东西纯属有些多余,贴小广告哪有找两个大喇叭宣传效果好。

“婶子,你们家里有没有要卖的鸡蛋,以后不用跑到镇上卖了,直接拿到我家来,我给你们跟镇上一样的价格。”

“啊~,真的?”

其中一个婆子有些惊讶的开口,不用跑到镇上卖那可是省了不少功夫。

每次他们攒个十个八个的鸡蛋跑到镇上,要是坐牛车还要两文钱,若是走路要走个小半日,而且还生怕这鸡蛋在路上不小心磕破了。

“当然是真的,跟镇上一样一文钱一个收,一个也可以拿来卖。”

用来做点心自然是越新鲜越好,这样的好处就是她可以每日都能用上最新鲜的鸡蛋。

“好啊~,我们家现在就攒了三个那,一回就给你送过去。”

“行,您一会直接拿过来就行!”

宋晚珍说完便高兴的往回走,王赖子有些担心的开口道。

“三丫头,你做那些面包可用的上这么多鸡蛋,怕是这村里的人听说了一会都要拿着鸡蛋来了。”

“放心,用的了,就怕不够用!”

王赖子不知道鸡蛋是她做那些点心面包的主要材料之一。

而且这村子一共没多大,如今粮食紧缺,人都吃个半饱,家家户户也不会养多少家禽。

灶房里,铁蛋眼巴巴的看着被盛到盆里的山楂,因为宋晚珍说要凉了才好吃,他便一直等着。

看着宋晚回来激动的迎了过去。

“三姑姑,那个凉了!”

铁蛋回头指了指灶房,小孩子就一点心思,那就是吃的,他说的自然是锅里熬的山楂。

“凉了就开吃~”

宋晚珍笑着说完,领着铁蛋走到灶房,一大盆煮山楂看上去红彤彤的,那汤汁都已经熬的有些粘稠,一粒一粒的山楂看上去又软又糯。

不行了!口水又开始泛滥了!

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