面对突如其来的火爆，李老幺并没有被冲昏头脑。他依然坚持用最传统的方法做担担面，选用最新鲜的食材，严格把控每一个环节。他说：“这担担面，承载着我们四川的文化和历史，我不能砸了它的招牌。”
在李老幺的影响下，李强也渐渐对担担面产生了兴趣。他开始跟着父亲学习做面，了解这门手艺背后的故事。他发现，原来担担面不仅仅是一种美食，更是一种传承，一种对家乡的热爱。
随着生意的扩大，李老幺和李强决定开一家担担面店。他们将店面装修得古色古香，保留了老巷子的韵味。店里的墙上，挂满了李老幺年轻时卖面的照片，以及一些关于担担面历史的介绍。每一位顾客来到店里，都能感受到浓浓的文化氛围。
如今，李老幺的担担面店已经成了成都的一张名片。每天，店里都座无虚席，来自全国各地的游客都慕名而来，只为品尝一碗正宗的担担面。而李老幺，依然会时不时地亲自下厨，为顾客们做上一碗热气腾腾的担担面。在他看来，这不仅仅是一份生意，更是他一生的坚守。
在一个阳光明媚的午后，李老幺坐在店门口，看着人来人往的街道，心中感慨万千。他知道，时代在变，但有些东西，永远不会变。就像这担担面的味道，会一直留在人们的记忆中，传承下去。
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