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第264章 四喜丸子

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随着时间的推移,苏老爷子的手艺越来越精湛。他不仅掌握了祖母传授的传统做法,还在这个基础上进行了一些创新。他尝试加入一些独特的香料,让丸子的味道更加丰富;他还改进了炸丸子的技巧,使丸子的外皮更加酥脆,肉质更加鲜嫩。

然而,命运却对苏老爷子开了一个残酷的玩笑。在苏老爷子十八岁那年,祖母突然病倒了,再也无法走进厨房。苏老爷子看着病床上的祖母,心中充满了担忧和不舍。祖母拉着他的手,虚弱地说:“孙儿,奶奶不能再教你了,你一定要把咱们家做四喜丸子的手艺传承下去,让更多的人品尝到这道美味。”苏老爷子含着泪,重重地点了点头。

祖母去世后,苏老爷子陷入了深深的悲痛之中。他看着空荡荡的厨房,想起和祖母一起做四喜丸子的点点滴滴,心中五味杂陈。但是,他没有忘记祖母的嘱托,他决定继承祖母的衣钵,开一家属于自己的饭馆。

苏老爷子用自己多年积攒的积蓄,在老街的转角处租了一间小店面,开了“福源楼”饭馆。刚开始,饭馆的生意并不景气,顾客寥寥无几。但是,苏老爷子并没有灰心丧气,他坚信,只要自己用心做好每一份四喜丸子,就一定能赢得顾客的认可。

为了做出更好吃的四喜丸子,苏老爷子每天都会早早地起床,去集市挑选最新鲜的食材。回到店里后,他就开始忙碌起来,从处理食材,到搓丸子、炸丸子、炖丸子,每一个环节他都亲力亲为,严格把关。他做的四喜丸子,不仅味道鲜美,而且寓意美好,他还会根据顾客的需求,为每一份四喜丸子搭配精美的摆盘,让顾客吃得开心,吃得满意。

渐渐地,“福源楼”的四喜丸子开始在小镇上传开了。越来越多的人慕名而来,品尝这道美味的四喜丸子。有的顾客吃了一次后,就成了回头客;有的顾客还会带着家人和朋友一起来,分享这份美食的快乐。苏老爷子的生意越来越好,“福源楼”也逐渐成了小镇的一家知名饭馆。

在经营饭馆的过程中,苏老爷子还结识了很多有趣的顾客。其中有一位名叫林晓的年轻女孩,她是一名美食博主。林晓第一次来店里吃四喜丸子,就被苏老爷子的手艺和对美食的热情所打动。她主动和苏老爷子聊天,了解四喜丸子的制作过程和背后的故事,还提出帮苏老爷子在网络上宣传。苏老爷子又惊又喜,欣然答应。

在林晓的帮助下,“福源楼”四喜丸子的视频在网络上迅速传播开来。视频中,苏老爷子熟练地制作四喜丸子,从挑选食材到最后的成品,每一个步骤都充满了烟火气和匠心。网友们被苏老爷子的手艺和四喜丸子的美好寓意所吸引,纷纷点赞、转发。“福源楼”的名声也因此传到了更远的地方,不少外地游客特意来到小镇,只为品尝一口苏老爷子做的四喜丸子。

随着生意的不断扩大,苏老爷子也面临着一些新的挑战。为了满足更多顾客的需求,他不得不每天早起晚睡,增加食材的采购量和四喜丸子的制作量;同时,他还要管理店里的员工,处理各种琐事。有时候,他会感到很疲惫,但是,每当他看到顾客们满意的笑容,听到他们对四喜丸子的称赞,他就觉得一切的付出都是值得的。

在苏老爷子的努力下,“福源楼”不仅在小镇家喻户晓,还成了江苏的一张美食名片。很多人来到江苏,都会特意来到小镇,寻找这家藏在老街里的小店,品尝这道充满吉祥寓意的四喜丸子。苏老爷子也成了小镇的名人,他的故事被媒体报道,他的手艺得到了更多人的认可和赞赏。

然而,苏老爷子并没有因此而骄傲自满。他始终牢记祖母的教诲,不断地钻研和改进四喜丸子的制作工艺。他还收了几个徒弟,把自己的手艺毫无保留地传授给他们。他希望,这道承载着历史文化和美好寓意的四喜丸子,能够一直传承下去,让更多的人品尝到它的美味,感受到它所蕴含的幸福与祝福。

又是一个阳光明媚的日子,老街依旧热闹非凡,人来人往。“福源楼”饭馆里,坐满了前来品尝四喜丸子的顾客。苏老爷子站在灶台前,熟练地制作着四喜丸子,脸上洋溢着幸福的笑容。他知道,自己的梦想正在一步步实现,而这道四喜丸子,将会继续书写它的传奇故事,在岁月的长河中散发着永恒的魅力。

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