“那你现在可以想想,我估计张卫东也不一定舍得你这么个大厨。”刘洪悦笑着道。
张卫东嘛,
那可是穿越的,总不至于那么小气吧。
何雨柱看看面前的夫妻俩,又看了看坐在旁边的二大爷和自家小妹。
“洪悦,你的意思是……让我去跟张卫东谈入股?”何雨柱有些迟疑,“这……能行吗?我就是个厨子,人家是老板。”
刘洪悦微笑道:“柱子哥,你的手艺就是最大的本钱。张卫东的饭馆能那么红火,你的手艺占了大半功劳。现在你想单干,他肯定不愿意放你走。与其自己从头开始辛苦找店面、跑手续、招人手,不如直接跟他谈,把现在的饭馆做大,你以技术入股,占一部分股份,这样你既是老板之一,又不用离开熟悉的环境和人手,风险也小得多。”
嗯,可能是金山给她的底气,何雨柱抛来的橄榄枝对她来说,可有可无。
江传军也点头:“柱子哥,悦悦说得有道理。你直接跟张卫东挑明,就说你想当合伙人,而不是打工的。如果他愿意,皆大欢喜;如果不愿意,你再出来单干也不迟。这样你也有个缓冲,还能看看张卫东到底是不是个能共事的人。”
何雨水在一旁听了,是有些失望的,她是真的对她洪悦姐很有信心。也觉得跟着洪悦姐的脚步更让人放心。
如果他哥跟着的是姐姐姐夫,那她都可以看得见自家大哥红火的未来。
不过她也还是劝道:“哥,我觉得二姐和姐夫说得对。你先去跟张卫东谈谈,他那人虽然精明,但也不是不讲道理。再说了,现在到处都缺好厨子,你有手艺,怕啥?”
刘海中捋了捋并不存在的胡子,发话了:“柱子,洪洪和传军这话在理。你莽莽撞撞辞职出来,一切从头开始,不容易。先跟张卫东谈谈,成了最好,不成,你再另起炉灶,心里也有底。”
何雨柱被大家这么一说,心思也活络起来。是啊,自己光想着出来单干,怎么就没想过可以直接跟张卫东谈入股呢?在张卫东那儿干了这么久,地方熟,人也熟,还有固定的客源,如果能变成老板之一,确实比从零开始强。
“行!我听你们的!”何雨柱一拍大腿,“我过两天就找张卫东谈!”
事情说定,何雨柱心里有了底,又说了会儿话才告辞。刘海中看着女儿女婿,感叹道:“你们俩啊,脑子就是活。这样既帮了柱子,又不得罪张卫东,还给柱子留了退路。”
“爸,咱们能帮一把是一把,但也不能瞎帮。”江传军道,“得让人自己看清楚路,学会怎么走。”
“雨水,柱子哥的天赋都在厨艺上,红梅嫂子看着也不是能管理大饭馆的。如果让柱子哥自己单干的话,那估计也就是个饭馆,赚的也就那么点钱,可张卫东脑子活,可以做大做强,如果柱子哥占了股份的话,肯定比小饭馆强。”刘洪悦也是知道何雨水的心思的,解释了下她这么说的原因。
何雨水朝着刘洪悦说的一想,也对。大饭馆和小饭馆还是有区别的,他哥嫂也确实没那管理的天赋。
正月初五过后,年味渐消,生活和工作重新步入正轨。
江传军的“悦军商贸公司”正式在工商局注册成功,租赁了一处临街带后院的房屋作为办公室、展示厅和仓库。
刘光天任总经理,负责全面业务;刘光福任副总经理,主管财务、仓储和内部管理;江传军作为董事长,把握大方向、重大决策和南方货源。
至于最大的股东,是刘洪悦,江传军将股份都放在了刘洪悦的名下。美其名曰:他给他媳妇打工,他媳妇给他发工资。
江卫民、江学峰、何晓峰等年轻人都成了公司的正式员工,从基层业务员做起。
江传勇也按照约定来了,被安排在仓储部跟着刘光福学习。
刘海中成了公司的“特别顾问”,时不时来转转,用他老工人的经验帮着验货、把关,精神矍铄。
何雨水的早餐店也开了分店,请了很多的大妈,甚至还加上了芝麻糖油饼、夹馅烧饼、葱花油炸馒头、肉粥/菜粥,甚至还有鸡蛋饼……
李云霞的“霞光服饰”成功扩大了店面,增加了时髦成衣销售,生意越发红火。她还学着自家男人说的南方的样子,搞起了“会员制”和“预订服务”,在周边渐渐有了名气。
何雨柱果然去找了张卫东。一开始张卫东有些意外,也不太情愿分股份,但何雨柱态度坚决,摆明了要么合伙,要么走人单干。
张卫东权衡利弊,深知何雨柱的手艺是饭馆的根基,真要放走了,损失太大。
最终,两人经过一番讨价还价,达成协议:何雨柱以技术和部分资金入股,占饭馆30%的股份,并负责后厨全面管理和菜品创新,张卫东占70%,负责全面经营和对外联络。何雨柱摇身一变,从打工仔成了合伙人,干劲更足了。
阎埠贵在初五后也带着阎解成找到了江传军,经过洽谈,拿到了少量电子表和打火机的批发权,放在他的文具店代销,虽然量不大,但利润可观,让阎埠贵算计得更起劲了,也开始琢磨怎么扩大销售。
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