第一次过圣诞节，就以这样奇怪的方式结束。丘丰鱼在圣诞节过后的第二天就开始准备重新开张面馆了。
开张的第一天，很多人都来捧场，尽管在享受了圣诞大餐之后，人们还是对丘丰鱼的拉面非常的喜爱。这种独有的口味是没有其它食物可以替代的。
戴维斯依旧过来帮忙，蒂姆也过来帮忙了。米仓家的一家人照旧会早早的过来，然后等着拉面上桌。这里很热闹，基本上除了酒吧，这里就是最热闹的地方。来上一碗拉面，边吃边聊，交流圣诞节的一些趣事。
“嘿，丘，你应该在这里卖酒的。”艾伦?克里斯托弗吃完了面之后，有些意犹未尽的对着丘丰鱼说着，“我更享受一边喝酒，一边品尝美味。”
“我赞成，这是个好主意！”
艾伦?克里斯托弗的话立即引起了很多人的赞同。
“我会考虑的。”丘丰鱼就点头，他已经忙完了，就出来和这些人聊天，“把这个记下来，戴维斯，明天去市里买一些酒回来。”
雷?布雷斯林也插了一句话说道：“我认识一个酒商，在洛杉矶，他的酒可以保证品质，无论是加州的本地葡萄酒，还是法国波尔多酒庄的，包括正宗的唐培里侬香槟王，他是个有办法的人，如果你想要的话，交给我，我帮你联系。”
“好吧，交给你了，你让他打我的电话，我会考虑的。”丘丰鱼对着他笑，“但是你得保证，让他给我最低价。”
“我保证，让他给你最优惠的价格。”雷?布雷斯林对着丘丰鱼保证。这个钟表匠估计是想要回报自己曾经帮过他的情，所以主动的要承担这份事情。
在面馆里卖酒是允许的，因为当初申请执照的时候。就已经考虑这方面的事情了，是个综合性的餐馆。所以不用考虑营业范围和法律方面的问题。
这件事情当场敲定。顿时就有几个人还欢呼鼓掌。
“听说中国的饺子的味道很不错，为什么不同时也卖饺子呢？”忽然一个女人的声音在这个欢呼声中显得很突兀。
不用看，就知道是米仓凉子这个女人。她果然笑嘻嘻的看着丘丰鱼说道：“我很喜欢中国的饺子，而且你包的饺子的味道也很不错，为什么不试试看？”
丘丰鱼瞪了她一眼，然后耸了耸肩膀：“我只是一个人，根本干不了那么多的活儿……”
“我可以帮你！”米仓凉子笑嘻嘻的说道，“你可以雇用我。薪水好说，我不在乎你给我开多少，可以吗？”这女人看着丘丰鱼，好像很诚恳的样子。店里的顾客们都鼓起掌来，其中还有个老头子干脆就站起来鼓掌。
“我考虑一下！”丘丰鱼揉了揉鼻子。
“不，这不公平！”忽然一个粗嗓门就嚷嚷开了，“这不公平，丘，我已经要求了很多次了，你不能因为她是女人就偏袒她。这是歧视。我们可以让韦斯利来评评理，他是法官，会公正的来判断。”说话的是桑德拉。
“桑德拉。这可不是可以上法庭的事情，别扯上我，见鬼，我就只是吃了一碗面而已，可不想管你的这些烂事！”坐在一旁准备看热闹的法官韦斯利就忍不住对着桑德拉开火了，“我要走了，再见，伙计们！”说着他压了一张钞票在桌子上，就赶紧的离开了。
事情似乎就这样定下来了。现在面馆要新增加一些项目。那就是卖酒和卖饺子。好在份数还是没有变，不然的话丘丰鱼可就有的忙了。
“别忘了你说的。”在米仓一家人准备离开的时候。丘丰鱼就对着故意留在最后的米仓凉子说道，“每天中午。你必须到这里来帮忙，至于薪水……你还在乎薪水吗？”
“不，我在乎，起码我得和戴维斯一样的待遇。”米仓凉子一本正经的说着，“我们还要签署一个正式的雇佣合同。别想反悔。”
“好吧，记得明天就过来！”丘丰鱼咬着牙说着。
“我呢？你也同时雇佣了我是吗？”桑德拉忽然就出现在丘丰鱼的面前，这家伙这么庞大的体积，居然走路也没有声响。他在丘丰鱼的背后站了很久了，终于逮着机会说话了。
“你失业了，很缺工作吗？”丘丰鱼瞪了他一眼。
“是的，我的要求和米仓小姐是一样的，但是我比她更有力气，而且我是海军……”桑德拉的口头禅，这家伙真的是以自己当过海军为骄傲吗？
“滚蛋吧，桑德拉，别在这里招惹我烦心！”丘丰鱼哼了哼，“我说过了，等我在洛杉矶开了更大的餐馆之后，或许会用得上你，现在……还真的不行。不过……等等，伙计……我觉得可以先试一试。”
丘丰鱼忽然改变了主意，既然要卖饺子的话，那么制作饺子馅的时候，还是应该用得上这家伙的。因为丘丰鱼有个独门的饺子馅的制作方法，特别是那种牛肉馅的饺子。需要有人将肉剁碎了之后，然后垒成团，再就是让人使用棍棒用力来捶打，力气越大，捶打之后出来的效果就越好，让牛肉更加的有弹性，咬一口的话，就会出现那种汁液****的感觉。这也是丘丰鱼的饺子与众不同的地方，也是味道独特所在。
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