这样的柿饼,你有多少?”
“几千斤吧,有的没有晒好呢,还得等一等。”
“我都要了,趁着别家没有上,我卖个高价, 这个好做吗?”
若是有什么秘方,他们方便垄断。
楚清音想了想,晾晒柿饼难就难在需要柿饼出霜,糖分解析出来,一般晾晒只能变软,方便保存,却不会出霜。
这需要用到柿子皮了, 和柿子一起晒,最后用柿子皮捂着柿子,放在透气的竹筐里,阴凉通风,三四天就能出霜了。
“这个我不敢保证的,不要小瞧了庄户人家的智慧, 卖一天算一天吧。”
“这倒也是。”
孟掌柜的没有很失望,杂货铺本来就是小本生意,也没想过能发大财啊。
“你上次跟我讲的那个让顾客自己挑选货物的办法很好用,现在顾客都乐意来我这儿,不过也遇到过几次偷东西的,也有弊端。”
“以前没有吗?”
楚清音反问道,孟掌柜愣一下,笑起来了:“什么都瞒不过楚娘子,有时候我觉得你不只是个小姑娘,像个阅历丰富的商城老手啊!”
“或许我上辈子是个商人吧,有这个天赋了,我真的是随口一说,我觉得只要小偷想偷,你就是派十个人盯着他,他也能偷走,哪儿都不缺小偷小摸的人,你这样的杂货铺又是货物杂乱,更是小偷的最爱了,这是没办法的事儿。”
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