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第149章 挑腐竹皮

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第二天早,黄三生刚到黄雨梦家门口,就见黄子安站在那边,黄山根蹲在一旁。

黄山根听见脚步声,抬头仔细看着走过来的人:“三生也来啦。”

黄三生礼貌的回应着:“嗯,根爷爷,早。”

陈氏跟黄二树两人早就起来了,将泡好的豆子都端到了院子里。

陈氏又将送去云贵楼的豆芽给称好捆好放在一边。

黄二树将骡车牵到了磨盘前,就听到有人说话。

赶忙上前将院门打开。看到黄山根后。

赶忙喊出声喊道:“叔,你来啦,快进来。”

黄山根也笑着回应道:“二树啊,三妮昨天跟我和子安说,让我们早上过来做工。”

“叔,这事儿三妮早跟我们讲了。快进来,外面还凉着呢。”

黄二树侧身让他们进屋。

黄山根一迈进院子,就心急地问道:“二树啊,你看我和子安先做点啥?”

黄二树出声说:“叔,您先歇会儿。我把骡车套好,您和子安就负责磨豆浆就行了。”

黄山根听后,点了点头,目光落在磨盘上。

伸手帮忙固定车辕,麻绳在他们手中交错缠绕,不一会儿就将骡车套好了。

黄二树出声道:“叔,你就把这泡好的黄豆放在磨盘里,一边放水一边放黄豆就可以了。

随后,转头看向黄子安:“子安啊,那里是纱布,等豆浆磨好,就用这个把豆渣过滤干净就可以了。”

黄子安点了点头,回应道:“叔,我知道了。”

“石磨开始转动起来了。二树啊,你看是这样子吗?”

“对的,叔。”

不一会儿豆浆就源源不断地从磨盘缝隙中淌出。

黄二树将豆浆倒进纱布,示范着:“子安,一开始先摇晃纱布,等豆浆滤得差不多了,再用手挤一挤。”

黄子安依言操作,豆汁顺着指缝滴。

此时,黄二树将已过滤过的豆浆,端进灶房。

陈氏开始在一旁生火。

黄二树将豆浆倒入锅中后,拿起一旁的大木勺,在锅里匀速搅拌着。

待豆浆慢慢变热后,表面泛起泡沫。

黄二树又赶忙将泡沫一点点打出来。

“二虎,快去摘些树叶回来,要洗干净!”

黄二虎将最后一筐豆芽放上车后,应了一声:“爹,我这就去。”

黄雨梦被四点的闹钟吵醒,迷迷糊糊地起床。

简单收拾后,打开了门:“三生哥,早啊!”

“早,三妮。”黄三生回应着,顺手将油灯往黄豆盆旁又挪了挪。

黄雨梦看着坐在一旁的黄四泽,关切地问:“四泽,天还早,你怎么不多睡会儿?”

“三姐,我不困,就起来帮忙了。”

黄雨梦点点头,随后,又点亮一盏油灯,灯光瞬间明亮了许多:“三生哥,以后捡黄豆多亮盏灯,不然伤眼睛。”

黄雨梦来到院子,看到黄山根和黄子安正忙着,快步上前打招呼:“跟爷爷,子安哥,早啊!”

黄山根一边往磨盘里添黄豆,一边笑着回应:“三妮起来啦!”

“是啊,跟爷爷,我先去洗漱,你们忙。”

说完,黄雨梦就转身离开,刷了牙,洗完脸后。

就走进灶房,看到豆腐已经做好了,现在正在做豆腐干。

“爹,你们起得太早了,下次可以晚点儿。”黄雨梦心疼地说。

黄二树头也不抬,手上动作不停:“不早啦,三妮。这豆腐和豆干做好,还得花不少时间,等弄完,天就快亮了。”

陈氏在一旁往灶膛里添柴:“三妮,你来烧火,娘去做饭。”

黄雨梦点了点头:娘,那你去吧,我来烧火。

这时,黄二树皱着眉头,问道:“三妮啊,这卤没剩多少了,包豆干的纱布也不够用,你看去哪儿买些?”

黄雨梦想着:上次在商城没买多少,明天就可以再买点了。

院子里,众人依旧忙碌。

黄二树将最后一块豆干包好,直起腰,看向锅里的豆浆:“三妮,这豆浆咋办?”

“爹,豆浆表面隔几分钟就会结一层豆皮,咱们用长筷子挑起来晒干,做成腐竹,可好吃了。”

黄二树赶忙拿了一个筷子,分别将两个锅里面的,腐竹皮都挑了起来。

“爹,先把挑好的腐竹皮放在院子里,咱们还得做几个架子,把它们挂起来晾晒干。”

这时,黄二虎抱着一篮洗好的树叶走进院子,放在一旁控干水分。

“二虎,赶紧帮我拿根竹竿过来!”黄二树扯着嗓子喊道。

黄雨梦在灶房里也跟着叮嘱:“二哥,记得把竹竿洗一下!”

“知道了,三妹!”黄二虎应了一声,拿起一根竹条,转身朝井边跑去。

黄二树将挑好的两根腐竹皮轻轻搭在竹架子上,扭头对黄二虎说:“二虎,你多洗几根竹竿,再把它们绑结实了。”

“好的,爹!”

黄雨梦一边往灶膛里添柴,一边看向身旁的陈氏,问道:“娘,早上吃什么呀?”

陈氏停下手中的活儿,微笑着回应:“娘和了面,擀了饼,还煮了粥。

闺女,你是不是饿了?

“娘这就去拿点心过来,你先垫垫肚子。”

“娘,我不饿,就是随口问问。”

陈氏点了点头,想着面应该醒的差不多了。

三妮啊,娘这就去堂屋把擀好的饼端过来,很快就能吃了。

众人都在忙碌着,没过多久,陈氏将烙好的饼和热气腾腾的粥端上桌。

随后走到院子里,喊着:“黄大叔,子安,先别忙活了!赶紧洗洗手,过来吃饭!”

黄山根正往磨盘里添黄豆,听到喊声,直起腰来,连忙摆手:“我昨晚就嘱咐小琴早上做了早饭,等会儿她就来喊我回去吃,你们自个儿吃吧。”

黄二树见状赶忙走上前:“叔,您可千万别跟我们客气!”

随后,一把拉住他的胳膊,您天不亮就赶来帮忙,要是连顿饭都不吃,我们心里怎么过得去!

说着,黄二树就拉着黄山根往屋里走。

“子安,你也赶紧洗洗手,过来吃饭!”

黄山根还想推辞,可黄二树紧紧拉着自己不放。

无奈之下,黄山根只好苦笑着说:“二树啊,那今天早上就在你家吃这一回,下次可不能这样了。”

不然,叔真不敢再来你家干活了!

黄二树见黄山根答应,这才松了松手,点头应道:“行,叔,听您的!”

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