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第37章 猪大肠涨价

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菜市场猪肉摊上的腥臭味仍旧刺鼻且浓郁,隐隐的腐败气味令人厌恶。

张氏有些拘谨,“老板娘,咱们也做了这么久生意了。之前您说5文钱一桶俺们也答应您,可是您涨价不要太........”

就过了个年的功夫,猪大肠居然涨到了10文钱一斤,已经不是和之前5文钱一桶能够相提并论的时候了,这个价格都和猪肉的价一样了!

要是这样的话,那她们还赚啥?还不如直接卖卤猪肉呢!

“张姐,您家卖卤猪大肠是赚了大钱的!说起来您家这猪大肠是在我二妹家买的,利润合该有我家的一份呢!”猪肉摊的老板娘也放下剁猪肉的刀,上扬的嘴角带着轻蔑的笑。

过年的时候她可是听她娘说了,谢家的卤猪大肠生意好得要命,整个镇上的人都喜欢吃她家的卤猪大肠。娘说她傻,这谢家的猪大肠就是她家进的货,她也不知道提价格,白让人家赚那么多钱。

她平日里在杀猪,哪里知道码头上的谢家卤猪大肠生意恁好?!

听娘那么一分析,自家确实是错失了一大笔钱。要是早知道早点涨价就好了!

林娘听到老板娘说的话都被气笑了,平日里性格温婉的她破天荒地指着老板娘大声道,“你这猪大肠要不是俺们每周过来买,都没人要呢!”

老板娘见林娘急了,更是得意,“咋?俺就涨价!没人要也不便宜卖给你!”

猪大肠这么好卖,10文钱一斤绝对不是她们的底线。

谢家要想继续猪大肠的生意,就只能在她二妹这里买猪大肠。

张氏在脑海中飞速算着成本,如果猪大肠10文一斤的话,那么还按照一文钱一份卖肯定是亏本的。要想继续这个生意为今之计只能涨价。

镇上唯一有猪大肠卖的地方就是这个二妹猪肉摊,她要涨价自己是一点办法都没有。如果要去隔壁镇买的话,要坐一两天的牛车。

如果只是费点时间的话还好说,主要是去隔壁镇要去官府办路引。

小鬼难缠,她们这种平头老百姓去官府办事是一万个难呐。

听谢信说办路引要一两银子办一次呢!

那更加亏死了。

就在张氏想要咬牙答应时,谢清风突然发话:“老板娘,我们不要了。”

“奶,咱们回家吧。”

一家人震惊地看着谢清风,这……

狗儿怎么会突然这样说,难道猪大肠的生意不做了嘛?

“都听狗儿的!咱们回去吧!”狗儿比她们有成算些,见识也广,先回家听狗儿是咋说的。

谢信已经习惯她们周末卖完所有的猪大肠后去猪肉摊进货,所以每次周日都会特地在镇口等她们段时间。今天见谢清风一家人空手回来,疑惑地问道,“嫂子,你们明天不卖卤猪大肠了吗?”

张氏苦笑道,“今儿我们去摊子上买猪大肠的时候,那老板娘突然跟我们说要涨价,涨到10文钱一斤。

谢信惊得下巴都要掉下来,这价格已经快和猪肉差不多了,连忙为她们打抱不平道,“猪下水搁以前根本都没人买啊!这老板娘也太不讲道义了,说涨价就涨价!还一下子涨那么多,肯定是嫉妒你们赚钱!”

“就是就是!这不是欺负人嘛!”旁边坐着的村民也同样作出一副愤愤的模样,但她们的表情就没有谢信那么真挚,反而还带着点幸灾乐祸。

“那你们日后咋办?真不卖猪大肠了?”

“唉,还不知道呢。”张氏叹了口气看了看怀里的狗子,随后又望向外面发呆。

到家后众人迫不及待地围在桌子前听谢清风怎么说。

难道真的因为成本上涨就不卖卤猪大肠了吗?那她们真的好不甘心呀。

没想到谢清风给出的答案居然真的是放弃卤猪大肠这个生意。

“狗儿为啥啊?为啥咱们要放弃呢?咱们不是还可以涨价嘛!”

“涨价也没用,治标不治本而已。”谢清风抿着嘴,手指在桌上轻敲。其实他早就料到卤猪大肠生意做不长久,但是没想到会这么快。

就算没有猪肉摊老板娘搞事,她们的卤猪大肠也不会永久地做下去。

众所周知猪大肠一直是腥臭难忍无法食用,但整个圣元朝都只有他家知道去除腥臭味的秘方。

匹夫无罪,怀璧其罪。

不过既然已经初现问题的端倪,那就干脆将他之前早就想好的计划拿出来吧。

“那个老板娘的贪婪心是无穷的,奶你仔细想一想,之前涨的那次价咱们答应了她,她这次反而是更加变本加厉,涨了将近十倍的价格。”

“要是我们连10文钱一斤的价格都能接受,那么下一次她要20文一斤,30文一斤该怎么办?”

“更何况来买咱们卤猪大肠的大部分都是普通老百姓,涨一次价格他们能接受,涨两次涨三次咱们就没有信用可言了。”

“人无信不立,咱们的猪大肠生意会倒闭的更快。”

张氏在一边点点头,人无信不立,我类个乖啊,还得是读书人啊!出口就是这么有文化的句子。

“狗儿说的没错,那个什么.....人信无...立的,咱们的猪大肠原料只能在那个老板娘那里买,她手上拿着咱的把柄,咱老是涨价回头客准都跑光了。”

“那咋办?咱们好不容易找到一个能赚点钱的营生,要是不做猪大肠的话,咱们岂不是又得回到地里劳作?”二丫性子急,她已经尝到不用在地里辛苦劳作就能赚到钱的甜头,真的不想再去种田。

她并不是吃不了苦,而是在田地里辛苦劳作的回报率太低了,交完粮税之后,累死累活刨去一年吃穿用的结余都没有她们卖两天卤猪大肠的利润高。

“二丫姐,莫急。”谢清风将自己的法子说出来之后,张氏欲言又止,“这法子能行吗?”

谢清风无比确信,这是最稳妥最好的方法,“奶,相信我!咱最后捞把大的!”

“好!奶相信狗儿!那咱们就这样做!”

“大丫二丫也相信狗儿弟弟!”

“娘也信儿子!”

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