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复香

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第48章 娘俩此刻都是爱干活的人

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娘俩此刻都是爱干活的人。

旁边是卖饼的大爷,显然是个熟手了,摊子支起来没什么事,好奇的问:“你们卖啥的?”

史秀琴掀开热气腾腾的锅盖,一股霸道的异香飘散出来,大爷吸了吸鼻子,探过头去:“卖啥啊,好香啊,这是大肠?猪耳朵?还有猪肺?你这是卖猪下水呢?这玩意哪会有人买,费时费力还难吃,想钱想疯了。”

“好吃的很,你没试过你怎么知道。”一番话说的史秀琴更没信心了,但她嘴上不认,手下刀子快的生风,一会切出一盘猪杂来,每样都切了点,她递到大爷面前,眼底带着期盼说:“免费试,你尝尝,真的很好吃。”

虽然很香,但一想到猪下水的味道,大爷立马摇了摇头,并不想试,本来担心来了新的摊子会抢自己生意,现在好了,一家子憨批,拿猪下水来卖钱。

免费给别人试都不要,让史秀琴很受打击,忍不住开始嘟囔,“这么多,要是卖不出怎么办,这锅大白菜放了那么多猪油和猪油渣熬的,还有这桶杂粮饭,我这心咋这么痛呢。”

许宝乐好笑,这大伯娘也就是个纸老虎。

“娘,还没开始呢,您就自己吓自己,您平时那揍我的狠劲哪去了?”

“你这个没心没肺的臭小子,别在我面前晃,晃的我心慌。”

没一会码头那边下工了,往这边的人流开始多起来,连隔壁的大爷都开始忙碌了。

许宝乐掀开两个锅子的盖子,开始吆喝:“猪杂饭,猪杂饭,热气腾腾的猪杂饭,一碗吃到饱。”

附近的人被香气吸引,实在是这猪杂香料的香气太浓了,这个年代还没有,一大锅热气腾腾的,还有肉香,真的非常诱人。

码头上的人看有新奇的玩意,纷纷围过来问:“猪杂饭?这不就是猪下水吗?”

“是啊,你看那锅里,猪大肠,猪心肺,这玩意也能吃?”

“但是好香啊,怎么跟我家里做的不一样,一点都不臭?”

许宝乐赶紧把切好的盘子递过去,“这是切好的,大伙可以免费试试,保证好吃,吃了还想吃。”

听说免费试,有围观的人实在好奇,就拈了一块猪大肠一脸英雄就义的放进嘴里,嚼了嚼。

大伙都看着这个人的表情,之间他眼睛一亮,砸吧砸吧嘴,又拈了一块猪心肺放进嘴里嚼了嚼,“好吃,正好吃,这味道,绝了,跟肉不一样,更有嚼劲。”

待他又要去拈时,许宝乐把盘子递向了另一边。

听说好吃,反正免费,大家都拈了块放进嘴里。

“是好吃啊,这怎么烧的啊,就这猪耳朵,我能下一坛子酒。”

“确实不错啊,怎么卖的?”

本来一脸忐忑的观察着众人表情的史秀琴,终于稍稍松了口气。

她大着嗓门说:“小碗5文,大碗8文。”

“这么贵,这猪下水就是不值钱的玩意,你这卖的跟馄饨差不多价了,馄饨里可是货真价实的猪肉。”

“就是,太贵了,便宜点。”

隔壁的大爷笑,手里忙着给人做饼,“肉饼了,先做的肉饼,3文钱一个。”

眼看着有几个人去了隔壁大爷的摊位,史秀琴急死了,撸了撸袖子就想去跟人吵架。

许宝乐不急不慢拿起锅铲在锅里搅了搅,那特别的香气跟有钩子似的让尝过的人走不动道。

“话说确实是好吃啊,这也算是有肉有菜还有饭了,去酒楼里炒两个菜,也得二三十文了,这么算也不贵,算了,给我来一个大碗的尝尝。”

码头上除了干苦力的,还有各种行商、管事之类的,不缺有钱人,这么点小钱尝个新鲜他们也是愿意的,8文钱许宝乐就是为他们定的。5文肉少一点,干苦力的也能舍得吃。

“好嘞。”

史秀琴心中一喜,立马手脚麻利的打了满满一碗饭,然后每样猪杂切上一点整齐的码在饭上面,再舀一勺大白菜,里面还有猪油渣,满满当当的,看着就有食欲。

“咸菜要吗?”

“要。”

许宝乐舀了一小勺咸菜递过去,接过男子递来的8文钱。

“因为今天第一天出摊,桌子不够,麻烦客人先在切菜的这个桌子上将就下了。”

这个客人倒不讲究,一心就在美食上。

端着碗坐下,先吃肉,刚才试了一小块不过瘾,大份的肉真多,他夹了一筷子放进嘴里,卤味那种浓郁的味道,侵占整个口腔,“满足,这么多肉,比肉还好吃,8文钱值了,哎,这个大白菜也好吃,这是什么,猪油渣熬的?老板真舍得放啊,好吃好吃,小咸菜也好吃。”

围观的人群也忍不住了,纷纷上前。

“我要一碗5文的。”

“我要一碗8文的,加咸菜。”

史秀琴开心的刀都抡飞起来,她切,许宝乐打饭装碗,许年年收钱,他第一次体会到数钱数到手痛是什么感觉。

隔壁的大爷看呆了,眼看着锅里的猪杂越来越少,没忍住也上前要了一碗,许宝乐给他多加了一点“大爷,初来乍到,以后还请多关照。”

“小姑娘,你这话说的,以后搞不好还要你关照我呢。”大爷是人精。

“姑娘,你这猪杂单卖吗?给我装点,晚上下酒吃。”

“可以啊,单卖就按份卖,也是5文和8文的,再多要就多切一点。”

“那给我切5文的。”

史秀琴笑的见牙不见眼,她家宝乐果然是料事如神啊,早上还装了十来张荷叶。

“都要吗?”

“都要,猪耳朵多一点。”

史秀琴估摸着分量,切了差不多5文的,用荷叶给包好,递给客人。

其他人见状纷纷要买,这个太实惠了,几文钱就够家里人都吃上肉,味道还好。

不一会就卖空了,来晚的人都没买到,看着空空的大铁锅非常失望。

“都卖光了,客人我们明天还来,差不多的时辰,您明天再来啊。”史秀琴热情的说着。

“好吧,明天我再来。”

许宝乐开始收东西了,人群也就散去了。

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