不过，为了安抚张桂东，他还是给出了承诺：“不过你放心，等这场大席吃完，一会儿我可以帮你去问问他，探探口风，看看他那边有没有时间，意向如何。”
听到李大为这番既肯定关系又表明无法完全做主的坦诚之语，张桂东心中虽然因此略微感到一丝小小的失望，毕竟没能得到百分之百的保证。
但他还是立刻调整了情绪，脸上带着真诚的笑容，对着李大为拱手道：“那真是太感谢大为哥了啊！这事儿就全靠您帮忙张罗了，拜托您了！”
就在这几位亲友之间，围绕着邀请林石师傅到城里办席的事情，展开了带着期盼与谨慎的低声交谈之际，另一桌，又一道热气腾腾、香气四溢的菜肴被上菜员迅速端上了餐桌。
李大为表示，关于拜托林石去城里办席的事情，他已经牢牢记在了心坎儿里，一定会放在心上认真去办。
既然得到了承诺，众人便不再纠结于此，而是将全部注意力重新放回到了眼前这场热火朝天的“干饭”盛宴之中，纷纷拿起筷子，再度投入到消灭美食的战斗里。
很快，象征着硬菜登场的各类热菜也开始陆续上桌，其中最引人注目的一道，便是那占据了硕大盘子大部分面积的，油光锃亮、色泽诱人的红烧大肘子，它一出现，瞬间就吸引了所有人的目光。
陈芳的舅舅，张桂东，他一看到那盘中赫然呈现的，皮肉仿佛还在微微颤动、散发着诱人光泽的大肘子，那双原本因为对美食的渴望而显得格外明亮的眼睛，此刻更是瞬间就迸发出了璀璨夺目的精光，仿佛两束激光笔。
他迫不及待地用筷子指向盘中那个色泽深沉棕红、仿佛艺术品般的大肘子，尽管嘴里还塞着东西，但激动之情溢于言表，含糊不清地，却又带着无限赞叹地说道：“嗯嗯嗯，这道菜，这道大肘子，可真是太绝了，看着就不得了啊！”
他用力地点了点头，仿佛在向全世界宣告自己的发现：“光是看它那微微颤动、仿佛一碰就会抖三抖的肉皮，我的天呐，那种感觉就让我忍不住想要立刻咬上一口，食欲瞬间爆棚啊！”
李宏伟的老丈母娘，看到自家弟弟张桂东此刻表现出的，这种近乎于孩童般对美食的急切与渴望，脸上顿时流露出一种难以掩饰的、发自内心的欣慰与喜悦笑容，那笑容里包含了太多的释然和感动。
她在心底默默感叹着，这都多少年了啊！自从弟弟患上厌食症以来，他脸上就再也没有出现过这副因为嘴馋而显得格外生动、格外高兴的表情了。
他这副对美食充满渴望，甚至带着一丝孩子气的样子，还是在他年轻气盛、身体健康的那些时候，自己才偶尔有机会看到的画面。
张桂东此刻的反应，无疑是给他这位做姐姐的，最直接、最令人信服的证明——他的厌食症，那个缠绕了他十几年的梦魇，真的、真的已经好了！
她这位做姐姐的，看到弟弟终于从病痛的阴影中走出，能够重新品尝人间美味，内心那种为弟弟感到由衷高兴的情感，自然是汹涌澎湃，难以言喻。
于是，她赶忙带着一丝宠溺的语气劝说道：“是啊，桂东，你真是太有眼光了，这道大肘子啊，它的味道可真的是超级过瘾，超级满足！”
她仿佛在回忆某种极致的美味：“说起来，在这次林石师傅做的大席之前，我个人最最喜爱、最念念不忘的就是这道大肘子了。”
她闭上眼睛，似乎在回味：“它在嘴巴里那种，肉皮和瘦肉交织，一咬下去，满满一口都是油润丰盈、香气四溢的感觉，简直是太美妙了，那种满足感是其他食物难以比拟的！”
她最后还不忘鼓励弟弟：“既然你这么喜欢，看着就这么想吃，那就赶紧夹一块吧，别愣着了，快点吃吧，趁热吃味道才最好！”
张桂东听了姐姐的这番极力推荐，眼中原本已经十分强烈的期盼之色，此刻更是像是被火上浇油一般，又瞬间增添了几分，变得更加浓烈，仿佛能喷出火来。
他环视了一桌子的人，脸上带着一丝藏不住的兴奋和不好意思，讪笑着说道：“那我就真的不客气了，先来一块尝尝啦！大家也都赶紧趁热吃吧，别光顾着看我！”
话音未落，甚至不等桌上的其他人给出任何回应，张桂东手中的筷子，已经如同离弦之箭一般，迅疾而准确地朝着盘中那个诱人的大肘子伸了过去。
就在他的筷子尖儿精准地插入肘子肉皮的那一瞬间，他便清晰地感受到了一种极致的柔软、仿佛能轻轻颤抖的奇妙质感，那是一种恰到好处、炖煮得极为到位的证明。
这一刹那的触感，非但没有让他产生任何犹豫，反而更加强烈地印证了他的预感——这道大肘子，绝对是此生难得的顶级美味，必须立刻尝试！
他动作迅速地从肘子整体上，“扒拉”下了一大块带着皮、肥肉和瘦肉的混合肘子肉，份量十足。
他望着那块油亮油亮、肉皮与瘦肉之间仿佛还在微微颤动，肉汁欲滴的丰盈景象，心中那种尝试的渴望达到了顶峰，几乎是迫不及待地就将它送向了自己的口中。
就在肘子肉顺利入口，他的嘴唇轻轻合拢，开始进行咀嚼的瞬间，张桂东原本就睁大的双眼，此刻竟然又忍不住猛地一次瞪得更圆更大，眼中充满了难以置信的光芒。
天啊！多少年了！这种久违的、充盈全身的、来自食物带来的极致满足感，终于在这一刻，如同潮水般重新回到了他的身上，席卷了他全部的感官。
如果说之前品尝到的酱牛肉等凉菜，仅仅只能算是唤醒他味蕾、打开胃口的“开胃菜”的话，
那么此时此刻，
这块份量十足、香气浓郁的大肘子，
那绝对算得上是货真价实的、能够带来强烈冲击力的“大硬菜”了！
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