发芽的小葱，已经把根扎进这片土地了。这与初来乍到的叶永强一样，在这片陌生的土地上，他有了住的地方，也做了大半个月的工，已经是一个很好的开始了，他相信自己也会像脚边的小葱一样，生根、发芽……
就在叶永强愣神之际，简易的厨房传出一阵猪油渣的香气。
刘政军已经开始熬猪油。
不论永强如何风光过，这一阵猪油渣的香气都是他最为深刻的记忆，也是一段最难以磨灭的记忆。
那时，他的父母连续生了五个女子，仍然抱着“不孝有三、无后为大”的思想，也就有了他的出生。他出生之后，原本欢天喜地的家，却很快就迎来了一场巨大的变故——他的父亲因病撒手人寰。
家里失去了顶梁柱，生活的重担也就落到了他的妈妈和五个姐姐身上。当时，他最大的姐姐也就十三岁，却早早地承担起家庭和生活的重担。一个丧偶的中年妇女，和一个未成年的少女，可想而知当时的日子是多么凄苦——没有劳动力，没人抓主意，没人能撑得起这个家……
也是如此，他的妈妈早早就拖垮了身体，而他的大姐，因为吃不饱饭、因为没日没夜地劳作、因为看不到生活的希望，十七岁刚到就撂下担子，跟着一个承诺能吃饱饭的男人走了，并且很少与这边来往，更别说是照顾娘家一二。有时候，亲情和填饱肚子之间，亲情并不是最重要的。
就这样，生活的重担就落到了永强的二姐和三姐身上。
永强的二姐，是上天恩赐给这个家庭的。她一直任劳任怨，拉扯着年幼的妹妹和弟弟。而就在永强的四姐勉强能够为家里分担一些的时候，三姐选择了和大姐一样的道路，早早就把自己给嫁了。刚开始，三姐还能多少帮扶一些，但她有了两个孩子之后，也显得力有不逮，无非就是抠出仅有的一点余粮，接济饥肠辘辘的娘家人。二姐展现出应有的担当，已然成为家里的顶梁柱，和四姐一道挑起了这个家的重担，直到机缘巧合地遇到了二姐夫，并以自己的品格打动了二姐夫。为了这个家，即使是遇见了心上人，已经二十岁的二姐，还不考虑嫁为人妇，在她的思想深处，是要把妹妹和弟弟都拉扯大，才会考虑自己的终身大事，哪怕年龄已经不允许。大家看出了二姐的心思，纷纷劝说二姐早点嫁人，但二姐就是不为所动，直到二姐夫承诺会帮扶这几个妹妹和弟弟，二姐才答应下来。那时，二姐夫还未进入仕途，家庭情况勉强够得上衣食不愁，想要帮忙照顾一群老少，也要面临很大的压力。
如此一来，压力全在刚刚成年的四姐身上。
不过，家里除了清贫，已经不再那么凄苦了，四姐一个人的劳作，再加上五姐也能分担一些了，生活终于看到了一点希望。
随着永强的长大，四姐遇上一个不错的男人，把她娶回去的同时，时常会到苦茶坡帮忙干一些农活，家里剩下的五姐、永强和老妈子，也就过上了几天好一点的日子。
五姐心灵手巧，把永强照顾得很好，可惜那个时候老妈子害了一场大病，掏空了整个家。要不是二姐和四姐帮扶，叶永诚等人时常接济一二，这个家早就有上顿、没下顿了……
来说一说熬猪油这件事情。
靠着二姐、四姐和叶永诚等人的帮扶，老妈子的病总算是治好了，但家里连个油盐钱也拿不出来，更别说是能够见荤腥。
有一天，二姐回娘家，给弟弟妹妹带了一点三层肉。二姐已经嫁人，按照农村的俗惯，她就是客人了，心灵手巧的五姐就用那一点三层肉，给二姐下了一碗香菇瘦肉汤，二姐象征性地喝了一点汤，剩下的就让老妈子和永强分吃了。肉还剩下一坨，而且尽是大肥膘，五姐并没有动那一坨肥肉，而是挂在灶台上，要炒菜的时候取下来擦一下热锅，好让菜里有那么一点油星子。久而久之，那一坨肥肉都变成了焦黑色，而且越来越小、越来越黑。
家里的情况，几乎是无法见荤腥，哪怕是永强正在长身体。永强至今都清楚地记得，他的两排牙齿已经整整一个月没有咬过肉，把他馋得牙痒痒，要不是自己的肉吃不得，他早就朝自己咬下去了。一天，五姐正准备炒菜，拿起那一小坨黑肉擦了一下热锅，散发出一股说不上好闻的焦肉味，却把永强馋得口水直流。他就像是被饿死鬼附体了，冲上前夺过那一坨黑肉，张嘴就咬下来一块。
五姐难受得直抹眼泪，赶紧把剩下的一丁点黑肉给弟弟吃了。最后，她上永诚家里，借了一点钱，割了一点猪肉，让弟弟解了一回馋。
永强也记得，当时他把大半的猪肉都留给了五姐，五姐不知道是感动，还是难受，抱着他哭得那叫一个止不住……
时间过得很快，永强虽未成年，但也长大了，下地干一点农活也不再话下，毕竟穷人家的孩子都是这么过来的。但永强是家里唯一的传后人，五姐心疼他，就是不让他下地，而是让他到处学手艺，只是当时的永强玩心太重，什么都只是学了两三天，就跑出去到处晃悠，还把永诚的两个儿子给拉上，结成了一个到处惹是生非的小团伙。
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