“周哥，您这才吃早餐啊？”陆寒笑着走过去，拉了两把椅子让大舅和红梅坐下，自己则坐在周主任对面的椅子上，“我们一大早从村里赶过来的，想着早点把手续办了，省得耽误事。”
周主任点了点头，咬了一大口包子，含糊不清地说道：“可不是嘛，这几天饭店忙得脚不沾地，早上我下去帮着收了会儿钱，刚上来吃两口，你们就来了。”他三两口吃完手里的包子，又端起豆浆“咕咚咕咚”一饮而尽，才拿起桌上的搪瓷杯喝了口水，看向站在陆寒身后的红梅，“这就是你说的那个表妹？叫赵红梅是吧？”
“对，周哥，这就是红梅，”陆寒侧身让红梅往前站了站，“您看她这条件，能安排上班不？户籍证明我们也带来了。”
“没问题，看着是个老实本分的姑娘，饭店就需要这样的人。”周主任点点头，指了指陆寒，“户籍证明带来了就好，拿来我看看，没问题的话就让她填两张表。
陆寒赶紧从大舅手里接过户籍证明，递到周主任面前。周主任接过看了两眼，确认信息没问题后，从抽屉里拿出两张印着字的表格和一支钢笔，递给陆寒：“把这个填一下，让你表妹自己填，不懂的地方你帮着指导指导，填完了给我。”
陆寒接过表格，拉着红梅在办公桌旁的椅子上坐下，耐心地教她怎么填——姓名、年龄、家庭住址、文化程度，一项一项地念给她听，红梅听得很认真，一笔一划地填着，遇到不会写的字就问陆寒，没一会儿就填完了。
陆寒把填好的表格拿过来检查了一遍，确认没填错后才递给周主任。周主任接过看了看，满意地点点头：“填得还不错，字写得挺工整。行了，表格我先收着，下午就送去县里。现在先给你表妹安排宿舍，明天就让她正式上班，今天先熟悉熟悉环境。”
说完，周主任站起身，拿起桌上的钥匙串：“走，我带你们去后院看宿舍，就在饭店后面，不远。”
几人跟着周主任下楼，穿过饭店大堂往后院走。后院不大，靠墙的地方并排盖了三间砖瓦房，看着还挺新。周主任走到最边上一间房门口，从钥匙串上找出一把钥匙，打开了房门：“就是这间了，单人间，里面床、桌子、椅子、脸盆架都有，被褥也是新的，你直接就能住。旁边那间是双人间，里面就住了一个服务员，叫李娟，也是村里来的，人挺好的，你们以后可以互相照应着点。”
他又转头对红梅道：“其他的员工都是镇上的，家离得近，下班就回家了，不用在宿舍住。你看看这屋里缺啥东西，缺的话就去旁边的供销社买，都是常用的东西，饭店不管这个。”
陆寒看了看屋里的环境，确实挺干净的，阳光也能照进来，对大舅道：“大舅，你和红梅先把屋里收拾收拾，把被褥拿出去晒晒，有点潮。我跟周哥去办公室说点事，一会儿就回来。”
“行，你们去忙你们的，不用管我们，我们自己收拾就行。”大舅点点头，拉着红梅开始整理屋里的东西——把被褥抱到院子里的绳子上晒着，又拿抹布擦桌子和椅子。
陆寒跟着周主任重新回到办公室，等周主任坐下后，他从背包里掏出一条用报纸包着的中华烟，递到周主任面前，语气诚恳道：“周哥，这次红梅的事真是多亏您帮忙了，不然我们也找不到这么好的工作。这是我一点心意，您收下，千万别跟我客气，您要是不收，就是没把我当朋友。”
周主任看了眼烟，也没推脱，接过来放在桌上，笑着道：“你这小子，还跟我来这套。行了，烟我收下，以后有啥需要我帮忙的地方尽管开口，只要我能办的，肯定帮你。”
陆寒又从口袋里掏出一个崭新的煤油打火机，外壳是银色的，看着很精致，递到周主任手里：“周哥，这个也给你，点烟的时候拿出来，倍儿有面，比火柴方便多了。”
周主任接过打火机，翻来覆去地看了看，脸上露出惊喜的神色：“这玩意我还真没用过，以前只在城里见过别人用，没想到你还有这好东西。行，那我就不客气了，谢谢你啊小寒。”
“跟我还客气啥。”陆寒笑了笑，想起野猪的事…
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