“罗姨，你看我买一些菜，今天晚上我来做个火锅鱼给大家尝尝。”
“哎哟，姑爷哟，您怎么来下厨房了。”
“我跟着我妈学了几道拿手的川菜，而且今天何姐姐说想吃火锅，结果我们下午去菜市场没有买到火锅的食材，所以我只有买了一条鱼，来给你们做一个火锅鱼。你们都喜欢吃鱼吗？”
“喜欢，喜欢，老夫人最喜欢吃鱼了，那我给姑爷打下手。”
“哎呀，麻烦罗姨了。”
“姑爷不要客气哟。”
文晓宇边说边开始挽起袖子准备动手。
他迅速地把灶台收拾妥当，放上铁锅，准备开始调制底料。罗姨就麻利的开始帮文晓宇杀鱼，去鳞，切片。
厨房里弥漫着浓郁的香气，文晓宇把火锅底料炒制了一番，又加了些花椒和海椒，那味道更香了。
新鲜的鱼已被罗姨处理得干净利落，那鱼肉洁白似玉，纹理清晰可见。罗姨手法娴熟，将鱼肉切成均匀的薄片，每一片都薄得几乎能透光。
各类配菜整齐地排列在一旁，白嫩的豆腐，脆生生的豆芽，饱满的香菇，还有切得薄厚适中的土豆片，它们都在静静等待着下锅的那一刻。
文晓宇开始将葱姜蒜在热油中爆香，紧接着，一大勺火红的辣椒和麻香的花椒被撒入锅中，瞬间，辛辣的香气四溢开来，强烈地刺激着人的味蕾。
他往锅里加入调制好的底料，随后，清水被倒入锅中。
当汤汁煮得浓郁鲜香时，鱼片被轻轻放入锅中，鱼片一接触滚烫的汤汁，迅速卷曲变色，犹如一朵朵绚丽盛开的花朵。
配菜们也纷纷下锅，它们在锅中翻滚跳跃，与鱼片和汤汁热烈相拥。
不一会儿，一锅热气腾腾、香气扑鼻的火锅鱼就做好了。汤汁红亮诱人，鱼肉鲜嫩爽滑，配菜丰富多样，让人看了就忍不住垂涎欲滴。
“何奶奶，可以吃辣吗？”
“按我们这边味道来说还算可以，但是川渝地区的辣度就不一样了。”
“那我少放点辣椒，只做一个装饰好了。”
……
何茹雪静静地站在厨房门口看着里面忙碌的两人。
文晓宇说：不让她进来，说什么油烟对她皮肤不好，她便很听话的不进来。
何老太听到动静也走过来瞧，一老一少在门口站着，看着厨房里两人忙碌的身影。
何老太问茹雪：“雪雪，晓宇家里以前条件是不好吗？”
“好像是，我听他妈妈说过，5 岁他爸爸妈妈就离婚了，他就和爷爷奶奶住在一起。那时候他爸还没什么钱，刚从国有企业出来了。所以很长一段时间其实都过得比较清苦。而且他父亲家族那边条件好像一直都不好。反正何女士说小时候还经常给他买很多的广味香肠去，说他小时候特别喜欢吃这个，但是爷爷奶奶节约就不会给他买这些，都只有过年的时候才能吃到。就觉得小时候的文晓宇还是吃了不少苦的。他自己倒觉得没什么。”
“唉，也是一个苦命的孩子。”
“后来他爸有钱了又再婚了。他就跟着他母亲一起了。他妈妈是一个很好的人。”
“下次记得请他妈妈来沪上玩几天。”
“好的奶奶。”
“你不要辜负了他，我看他对你很有心的。”
“我知道的奶奶。”
“还有我给你说的那些事情，你自己想好了没，做好打算了没？”
“已经想好了。海德还给我了一个数据，应该如何管理后院和做好大房这个角色。我昨天晚上也想好了，我会做好一个贤内助的。”
“很好，不过你们现在年轻人研究的东西我是看不懂了。这好香的味道。晓宇手艺不错啊。”
“我也是第一次知道他会做饭。感觉还是很熟练的。”
“一看就是受过苦的孩子，但是他的心境比起其他人，我觉得蛮好的，不争不抢，不骄不躁，而且不喜欢表现自己。”
“他说这叫佛系……”
“嗯，倒也是贴切的形容。”
“今天我们聊了聊他的事业和未来规划，他说还是有点早了点，他还在上高中，想多读几年书。大学的时候开始创业。”
“他是在找借口，你这都信他，这孩子什么都好，就是没有一点进取心。”
“对，他说自己就是没有进取心，没有了追求。说现在他基本上能做到吃穿不愁了。他就觉得没什么追求的东西了。”
“不行，要好好教育他！晚上吃了饭再说。”
……
等文晓宇把火锅鱼端上餐桌，大家就在一起开始吃饭了。
文晓宇给何老太夹了一块鱼片，问道：“奶奶你来尝尝，我这手艺还行不？您对这个辣度和麻度还觉得能不能接受。”
“不错，不错，好好好，好吃。”何老太眼睛都笑弯了。“晓宇，这个鱼做的很好吃，很嫩。不太辣，奶奶能接受”
“那来，您多吃点。”
“好好好。”
……
老太太一直都是笑眯眯的。
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